Hvar er mest vítamín C?

Næstum öll jarðnesk dýralíf hefur hlutverk sjálfsnýtingar askorbínsýru. Þess vegna er byrjunarhundur ræktendur oft hissa á því að hundurinn er aðeins hægt að borða með kjöt með hafragrautur (og trúðu mér, jafnvel bara kjöt) og hún þjáist ekki af avaminus. Og frá barnæsku höfum við verið hammered inn í höfuðið að af einhverjum ástæðum er nauðsynlegt að borða salöt ekki af ljúffengum matvælum í heiminum - grænmeti.

Það er rétt! Man - þetta er ótrúlegt og einstakt fulltrúi dýralífsins, þar sem líkaminn þarf að neyta C-vítamíns með mat, vegna þess að við gerum það ekki fullkomlega. Þess vegna, sérstaklega á veturna, spurningin um hvar mest vítamín C er verulega versnað. Við the vegur, vetur vítamín viðbót okkar eru mjög gagnleg fyrir lyfjafræðinga: samkvæmt tölfræði, í vetrarafsláttum selja tvisvar sinnum meira til sársauka ascorbic eins og við þekkjum og í faraldri er þetta númer margfaldað nokkrum sinnum meira.

Hagur

En samt, áður en þú ferð á lista yfir matvæli þar sem mikið af C-vítamín er, segjum nokkur orð um kosti þess. Eftir allt saman, við þá staðreynd að C-vítamín er gagnlegt, erum við svo vanir að ekki einu sinni hugsa um hvað, í raun mikilli.

Ascorbínsýra bætir starfsemi taugakerfisins, hefur áhrif á innkirtlakerfið, bætir blóðmyndun, þar sem það hjálpar til við aðlögun járns. Auðvitað, aðalhlutverk askorbíns við að auka áhrif ónæmis . C-vítamín er sérstaklega gagnlegt fyrir öldruðum, íþróttamönnum, konum, þar sem það er sterkt andoxunarefni, það kemur í veg fyrir oxun mannslíkamans, það er að leyfa okkur ekki að klæðast.

Vörur |

Þrátt fyrir að uppáhalds vítamín okkar frá barnæsku sé mjög gagnlegt getur ofskömmtun þess valdið vandamálum í lifur og brisi. Og í því skyni að koma í veg fyrir ofskömmtun, ætti það að vera neytt úr náttúrulegum matvælum og ekki gulleitum boltum úr apótekinu.

Svo, óhefðbundna listi okkar þar sem inniheldur mikið af C-vítamíni (án sítrónu):

  1. Hvítkál er besti uppspretta C vítamíns í vetur, ef aðeins vegna þess að það inniheldur þetta vítamín á mest óþolandi formi, varðveita jafnvel með hitameðferð. Auðvitað eru bestu valkostir fyrir "vítamínkál" salöt úr hráhvítkál og súkkulaði. Í viðbót við askorbínsýru inniheldur hvítkál gagnlegar ensím, sykur, vítamín A, B, R, K, U.
  2. Spínat - hæsta innihald C-vítamín í spínati í vetur. Til viðbótar við C-vítamín inniheldur það einnig mikið karótín og járn.
  3. Grænar laukur , og skrítið nóg, það er græna skýtur hans, og ekki kröftugir ljósaperur munu þjóna sem brýnustu frelsari frá beriberi í vor. Grænar fjaðrir innihalda karótín, magnesíum, sink, flúor, brennistein, kalíum . Við the vegur, það er brennisteinn sem gefur það einkennandi lykt.
  4. Kiwi - frá ávöxtum að innihaldi C vítamíns, það er þetta ber sem leiðir, og það er svo ósanngjarnt gleymt að setja það á lista og setja löngu fyrir sítrónu. Kiwi er gagnlegt að borða með húð - það er náttúrulegt mataræði, sem líkaminn bráðnar ekki, bólgur í maganum og er tekinn úr maganum öll ónotuð úrgangur, vörur af rotnun og putrefaction.
  5. Búlgarskt pipar (rautt) er yfirleitt geyma af öllu sem jafnvel flóknasta lyfjafræðingurinn í heimi getur ekki náð í einum vítamínkomplexi. Í viðbót við 500 mg af C-vítamíni (fimm sinnum daglegt norm) inniheldur það capsaicin (besta krabbameinsvarnir), sykuralkalóíðar, ilmkjarnaolíur, vítamín P, B1 og B2, karótín.
  6. Að lokum, appelsínugult - meðalstór ávöxtur nær yfir daglega kröfu okkar um vítamín C, svo sem þú sérð er það miklu skemmtilegra og auðveldara að borða einn appelsínugult á hverjum degi en að telja skammtinn í "askorbíni" sem borðað er.