Hnetukaka tekur leiðandi stöðu í röðun heimagerðum eftirrétti. Hinar ýmsu afbrigði hans geta fullnægt fjölbreytileiknum beiðnum um hátíðlegan kærleika og skemmta bragðviðtökum aðdáendur af góðgæti sem byggjast á hnetum.
Hvernig á að gera hnetukaka?
Kakan með hnetum er hægt að búa til úr kökum með hvaða hætti sem er: kex, blása, sandur eða annað til að velja, gegndreypt með rjóma.
- Hnetur eru þurrkaðir og brúnir fyrir notkun í þurru pönnu eða í upphitun ofni.
- Jörðarmassinn, allt eftir uppskriftinni, er bætt við deigið fyrir kökurnar og (eða) við kremið til að þvo þær.
- Kakan er eftir um stund í kæli.
Súkkulaði kaka með hnetum - uppskrift
Ljúffengur kaka með hnetum, súkkulaðifylling og rjóma sem byggjast á soðnu, þéttri mjólk mun ekki yfirgefa áhugalausan aðdáandi heima sætar sætabrauð. Skemmtilegir bragðareiginleikar lyktar eru náð með því að framkvæma einfaldasta tækni, sem tekur ekki mikinn tíma og áreynslu.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti, sykur og sýrður rjómi - 1 gler;
- kakó - 50 g;
- gos - 0,5 tsk.
- þéttur mjólk - 380 g;
- smjör - 200 g;
- hnetur - 200 g.
Undirbúningur
- Egg er barinn með sykri og kakó.
- Hrærið í sýrðum rjóma, gos, hveiti og helmingi hnetanna.
- Bakið köku á 180 gráður 50 mínútur, eftir kælingu skorið í 2-3 hluta.
- Hristið smjörið með þéttri mjólk, hylja með rjóma rjómi, stökkva með hnetum mola.
- Leyfðu súkkulaðikakanum með hnetum fyrir gegndreypingu í 3-4 klst.
Kaka með prunes og valhnetum
Óvenjulegar bragðbækur fá hnetukaka, ef þú eldar það með því að bæta við prunes. Þurrkaður ávöxtur án pits er þveginn, ef nauðsyn krefur, liggja í bleyti, og síðan jörð, liggur í gegnum kjöt kvörn eða unnin með blender. Yfirborð köku má skreytt með heilum þurrkuðum berjum.
Innihaldsefni:
- eggjarauða - 4 stykki;
- hveiti - 240 g;
- sykur - 400 g;
- sýrðum rjóma - 500 g og 1 msk. skeið;
- kakó - 30 g;
- gos - 0,5 tsk.
- prunes - 500 g;
- olía - 400 g;
- hnetur - 200 g.
Undirbúningur
- Sólmök eru jörð með sykri (200 g) og olía (100 g).
- Bæta við sýrðum rjóma, gos, hveiti, skiptu massa í 3 skammta, einn þeirra er lyfjameðferð með kakó.
- Bakið kökur.
- Sérstaklega, slá smjör og sýrðum rjóma, bæta jafnt sykri.
- Sameina báðar blöndur, bæta við hnetum og prunes.
- Skreytt köku með prunes og hnetum, hafa smurt kökurnar með rjóma.
Kaka með poppy fræ, rúsínum og hnetum
Ekki aðeins ótrúlega bragðgóður, heldur einnig ótrúlega stórkostlegt í útliti, reynist vera þriggja laga kaka með fræi og rúsínur. Sem rjóma er hægt að nota sýrðum rjóma með sykri, með hátt prótein af fitu, eða gera grænmeti af mjólk á eggjarauða með því að bæta við smjöri og náttúrulegu vanillu.
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki;
- hveiti, sykur, sýrður rjómi - 300 g;
- hnetur, rúsínur, vellir - 100 g;
- gos - 0,5 tsk.
- sýrður rjómi - 500 g
- duftformi sykur - 180 g;
- vanillín.
Undirbúningur
- Berið eggin með sykri.
- Bæta við sýrðum rjóma, hveiti með gosi.
- Skiptu deiginu í 3 skammta.
- Bætið kökum í 180 gráður 25 mínútur í annarri hnetu, í öðru raisínu, í þriðja poppy.
- Berið sýrðum rjóma með sykri og vanillu, rjóma rjómi.
Kaka "Matur guðanna" - uppskrift með valhnetum
Elementary eftirrétt er tilbúinn "Matur guðanna" , sem endurspeglar fullkomlega eiginleika sætleika. Þú getur bakað köku með valhnetum, sedrusviði, hnetum, cashews, heslihnetum eða blandað nokkrum tegundum. Það er ekki óþarfi í kreminu verður vanillu eða önnur bragð að velja úr.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 320 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- sykur - 200 g;
- gos - 0,5 tsk.
- olía - 200 g;
- þéttur mjólk - 340 g;
- hnetur - 200 g;
- kakó - 30 g.
Undirbúningur
- Berið eggin með sykri.
- Bætið gos, sýrðum rjóma, hveiti og helmingi hnetum, bökaðu köku 40 mínútur í 180 gráður, skera í 2 hlutum, sem flestir eru breyttir í mola.
- Berið mjúkt smjör með þéttri mjólk, kakó og eftir hnetum.
- Smjörkrem með korn, restin er blandað saman við mola og breiða út frá hér að ofan.
- Eftir 2-4 klukkustundir er hægt að prófa nutty dýrindis köku.
Ítalska hnetukaka - uppskrift
Með lágmarks magn af hveiti er nammi ítalskt kaka undirbúið samkvæmt leiðbeiningunum hér fyrir neðan. Krem í rjóminu er hægt að skipta um með sýrðum rjóma með fituinnihald að minnsta kosti 30% og einnig, ef þess er óskað, draga úr sætleika eftirréttsins með því að draga úr magni sykurdufts sem notað er í próteinprófinu.
Innihaldsefni:
- prótein - 8 stk.
- hveiti - 2 tsk.
- hnetur - 300 g;
- duftformi sykur - 300 g;
- krem - 700 ml;
- súkkulaði - 200 g.
Undirbúningur
- Hrærið þar til þeyttum próteinum, bætið dufti, hveiti og hnetum.
- Baka 6 kökur með 26 cm þvermál, dreifa hlutum af perkmenthlutanum af próteindeig og setja þau í ofninn í 7 mínútur við 180 gráður.
- Smelt helming súkkulaðisins, promazyvayut þá 3 kökur.
- The hvíla af the kökur eru rjómalöguð með þeyttum rjóma, stráð með súkkulaði flögum.
- Safna ítalska hnetukaka, þar sem kökur eru ofan á hvor aðra.
Kaka með soðnum þéttum mjólk og hnetum
Mjúk og viðkvæm kexakaka með hnetum er fengin. Hæðin, glæsileiki og loftgæði köku ræðst af gæðum höggnu egganna: Jólatré eru jörð með sykri og restin af innihaldsefnunum á upphafsstigi framleiðslulotunnar, eftir það er þeyttum hvítu blönduð. Sumir Walnut kjarna eru eftir ósnortinn til skrauts.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- sykur og hveiti - 350 g;
- baksturduft - 2 tsk;
- hnetur - 600 g;
- þéttur mjólkurþéttivatn - 700 g;
- krem - 700 ml;
- olía - 400 g;
- síróp fyrir gegndreypingu - 100 ml.
Undirbúningur
- Hristu eggin með sykri, bætið hveiti og bakpúður, bökaðu kex 50 mínútur í 180 gráður.
- Kæla köku, skera í 3 hlutar, liggja í bleyti í sírópi.
- Hristu þéttu mjólkina með smjöri, hyldu kökurnar og stökkva hvor með hnetum.
- Skreytt köku með þéttri mjólk og hnetum eftir smekk.
Kaka með valhnetum og sýrðum rjóma
Walnut kaka, uppskrift sem verður kynnt næst, kaupir juiciness og sérstaka bragð vegna þess að bæta við steikt eplasafa í deigið. Smellurinn mun styðja við skemmtilega í áferð, blíður og loftgóður krem. Það er hægt að búa til úr sýrðum rjóma eða kremi með hátt hlutfall af fitu.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- epli - 3 stykki;
- sykur - 500 g;
- hveiti - 130 g;
- sterkja - 100 g;
- baksturduft - 1,5 tsk.
- hnetur - 150 g;
- olía - 250 g;
- sýrður rjómi - 500 ml;
- vanillu.
Undirbúningur
- Skolið olíuna með sykri (250 g), leggið inn eggin.
- Bæta við rifnum eplum og hnetum.
- Styrkið sterkju og hveiti með bakpúðanum, blandið saman deigið í 2 hlutar.
- Bakið í 200 gráður skorpu í 25 mínútur, flott, skera.
- Rífa sýrðum rjóma með sykri og vanillu, skimaðu kökurnar.
Mandarin kaka með valhnetum
A kaka með hnetum er uppskrift sem umbreytir út viðurkenningu, ef þú bætir við í grundvallaratriðum fyrir undirbúning deigsins sem er snúið í kjöt kvörn ásamt hnetum mandarínum. Og ávextirnir í þessu tilfelli krefjast ekki bráðabirgðaþrif: þeir þurfa aðeins að vera scalded með sjóðandi vatni og þurrka vel þorna.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- Tangerines - 7 stykki;
- sykur - 300 g;
- hveiti - 240 g;
- smjörlíki - 150 g;
- slökkt gos - 0,5 tsk.
- hnetur - 300 g;
- olía - 300 g;
- þéttur mjólk - 380 g.
Undirbúningur
- Hristu eggin með sykri.
- Bæta við smjörlíki, gos, mulið mandarín (4 stk.) Með hnetum (150 g).
- Hrærið massa, blandið hveiti og bök 3 skorpu.
- Mala eftir tangerines með hnetum, blandið í rjóma með þéttri mjólk og smjöri, smear með blöndu af kökum.
Gulrót og hnetukaka
Ekki aðeins bragðgóður, en einnig mjög gagnlegt viðbót við bolla af te verður gulrótarkaka með valhnetum. Fylliefni fyrir deigið í þessu tilfelli, ásamt hneta mola mun rifið á fínu riffill safaríkur gulrætur, sem mun gefa eftirréttinn viðbótar smekk athugasemdum og skemmtilega sólríka lit.
Innihaldsefni:
- egg - 6 stk.
- gulrætur - 400 g;
- sykur - 450 g;
- hveiti - 350 g;
- baksturduft - 2 tsk;
- hnetur - 200 g;
- sýrður rjómi - 500 g.
Undirbúningur
- Slá egg, 300 grömm af sykri.
- Bætið hveiti, bökunardufti, fínt rifnum gulrætum, hnetum, þeyttum aftur.
- Bakið í 180 gráður í 40-50 mínútur af kökum, kaldur, skera í 2-3 hluta.
- Smyrið lagið af sýrðum rjóma með sykri.
Honey kaka með hnetum
Ef þú vilt njóta frábæran bragð af góðgæti með þunnum hunangsmati, þá er kominn tími til að baka hunang-súkkulaðikaka með hnetum samkvæmt eftirfarandi uppskrift. Hin fullkomna viðbót við mettaðar kökur verður viðkvæmur viðbragðsmeðferð og lýkur litavalið af súkkulaði gljáa sem nær yfir vöruna hér að ofan.
Innihaldsefni:
- hveiti - 400 g og 2 msk. skeiðar;
- smjör - 330 g;
- gos - 1 tsk;
- sykur - 250 g;
- egg - 2 stykki;
- hunang - 70 g;
- mjólk - 360 ml;
- kakó - 90 g;
- hnetur - 100 g;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- súkkulaði gljáa - 200 g.
Undirbúningur
- Sameina 60 ml af mjólk, 30 g af olíu, hunangi, gosi, eggi, 150 g af sykri í sauté pönnu, hita þar til liturinn breytist.
- Bætið kakó, hnetum, 400 g af hveiti, hnoðið deigið og bökuð þunnt perkament á pergamentið í nokkrar mínútur hvor.
- Blandið egginu með sykri og hveiti, haltu í mjólkinni, hita þangað til þykkt, blandið vanillunni og eftir að kældu smjörið og þeytið.
- Smjörkremskökur, hellið köku með gljáa.
Kaka "Anthill" með hnetum
Hnetukaka - Einföld uppskrift sem verður kynnt frekar, tilheyrir flokknum "flýtir" og veldur ekki erfiðleikum með matreiðslu. Sem grundvöllur fyrir prófið er hægt að taka bæði smjörlíki og smjör, þar sem smekkurinn verður nokkuð þéttari og mýkri en kaloríainnihaldið er stærri en stærri.
Innihaldsefni:
- hveiti - 650 g;
- smjörlíki og olía - 250 g;
- sýrður rjómi - 5 msk. skeiðar;
- sykur - 100 g;
- þéttur mjólk - 380 g;
- hnetur - 150 g;
- poppy.
Undirbúningur
- Margarín er jörð með sykri, bætt við sýrðum rjóma.
- Hellið í hveiti, hnoðið deigið, slappaðu af, snúið því í kjöt kvörn.
- Bakið "pylsur" á parchmentinu þar til það er rosalega kaldt.
- Smáið smjörið með þéttu mjólk, bætið hnetum, sneiðar af deiginu sundur í sundur, dreifa massa á fatinu með rennibraut, stökkva á poppy fræ.
Sneakers kaka með hnetum
Hin fullkomna lausn fyrir bæði hátíðlegan hádegisveislu og daglegu fjölskyldu te er kaka með meringue og hnetum . Þú getur tekið brennt í ríkt bragð og rjómahúð af hnetum, með því að hreinsa það úr hýði eða heslihnetum. Kökurnar eru gegndreypt með koníaki eða þynntu vatni með sítrónusafa.
Innihaldsefni:
- hveiti - 260 g;
- olía - 180 g;
- kakó - 4 msk. skeiðar;
- gos og baksturduft - 1 tsk hvert;
- sykur - 360 g;
- Eitað val - 1 stykki;
- Mjólk og sjóðandi vatn - 2/3 bolli;
- jurtaolía - 35 ml;
- prótein - 3 stk.
- sítrónusýra og salt með klípa;
- hnetur - 200 g;
- soðið þéttur mjólk - 1 dós;
- súkkulaði gljáa - 150 g.
Undirbúningur
- Berið með salt- og sítrónusýrupróteinum, bætið 180 g af sykri, bökuð á parchment meringue 2,5 klukkustundir við 110 gráður.
- Blandið hveiti með kakó, bökunarduft og gos, bætið sykri.
- Berið eggið með restina af sykri.
- Hellið í mjólk, smjör, þeyttum, blandið með þurru blöndu.
- Hrærið í sjóðandi vatni, sendu deigið til baka í forminu við 180 gráður 30 mínútur.
- Skerið köku í 2 hluta, þvegið hvert.
- Sláið smjöri með þéttri mjólk og bætið helminginni af hnetunum.
- Safnaðu köku, promazyvaya kökum rjóma, setja meringue í miðjunni.
- Fylltu köku með gljáa, stökkva með hnetum.