Haframjöl er fletið korn af hafrar. Haframjöl er algeng, heilbrigt og nærandi máltíð. Að auki neyta margar konur haframjöl að morgni til þyngdartaps.
Samsetning haframjöls
Haframjöl inniheldur prótein efnasambönd, trefjar, fita og kolvetni. Öll þessi hluti eru auðveldlega frásoguð af líkamanum. Að auki inniheldur samsetning haframflögur vítamín B1, B2, B6, E, auk A, K og PP. Kosturinn við þessa vöru er vegna nærveru steinefna í því - járn og magnesíum, joð og flúor, nikkel, fosfór , brennistein, mangan, kalíum og kalsíum. Einnig er næringargildi haframflögur hátt vegna lífrænna sýra í samsetningu þeirra - erucic-, malón-, oxal-, pantótens-, nikótín-, níasín- og pýroxín.
Kostir haframjöl
Með reglulegri notkun haframjöl að morgni, mun tilfinningin um þreytu og syfja hverfa. Þessi morgunmat getur orkað fyrir allan daginn, aukið orku og skap. Áður en þú hugsar um nothæf hafraflögur er mikilvægt að vita um vísbendingar um að þetta sé rétt í mataræði.
Haframjöl er gagnlegt í trufluðum umbrotum, hægðatregða, ristilbólga, meltingartruflanir og uppþemba. Ekki síður gagnlegt er þetta fat fyrir ofnæmisviðbrögð og húðbólgu, sem og vandamál með stoðkerfi. Að auki, haframjöl hefur jákvæð áhrif á ástand hárið, neglurnar og húðina.
Óbætanlegur hafragrautur haframjöl er fyrir fólk sem þjáist af sjúkdómum í æðum, blóði og hjarta, skjaldkirtli, lifur og nýrum. Haframjöl hjálpar að draga úr kólesteróli í blóði, bæta friðhelgi og hreinsa líkama eiturefna og eiturefna.
Skaðleg áhrif á haframjöl
Hafrarflögur koma ekki aðeins vel, heldur einnig skaða. Neita notkun þeirra nauðsynleg fyrir fólk sem er greind með glútenatópati eða á annan hátt - blóðþurrðarsjúkdómur. Með þessari sjúkdómi getur líkaminn ekki fullkomlega unnið úr efnum sem eru til staðar í korninu.
Ekki njóta góðs af haframjöl ef þú notar það of oft, þar sem þetta getur leitt til útskilnaðar kalsíums úr líkamanum og þar af leiðandi - vansköpun beina og beinþynningu.
Val á hafraflögum
Með því að rifja upp hvaða haframjöl flögur eru gagnlegur er mikilvægt að vita að allir hafragrautur, haframjöl að meðtöldum muni halda gagnlegum eiginleikum að fullu aðeins ef fatið er unnin úr heilkorni. Undirbúningur slíkrar hafragrautur tekur mikinn tíma - að minnsta kosti 40 mínútur. Forþvo korn í heilu lagi eða mulið, þú þarft að sofna í sjóðandi vatni eða mjólk. Að auki þarf matið að vera í náinni huga við matreiðslu - það verður að vera stöðugt hrærið.
Til þæginda hafa framleiðendur búið haframflögur, þar sem hafragrautur er tilbúinn mun hraðar en frá heilkornum. Elda haframflögur tekur um 10 mínútur. Flögur þurfa einnig að skola og hella í sjóðandi vatni eða mjólk. Og í fyrstu 5 mínútur skal grautinn soðna á miklum hita, eftir það sem þú dregur úr eldinum til að sjóða grautinn í aðra 5 mínútur. Þá er mælt með að láta það brugga
Það er eins konar hafrarflögur af augnablikum matreiðslu, ávinningurinn og skaðinn sem veldur miklum efasemdum meðal sérfræðinga. Slík flögur hella einfaldlega sjóðandi vatni eða heitu mjólk og leyfa að gefa það í 3-5 mínútur.
Við val á haframjöl eru helstu viðmiðin við ferskleika vörunnar, þannig að þegar þú kaupir verður þú alltaf að líta vandlega á útgáfudag.