Leaf sellerí - ljúffengur sterkur grænmeti, sem hægt er að nota til að skreyta diskar, og sem gagnlegt viðbót við næstum hvaða daglegu mat. Og þó að nýlega sé þetta plöntu vinsæl meðal neytenda, fáir vita nákvæmlega hvað blað sellerí er gagnlegt fyrir. Þrátt fyrir næringarfræðingar er næringargildi þess skýrt.
Hagur og skaða af selleríblöð
Sellerí getur verið af mismunandi gerðum: rót, stilkur, blaða. En aðeins síðasta fjölbreytni getur haldið öllum ávinningi eftir hitameðferð. Gagnlegur eign blað sellerí er "neikvætt kaloríu gildi þess". Það er vinnsla trefja og annarra efna sem finnast í þessum laufum, líkaminn eyðir meira kaloríum en það tekur.
Á spurningunni, hvað er enn gagnlegt blað sellerí fyrir líkama, læknar, næringarfræðingar svara svona: það er bara geymahús af ýmsum líffræðilega virkum efnum. Meðal eins og asparagín, týrósín, karótín, næstum fullkomið sett af öðrum vítamínum , ýmsum ör- og þjóðhagslegum þáttum. Vegna þess sem það stuðlar að því að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, er endurheimt taugakerfisins eftir streitu, hagræðingu efnaskipta, eins og heilbrigður eins og það er oft notað sem öruggt afbrigði.
Skaðlegt blað sellerí getur verið fyrir barnshafandi konur, fólk með sjúkdóma í þvagfærum og meltingarvegi, sjúkdóma í skjaldkirtli.
Blað sellerí frá þrýstingi
Meðal gagnlegra eiginleika blað sellerí er hæfni þess til að hratt lækka blóðþrýsting, vegna nærveru kalsíums og magnesíums í samsetningu þess. Til að ná varanlegum áhrifum er mælt með að borða krydd fyrir mat á hverjum degi, en í hófi. Það er mögulegt í fersku formi, það er mögulegt í uppbyggingu auðvelt grænmetisúpa og stew.