Lax er uppáhalds delicacy, sem oft birtist á hátíðaborðinu. Aðdáendur japönsku matargerðarinnar hafa sérstaka ást fyrir þessa tegund af fiski, því þetta er tegund af fiski sem er hluti af frægustu sushi og rúllum. Finndu út hvernig þessi vara er öruggur fyrir myndina, þú getur frá þessari grein, sem skoðar kaloría innihald laxflökunnar, unnin á ýmsa vegu.
Kalsíuminnihald lax
Þessi fiskur er einstakur - það er hægt að borða bæði hrár og örlítið saltað og eldað á ýmsan hátt. Venjulega notar japönsk matargerð fyrsta og annað af þeim sem skráð eru.
Kaloríainnihald lax á 100 grömm er 208 kkal - þetta er grunntalan sem talar um ferskan fisk sem hefur ekki verið undir neinum meðferðum og undirbúningi.
Það skal tekið fram að í slíkum fiski eru margar gagnlegar fitusýrur, natríum, kalíum, kalsíum, járn, magnesíum, auk vítamína A, B og C.
Caloric innihald lax gufað
Í mataræði er oft notað þetta ljúfa og auðvelt að undirbúa fat - lax gufað. Hitastig hennar á 100 g er 187 kkal - minna en í ferskum fiski. Þetta er gert með því að steikja fitu í matreiðslu.
Kalsíuminnihald grillaður lax
Grillað lax er ótrúlega bragðgóður og heilbrigt fat! Það er 199 kcal á 100 g af vöru. Það ætti að hafa í huga að mikið veltur á marinade: ef þú hefur bætt við olíu, víni, sykri eða tilbúnum sósum, eykur þú endanlegt kaloría innihald fatsins. Frá sjónarhóli næringar næringar er besta marinadeið salt og svartur pipar. Þú getur einnig bætt við ferskum kreisti sítrónusafa.
Caloric innihald brennt lax
Mjög ljúffengur er lax, ef þú eldar það í hefðbundnum pönnu. Í þessu tilfelli verður kaloría innihald fatsins 204 kcal á 100 grömm af tilbúnu máltíðinni. Ef þú þjóna í fat
Caloric innihald salta lax
Ótrúleg vinsældir í mismunandi sneiðum og sælgæti eru saltaðir salmon, sem er örlítið hærri kaloría: 255-269 kcal, eftir því hvernig á að hreinsa og marinade. Að jafnaði er lax fyrst haldið í salti, og síðan - í jurtaolíu, að gefa fatinu mjúka og viðkvæma smekk.
Þrátt fyrir tiltölulega hátt kaloría innihald, nokkrum sinnum í viku ætti að leyfa svona delicacy, því það er mjög gagnlegt fyrir heilsuna.