Mulled vín er áfengis drykkur sem er þjónað heitt. Sem reglu er það unnin úr rauðu þurrum eða hálfþurrku víni með því að bæta kryddum. En það eru engar reglur án undantekninga. Nú munum við segja þér hvernig á að gera mulled víni úr hvítvíni. Þessi drykkur kemur einnig í ljós að ekki er minna bragðgóður. Nokkrar áhugaverðar uppskriftir fyrir undirbúning hans eru að bíða eftir þér hér að neðan.
Uppskrift mulled vín úr hvítvíni
Innihaldsefni:
- þurrhvítvín - 750 ml;
- sítrónu - 1 stykki;
- vatn 130 ml;
- negull - eftir smekk;
- kanill - eftir smekk.
Undirbúningur
Í diskunum setjum við sykur, negull, kanil og sítrónu, sneið. Hellið 100 ml af vatni, blandið, setjið pönnu á eldinn og látið sjóða. Þá innrennslissían, hella þurru hvítvíni, hita og þjóna heitt.
Uppskrift mulled vín með hvítvíni
Innihaldsefni:
- hvítur þurr vín - 750 ml;
- sítrónu - 2 mugs;
- negull - 2 buds;
- kanill - 1 stafur;
- hunang - að smakka.
Undirbúningur
Í tilbúnum diskum hella við vín, bæta við hunangi, kanil, negull og sítrónu. Við setjum diskana á eldinn og hita þau, hrærið þar til loftbólurnar myndast. Til að sjóða vínið er ekki nauðsynlegt. Slökktu á eldinum og láttu mulled víni brenna í um það bil 15 mínútur. Eftir það er það síað og heitt hellt yfir gleraugu. Leggðu strax inn.
Uppskrift fyrir hvíta mulled víni
Innihaldsefni:
- hvít þurr vín - 0,5 l;
- Brúnsykur - 4 msk. skeiðar;
- appelsínur - 2 stykki;
- negull - 5 stk.
- kóríander - 0,5 tsk.
- kardemom - eftir smekk.
Undirbúningur
Með einni appelsínu fjarlægjum við Zest, við kreista út safa úr 2 appelsínur, bæta við sykri, kóríander, negull, kardimommu og zest, settu smá eld og elda þar til sykurinn leysist upp og safa ætti að sjóða um 1/3. Hellið í vínið og láttu gufuna blanda hægt. Það er ekki nauðsynlegt að láta það sjóða. Við hella heitu mulled víni yfir hitaþolnum gleraugu eða keramik mugs og þjóna þeim til borðsins.
Mulled vín á hvítvíni
Innihaldsefni:
- hvít þurr vín - 500 ml;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- frysta hindberjum - 200 g;
- vanillu - 1 pod.
Undirbúningur
Í litlum umbúðum við bætum við vín, bætið hindberjum og sykri. The vanillu Pod er skera í tvennt og miðjan er skrapp í vínið. Við skera einnig podinn í sundur og senda það þar. Við hita blönduna á lágum hita, en ekki láta það sjóða. Gler eru skola með sjóðandi vatni, hella heitu mulled víni og strax þjónað.
Mulled vín með hvítvíni
Innihaldsefni:
- hvítur borðvín - 1 flaska (750 ml);
- negull - 4 buds;
- vatn 250 ml;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- eggjarauður - 2 stk.
Undirbúningur
Hvít borðvín er hellt í pott, við bætum við vatni, blómstrandi buds og við hita upp móttekin blanda, en við lýkur ekki sjóðandi. Sólmök með sykri eru triturated, við setjum massa í litlu eldi og þunnt trickle, hrærið vel og hella heitum hvítvíni. Athugaðu að vínið ætti ekki að vera að sjóða, þar sem eggjarauðin munu hylja. Nú sláðu niður massa þar til froðu er náð. Slík hvítur mulled vín er oft þjónað með kexum .
Mulled vín með hvítvíni og kanil
Innihaldsefni:
- þurrhvítvín - 1 flaska (750 ml);
- sykurhreinsaður sykur - 8 stykki;
- vatn 100 ml;
- negull - 5 buds;
- kanill - 2 prik;
- appelsínugult - helmingur;
- epli - helmingur;
- róm - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Í vatni bæta við sykri og kryddi og látið sjóða. Skerið epli og appelsínu í þunnum hringjum, bætið ávöxtunum við sjóðandi síróp og sjóða í um það bil 1 mínútu. Eftir það hella vínið og látið sjóða, en þarf ekki að sjóða. Bæta við romminu. Fjarlægðu pottinn úr eldinum, hyldu með loki og látið það brugga í 20 mínútur. Helltu síðan á glösin.