Þurrkaðir drykkir eru yfirleitt mjög kolsýrur (og þetta er skaðlegt) og innihalda ónotað efnaaukefni, svo sem: bragðefni, litarefni, rotvarnarefni og sætuefni sem eru bara þyrstur). Það er, það er engin spurning um hvaða gagnsemi. En það er ekki erfitt að elda dýrindis og heilbrigt hressandi drykk eins og sítrónu sjálfur.
Heimabakað sítrónus úr sítrónum og appelsínum
Innihaldsefni:
- sítrónur - 2 stykki;
- appelsínur - 3 stykki;
- vatn 3,5 lítrar;
- Kornasykur - 5-8 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hellið vatnið í pott og setjið það á eldinn. Við helltum sítrónum og appelsínum með sjóðandi vatni (áður undirbúið í potti) og þvoð vel, skorið skálina og eldið það í 5-8 mínútur. Síaðu, bætið sykri og endilega kaldur, þannig að eftir að safa er bætt tapar ekki C-vítamín - það brýtur niður við háan hita.
Kreista safa úr sítrónum og appelsínum og bæta því við seyði úr skrælinu. Enn og aftur síum við. Kældu að hitastigi 8-12 gráður og - þú getur þjónað. A blað af ferskum mynt eða basil í glasi mun ekki spilla bragðið af þessum drykk. Þeir geta einnig þynnt sterka áfenga drykki (gin, vodka), auk þess að nota til að undirbúa ýmsar flóknar kokteilir. Auðvitað geturðu líka gert appelsínulítið heimabakað sítrónu smávegis öðruvísi.
Uppskriftin á límonaði úr rauðum appelsínum með sítrónu og lime
Rauður appelsínugult hefur meira bitur og ferskt bragð, og lime gefur mjög sérstaka bragð til neyslu drykkjar.
Innihaldsefni:
- rauð appelsínur - 3 stk.
- sítrónu - 1 stykki;
- lime - 2 stykki;
- sykur - 5 -8 msk. skeiðar (eða samkvæmt smekk þínum).
Undirbúningur
Við skolað sítrusið með sjóðandi vatni og þvoið það vandlega með köldu vatni. Skerið kistuna (helst sérstakt hníf til að líta út eins og hálmur) Zalem zest fyrir 3,5 lítra af sjóðandi vatni. Bæta við sykri og leysanlegt. Við skulum kæla það. Frá sítrusnum kreistum við safa og bætist við kælt decoction af afhýða. Strain og kaldur.
Þú getur fantasize um appelsína sítrónus, bæta safa af ýmsum sítrusávöxtum og fjölmargir blendingar þeirra - þetta er í raun spurning um ímyndunaraflið. Sérstaklega gott fyrir þessa greipaldin - þau eru safarík, ekki cloying og mjög gagnleg. Í decoction, í stað eða ásamt zest, getur þú bætt við rót engifer - sérstaklega gott er svo engifer sítrónus fyrir kalt árstíð.