Mulberry er hægt að nota í ýmsum myndum. Þú getur borðað ferskan ber, undirbúið veturinn í formi sultu og jafnvel þurr, en það er miklu meira áhugavert að nota ávexti til að framleiða heita drykki í okkar tilviki - vökva. Óákveðinn greinir í ensku eyðslusamur blá-svartur drykkur verður uppáhalds þinn meðal silki billets.
Hvernig á að gera heimabakað hella frá mulberry?
Innihaldsefni:
- Mulberry - 2 1/2 atriði;
- vodka - 500 ml;
- vatn - 200 ml;
- sykur - 2 msk.
Undirbúningur
Við bjargum úr berjum til að koma í veg fyrir að rotna sýnin komist í botninn fyrir drykkinn (annars verður fyllingin bitur). Bærin, sem hafa verið fjarlægð og aðskilin frá ávöxtum, eru hulin í keramik eða enamelaðri íláti og jörð með pistil eða rúlla svo að þau sleppi safa.
Í sérstöku potti blandað saman vatni og sykri og eldað á sykursírópi. Sírópurinn verður tilbúinn um leið og öll sykurkristöllin eru uppleyst. Hellið hlýja sírópið í ílát með rjómaberjum, bætið vodkainni og lokið ílátinu með framtíðarloki. 14 dögum í kæli verður nóg til að tryggja að drykkurinn hafi áberandi silkimikla bragð. Þá verður hella aðeins síað í gegnum nokkra lag af grisja og síðan hellt í flöskur og vel lokað til geymslu.
Hellið Mulberry - uppskrift
Ef vodka til að undirbúa dýrindis fyllingu múberja í hendi var ekki, þá má örugglega skipta um þynntan áfengi. Til að gera klumpinn ekki ávallt of sterk, þynnt áfengi með vatni í hlutfallinu 1: 1, til að auka styrk skal minnka magn vatns.
Innihaldsefni:
- Mulberry - 4 hlutir;
- áfengi - 400 ml;
- vatn - 800 ml;
- sykur - 4 msk.
Undirbúningur
Mulled berjum er mashed með tré pestle í kartöflumús. Frá 400 ml af vatni og 4 bollar af sykri, eldið sykursíróp vel þar til