Ljúffengur spaghettí, þétt penne, safaríkur fúkkínósu - allar þessar eru afbrigði af pasta með ítalska nafni "pasta". Slík fjölbreytni krefst líflegs náunga sem er alltaf tilbúinn að flytja litinn, fanga skapgerðina og meta svöng, til dæmis kjúkling. Pasta með kjúklingi er það sem þú þarft fyrir hádegismat, góða máltíð og rómantíska kvöldmat fyrir víni.
Uppskrift fyrir pasta með kjúklingi
Tíð spurningin um byrjendur "hvernig á að elda pasta með kjúklingi?" Varst í fat sem byggðist á stoðum Miðjarðarhafs matargerðar - kryddjurtir, krydd og grænmeti. Handfylli af steinselju, klípu af möndlum - og áður en þú klæðir, endurspeglar suðurhluta persónunnar. Steiktar kjötstykki, ferskt pasta og kryddað Parmesan - og lokið meistaraverk byrjar fyrir disk.
Innihaldsefni:
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- fullt af grænu steinselju;
- möndlur - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- penne - 250 g;
- vatn - 30 ml;
- flök - 500 g.
Undirbúningur
- Bósarnir baka í ofninum í 20 mínútur, fjarlægðu síðan afhýða og höggva.
- Tengdu við eftirfarandi tvö innihaldsefni og flettu í blöndunartækinu og bættu vökvaþáttum við.
- Skerið síðustu vöru af listanum og steikið.
- Elda soðið smáaurarnir með rifnum parmesan og restinni.
- Pasta með kjúklingi krefst strax fæða í borðið.
Pasta í Toskana með kjúklingi
Ítalska gastronomy hefur safnast í örlátur brún Toskana, umkringdur víngarða, mjólkurvörum og olíutré. Varan gnægð hvetur til og leitast við að leita að nýjum uppskriftir úr hefðbundnum þáttum. Pasta með kjúklingi og spínati miðlar fullkomlega myndefni sólríka brúnarinnar og leggur áherslu á smekk ungs vín úr Chianti dalnum.
Innihaldsefni:
- fryst spínat - 250 g;
- alifuglakjöt - 200 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- krem - 150 ml;
- harður osti - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
Undirbúningur
- Fyrstu þrír af listanum eru mulin og settur út með því að gufa upp umframvökva
- Blandið með rjóma og tilbúnum fettuccínum.
- Kakaðu á pasta með kjúklingi árlega með osti.
Pasta með kjúklingi í sósu tómatsósu
Pasta með kjúklingi og tómötum er matvættur, ekki aðeins í Miðjarðarhafslöndunum heldur einnig á svæðinu okkar. Fjárhagslega aðgengilegar þættir, auðvelda matreiðslu og líkingu við innlenda matargerð gerðu fatinn tíðar gestur í heimavalmyndinni. Ripe tómötum, mikið af hvítlauk og krydd - lykillinn að árangri, jafnvel meðal reynda eaters.
Innihaldsefni:
- hvítt alifuglakjöt - 300 g;
- laukur - 1 stykki;
- tómötum - 250 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- handfylli af ferskum steinselju;
- penne - 400 g;
- klípa múskat.
Undirbúningur
- Skerið fyrsta par innihaldsefna og drekkið í pönnu.
- Skrældar tómatar, þeyttu í blandara með olíu, krydd og kryddjurtum.
- Sósa fyrir pasta með kjúklingi, sameina með kjöti og hita.
- Penne tengir við afganginn af hlutunum.
Pasta alfredo með kjúklingi
Pasta með kjúklingi í rjóma sósu er uppskrift byggt á vinsælum Alfredo sem spilar fyrsta fiðlu. Gained um allan heim frægð, mest viðkvæma rjóma sósa, nefnd eftir skapara - ástríðufullur veitingamaður, hefur orðið aðalsmerki Miðjarðarhafs matargerðar. Hann er frábær félagi fyrir pasta og safaríkan viðbót við þurra kjöt fuglsins.
Innihaldsefni:
- krem - 300 ml;
- smjör - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- geitur ostur - 50 g;
- flök - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
Undirbúningur
- Blandið fjórum vörum úr listanum, hita upp og hrærið, láttu sjóða.
- Færa á listann, skera í sneiðar og hlaupa síðan á næsta hluti.
- Weld fettuccine með Alfredo, árstíð með pipar og þjóna, leggja út stykki af fuglinum.
Pasta carbonara með kjúkling - uppskrift
Ítalska pasta með kjúklingi og beikoni er klassískt suðurmáltíð. Hefðbundin "kol" fat, nefnd eftir miners, var gerður beint á húfi frá langtíma geymsluvörum: ryðfríu, osti, ólífuolía og svörtum pipar, og egg komu í stað þéttan grunn. Nútíma útgáfa hélt grunninn og kynnti nýja þætti.
Innihaldsefni:
- beikon - 4 sneiðar;
- alifuglakjöt - 350 g;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- egg - 4 stykki;
- rifinn pecorinoostur - 100 g;
- Spaghetti 400 g;
- klípa af svörtum pipar.
Undirbúningur
- Í þurrkuðu pönnu, dýfa fitu úr beikoninu.
- Settu sneiðina, við hliðina á listanum, hluti og vistaðu.
- Snúðu lauknum og hvítlauknum með innihald pönnu og látið gufka.
- Hristu eggin í stórum skál, bætið pecorino, soðnu spaghetti og steiktum hráefnum.
- Blandið innihaldsefni pasta með kjúklingi saman og sætið með pipar.
Pasta með pestó og kjúklingi
Pasta með pestó og kjúklingasósu er annar gjöf frá örlátur heimsveldi. Spicy krydd, nuddað með pestle í marmara steypuhræra, samhliða einföldum tækjum, ánægjulega bætt ekki aðeins Miðjarðarhafið matargerð, en margir evrópskir sjálfur. Heilla disksins í einfaldleika er að mala á fersku hráefni, blanda saman með tilbúnum og njóta bragðsins.
Innihaldsefni:
- grænn basil - 80 g;
- furuhnetur - 30 g;
- Parmesan - 60 g;
- rifinn pecorinoostur - 50 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- alifugla brjóst - 350 g;
- kirsuberatómt - 10 stykki;
- Spaghetti - 400 g.
Undirbúningur
- Punch fyrstu sex í blender og whisk.
- Brjóst, sneið í litlum sneiðar, brúnn, bætið tómötum og látið gufa í nokkrar mínútur.
- Sjóðið spaghettíuna með restinni af innihaldsefnum.
- Pasta með kjúklingi, klæddur með pestó, er einstakt og litrík lausn.
Pasta með kjúklingi og sveppum - uppskrift
Ástríða fyrir matreiðslu tilraunir er einkennandi eiginleiki slavic hostesses. Reiða sig á útlenda matargerðina, sem gerir góða máltíð af uppáhalds innihaldsefnum þínum verður ekki erfitt. Pasta með kjúklingi og mushrooms er bjartur fulltrúi slíkrar sköpunar. Asíu klæða, ítalska pasta og innlendir reyktar vörur voru fullkomlega til á plötunni.
Innihaldsefni:
- reykt alifugla - 250 g;
- mushrooms - 150 g;
- sýrður rjómi - 200 ml;
- klípa múskat;
- Sojasósa - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- harður osti - 100 g.
Undirbúningur
- Grindið fyrsta par innihaldsefna, brúnt og steiktu í nokkrar mínútur í sýrðum rjóma.
- Sláðu soja, árstíð með kryddi og sameina með tilbúnum rigatoni.
- Pasta með reyktu kjúklingi krefst rifinn osti þannig að það er ekki rokur.
Pasta með kjúklingi og spergilkál
Pasta með kjúklingi og grænmeti - viðeigandi gjöf til nútíma íbúa Metropolis. Ávinningurinn af þessum vörum er ekki spurður: Linguini frá hörðum hveiti afbrigði, fjölbreytni grænmetis microelements og ómissandi prótein af alifugla kjöt gerir fat leiðtogi matreiðslu keppninni. Sérstakur plús í kassa af heilbrigðu mati er fljótur að elda og einföld tækni.
Innihaldsefni:
- Spergilkál - 1 stykki;
- linguini - 400 g;
- filet sneiðar - 450 g;
- niðursoðinn baunir - 120 g;
- ólífuolía - 30 ml;
- mjólk - 200 ml,
- ostur - 100 g.
Undirbúningur
- Spergilkál og linguini elda í einum íláti.
- Samhliða skal steikja á næsta atriði úr listanum.
- Sameina allar þrjár vörur, hella í mjólk, bæta baunir, rifnum osti og haltu nokkrum mínútum í eldi.
- Berið matinn strax, heitt, með ferskum grænum í vil.