Súrber - mjög algeng ber, sem inniheldur mörg gagnleg efni. Ávextir af mismunandi tegundum, undirtegundum og menningarblendingum af currant hafa einkennandi smekk og ilmur. Úr ferskum Rifsberjum (auk frysts eða þurrkaðs með sykri) getur þú undirbúið bragðgóður vítamín hanastél, sem eru tilvalin fyrir börn eða óáfenga aðila.
Cocktail af svörtum eða rauðberjum með jógúrt
Innihaldsefni:
- Rifsber ferskt eða fryst - 250 g;
- jógúrt náttúrulegt lifandi klassískt - 500 ml;
- (valfrjálst) skrældar möndlur - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Síber og heimabakað jógúrt mun brjótast í gegnum blönduna. Við munum skera í breiður gleraugu, og ef jógúrtinn er þykkt nóg (gríska) skaltu setja blönduna í pottaranum. Bæta við skeið af möndlukernum, þú vilt - jörð, þú vilt - heil. Borið fram með skeiðar.
Breyting fyrir fullorðna: Bætið við hvert glas með 25-30 ml af hvítum eða bleikum vermútum. Ef möndlur eru til staðar, þjóna með skeiðar, ef ekki - geta verið með rásum.
Mjólk hanastél með svörtum eða rauðberjum
Útreikningur á innihaldsefnum fyrir 4 skammta.
Innihaldsefni:
- Rifsber ferskt (eða frosið eða jafnvel nuddað með sykri) - 200 g;
- Mjólk pasteurað með fituinnihald 2,5% - 400 ml;
- Ís "Plombir" - um 200 g;
- krem þykk náttúrumjólk - um 160 ml;
- sumir dökk súkkulaði til að stökkva.
Undirbúningur
Síber og mjólk verður hellt í blöndunartæki (ef tilbúið er fyrir fullorðna geturðu bætt 40 ml af sólberandi áfengi). Blöndunarkrem krem í stöðugt freyða. Mjólk-currant blöndu hellt í breiður fyrirferðarmikill gleraugu. Í hverjum setja á bol af ís. Leggðu ofan á þeyttum rjóma og stökkva með rifnum súkkulaði eða skreytið rifberið. Milkshake okkar er tilbúið!
Athugaðu : Ekki er nauðsynlegt að bæta við sykri í þessum kokteilum (eða, eins og sumir ráðleggja, rifnum sætum smákökum) - það er ekki gagnlegt fyrir börn eða fullorðna. Sýrt sæði hefur nokkuð skemmtilega súrsýru smekk sem fullkomlega sameinar smekk mjólkurafurða.