The monogram af vínberjum hefur kristal luminosity og ilmandi bragð. Á annan hátt er þessi vara einnig kallað Georgian chacha háan vígi. Tækni til að drekka þetta heima er alls ekki flókið. Þegar þú gerir það verður þú strax drepinn af tveimur "kanínum": Í fyrsta lagi er safa kreist út úr vínberjum, sem er varðveitt, notað til að framleiða vín og aðrar þrúgumarkar eru teknar fyrir moonshine.
Hefur þú einhvern tíma gert moonshine sjálfur úr vínberjum? Nei? Ekki vera hugfallast, í þessari grein munum við kenna. Þessi vara reynist í raun að vera mjög góður drykkur sem mun skemmtilega koma á óvart og koma þér á óvart. Til að elda heimagerða vodka getur þú notað fjölbreytt úrval af vínberjum.
Uppskrift fyrir moonshine
Innihaldsefni:
- þrýstingur af þrúgum - 10 l;
- Kornasykur - 5 kg;
- ger - 100 g;
- soðið vatn - 30 lítrar.
Undirbúningur
Við skulum reikna út hvernig á að gera moonshine. Svo, undirbúið fyrst fyrirfram fyrir um 45-50 lítra. Ef heimilið þitt er ekki svo mikið, þá verður þú að draga úr hlutfallinu nokkrum sinnum. Setjið síðan öll innihaldsefni í ílát og blandið vel saman.
Vatn fyrirfram hituð í 30 gráður, þannig að gerinn hraðar og betri uppleyst. Eftir 7 daga öldrun í heitum herbergi er braga okkar tilbúið til eimingar í gegnum moonshine. Þess vegna ættir þú að fá um 7 lítra af góða moonshine úr vínberköku. Einkennandi eiginleiki þessarar drykkju er kristalherra hans.
Moonshine án ger
Innihaldsefni:
- moonshine - 35 lítrar;
- vín - 6 lítrar;
- mjólk - 9 lítrar;
- rúgbrauð - 1,5 kg;
- þurr þrúgur (rúsínur) - 2,5 kg;
- sykur - 800 g.
Undirbúningur
Íhuga aðra möguleika, hvernig á að gera moonshine úr vínberjum. Til að byrja með blandum við bruggunni með 6 lítra af mjólk. Þá er þessi massa eimað nokkrum sinnum þar til þú hefur nákvæmlega 20 lítra eftir. Eftir það hella vínið og mjólk sem eftir er. Þá, í litlu magni af heitu vatni, leysum við upp kalkulaðan sykur og setjið mylja rúsínurnar í þessa síróp. Mengan sem myndast er flutt í ílát með mjólkarmassa og blandað saman. Að lokum bæta við rúgbrauði, blandaðu því með moonshine. Bragðið sem veldur því er eimað og þú ættir að fá 12 lítra áfengis drykkjar.
Sjálfstaðaðar vínber án sykurs
Innihaldsefni:
- ger - 600 g;
- vínber - 10 lítrar.
Undirbúningur
Til að undirbúa heimabakað vodka úr vínberjum, leysið upp í lítið magn af vatni, blandið og varlega blandað saman við vín. Blandan sem myndast er eimuð í gegnum bruggunarbúnaðinn nokkrum sinnum til að bæta gæði fullunnar drykkjarins.
Grape moonshine
Innihaldsefni:
- soðið vatn - 30 lítrar;
- þrýstingur af þrúgum - 10 l;
- ferskur ger - 100 g;
- Kornasykur - 5 kg.
Undirbúningur
Fyrst af öllu erum við að taka vínberkrem og hella þeim með soðnu heitu vatni. Eftir 30 mínútur, bæta við ferskum ger og sykri. Við blandum allt saman vandlega og krefst þess að bragðið sé í viku, eftir sem við höldum áfram að eimingu. Til að bæta gæði
Moonshade frá þurrum vínberjum
Innihaldsefni:
- hreint bruggun - 10 lítrar;
- rúsínur - 1 kg.
Undirbúningur
Rúsínur þvegnu vel, og síðan mylja og setja í brugga. Við krefjumst á móttekinn massa í nokkra daga, eftir það sem við distillum bragðið nokkrum sinnum í gegnum moonshine. Það er allt, þetta heimabakað moonshine er tilbúið!
Með því að nota þessar uppskriftir getur þú auðveldlega eldað heima sannarlega ljúffengur og góður áfengis drykkur. Leitaðu að fleiri áhugaverðar uppskriftir fyrir þennan drykk, þá mælum við með því að þú reynir moonshine úr sultu eða moonshine úr sykri .