Laukur er einn af vinsælustu náttúrulegum læknunum, sem er best þekktur fyrir hæfni sína til að meðhöndla og koma í veg fyrir kvef. Hins vegar er þetta langt frá heildarlista yfir ávinninginn af laukum fyrir mannslíkamann. Hins vegar gleymum ekki lista yfir frábendingar, sem mun ekki skaða líkamann með óviðeigandi meðferð.
Hagur af hráefni laukur
Í samsetningu þess er laukinn ótrúlega ríkur í vítamínum og steinefnum, sem gerir það frábært endurbygging fyrir alla sem meta smekk hans. Ef þú nærð því í mataræði vorið getur þú forðast að kaupa dýrari vörur, en á sama tíma til að koma í veg fyrir að vítamínskortur sé til staðar.
Ef við tölum um ávinninginn af laukum almennt getum við greint frá slíkum atriðum:
- Laukur innihalda vítamín A, C, PP og næstum heill hópur B. Það er vegna þessarar samsetningar að laukar eru talin framúrskarandi köldu lækning.
- Við fyrstu merki um flensu og kvef er mælt með því að strax byrja að borða lauk í mismunandi formum - þessi nálgun hjálpar til við að forðast þróun sjúkdómsins. Ef þér líkar ekki við bragðið af laukum geturðu einfaldlega skorið það og skilið það á pottinum með því herbergi sem þú eyðir mestum tíma.
- Það er líka athyglisvert að ólíkt þröngt miðuð apótekum eru laukar jafn áhrifaríkar í baráttunni gegn ýmsum örverum, hvort sem þau eru streptókokkar, orsakir lyfja í meltingarfærum eða berklum.
- Einnig er vitað að regluleg neysla laukur í mati stuðlar að því að bæta blóði samsetningu, sem í heild gerir það kleift að hafa jákvæð áhrif á líkamann.
- Fyrir fólk sem þjáist af hægðatregðu, laukinn er hagkvæm, hagnýt lækning til að leysa vandamálið. Talið er að það hafi almennt jákvæð áhrif á meltingarvegi.
Í sumum heimildum er hægt að finna upplýsingar um að notkun laukar geti staðlað svefn og róið taugakerfið eftir langvarandi streitu. Hins vegar er þetta umdeildar upplýsingar, þar sem margir heimildir lýsa andstæðum áhrifum þessa vöru á líkamann.
Gagnlegar eiginleika rauðlauk
Á flestum vísbendingum eru lauk og rauðlauk svipuð, en í seinni tíðni, næstum tvöfalt fleiri andoxunarefni. Þetta gerir okkur kleift að íhuga það meira mataræði og verðmæta vöru. Slík samsetning gerir rauðlauk á óbætanlegu bólgueyðandi efni, sem reyndar berst gegn ýmsum sjúkdómum.
Kostir bakaðar laukur
Talið er að hvítlaukir viðurkenna laukinn í þessu bakaða formi, þar sem það útilokar óþægilega lyktina af laukum og gerir það skemmtilegt að smakka. Talið er að við matreiðslu missi það ekki gagnlegar eiginleika þess: Aðeins ilmkjarnaolíur gufa upp, sem gerir lyktina svo viðvarandi. A fullur flókið af vítamínum og steinefnum er varðveitt, sérstaklega ef bakað er í stuttan tíma.
Slík lauk eru notuð til meðferðar á berkjubólgu og öðrum lungnasjúkdómum, svo og sykursýki. Það er sérstaklega vinsælt við húðsjúkdóma. Það er einnig vitað að notkun bakaðar laukar eru sömu eiginleikar, og í raun eru þau víxlanleg.
Hagur og skaði lauk
Ávinningurinn af laukum er þekktur fyrir marga, en skaðlegir eiginleikar hans eru oft eftir í skugga. Það er þess virði að taka mið af lista yfir frábendingar:
- Laukur geta aukið sýrustig í maga, sem getur valdið brjóstsviða;
- með alvarlegum lifrar- og nýrnasjúkdómum getur laukurinn skaðað líkamann;
- Það er óæskilegt að nota lauk með sár og magabólgu;
- Notkun laukar getur valdið astmaáfalli.
Það skal tekið fram að í einstökum óþol eða ofnæmisviðbrögðum er ekki mælt með laukum.