Fuglkirsuber hefur lengi verið þekkt fyrir gagnlegar eiginleika þess. Drykkir gerðar á grundvelli þess, tónn upp á líkamann, auðga með gagnlegum efnum, endurheimta styrk og einfaldlega hækka skapið. Ef þú ert með kirsuberjurt, þá ráðleggjum við þér að gera fuglakerndavörur heima með því að nota sannað uppskrift. Fyrir þessa drykk er mest þroskaður berjan, sem við ræðum fyrst út, fjarlægið laufin, stilkur og lítið spilla ávexti. Kirsuberjurt drekka er gerð á hvaða alkóhólbasis sem er: vodka, hreinsaður moonshine, áfengi og jafnvel víngirtur vín. Næst munum við segja þér hvernig á að búa til bragðgóður og heilbrigt fyllingu fugla kirsuber.
Uppskriftin fyrir fuglkirsuber
Innihaldsefni:
- vodka - 500 ml;
- Kornasykur - 100 g;
- Rauður ferskur berja villtra kirsuber - 400 g.
Undirbúningur
Meðhöndluð úr twigs og þvegið þroskaðir berjar fugl kirsuber í stórum krukku með breitt háls. Helltu síðan á sykurinn, lokaðu vel með loki og hristu vel þar til berjum er heimilt að safna og blanda ekki alveg með sykurkristöllunum. Eftir það skaltu opna lokið, varlega hella í vodka, blanda vandlega saman og fjarlægðu krukkuna til að krefjast þess að það sé dimmt og hlýtt í um það bil 15-20 daga. Eftir tímanum er fullunna drykkurinn síaður gegnum bómullargasíu síu og hellt í hreina glerflöskur. Við höldum áfram að hella kirsuberjum á vodka aðeins í kæli og þá ekki meira en eitt ár.
Hvernig á að undirbúa rautt fugl kirsuber
Innihaldsefni:
- þurrkaðir berjar villtra kirsuber - 10 msk. skeiðar;
- negull - 5 stk.
- kanill pinnar - að smakka;
- Kornasykur - 8 msk. skeiðar;
- hreinsað moonshine eða vodka - 1 lítra.
Undirbúningur
Rauður þurrkaður fuglkirsuber við flokka í gegnum sorp, twigs og hella í nokkrar klukkustundir með heitu soðnu vatni. Þegar berið er svolítið bólgið, settu það í hreint stóra flösku og hellið það yfir með sykri. Næst skaltu loka vel með loki og hrista vel, þannig að berið gaf safa. Eftir það hella í hreinsaða moonshine, bæta við kanil, negull og blandið öllu saman með skeið, lokaðu lokinu og setjið flöskuna á heitum myrkum stað í um tvær vikur. Tilbúinn heimabakað fljótandi nokkrum sinnum síað í gegnum nokkur lög af grisja og hellt í litla fallega flöskur. Stífaðu hverja ílát þéttilega og geyma tilbúinn gúmmíkirsuber á köldum stað.