Patties í ofninum - ljúffengastir heimabakaðar uppskriftir

Hvað getur verið meira ljúffengt en rauðleitur, lush, heima-lykta pies og coziness í ofninum? Þetta sannarlega lofsvert fat af rússnesku og slavískum matargerð er vinsæl frá fornu fari til þessa dags, þannig að hvert sjálfsvirðingarvottorð ætti að geta eldað það.

Patties í ofni úr ger deigið

Gerjablöð í ofninum eru alltaf dúfur og loftgóðir, þannig að forgangurinn er oft gefinn til slíkrar bakstur, sérstaklega ef ávextir eða grænmeti eru teknar til skrauts. Næst munum við íhuga afbrigði af vörum með kartöflu, epli og grasker fyllingu.

Patties með kartöflum í ofninum

Uppskriftin um pies í ofninum með kartöflufyllingu er auðvelt að innleiða. Aðalatriðið er að fylgjast með hlutföllum efnisþátta fyrir hveiti stöðvarnar og til að ákvarða ákjósanlega áferðina fyrir lotuna. Fylling er aðeins hægt að gera úr pundum kartöflum eða bæta við grænmeti með sveppum, lauk, lifur eða kjöti. Það eru margar uppskriftir sem gera ráð fyrir notkun fyrir steiktu kartöflur.

Innihaldsefni:

• mjólk - 250 ml;
• hveiti - 640 g;
• egg - 2 stykki;
• sykur-85 g;
• jurtaolía - 165 ml;
• ferskur ger - 25 g;
• kartöflur - 1,4 kg;
• laukur - 85 g;
• salt, pipar.

Undirbúningur

1. Leysið upp í mjólk, ger, blandið eggjablöndunni með sykri og salti, hellið í fitu (80 ml), hellið í hveiti og blandið, smyrið hendur með olíu.
2. Leyfðu hveiti stöðinni í hlýju, einu sinni drukkið í því skyni að prófa.
3. Sjóðið kartöflurnar, hnoðið mylja.
4. Á hinum fituþurrkuðum laukum, eldsneyti af kartöflum, salti, piparmassa og blandað saman.
5. Frá germassanum og fyllingum koma upp, gera þær út vörur, gefa þeim rúm, kápa með eggjarauða og baka við 185 gráður í 20 mínútur.

Patties með eplum í ofninum

Bakaðar patties í ofni, uppskrift sem við teljum nú, sérstaklega gleði sætur tönn. Sem fylling í þessu tilviki verða eplar teknar, sem einfaldlega má skera og blanda saman við sykurmassa og jörð kanil, eða láta ávaxtasósu á smjöri í pönnu þar til meðallagi mýkt eplasneiðar og karamelliserings sykurs.

Innihaldsefni:

• mjólk - 240 ml;
• hveiti - 640 g;
• egg - 2 stykki;
• Kornasykur - 195 g;
• smjörlíki - 120 g;
• ferskur ger - 30 g;
• salt - 5 g;
• epli - 650 g;
• Rjómalöguð fita - 45 g;
• kanill, brúnsykur (til fyllingar) - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Til ger sem leyst er upp í mjólk, bæta við skeið af sykri og hveiti, blandið og látið standa í 30 mínútur.
2. Kynntu eggið, saltið, smjörlíki, hveiti, barið með restina af sykri og blandaðu blöndunni.
3. Þeir fara mikið af þyngd fyrir nálgunina, þegar þau hnoða.
4. Pripusayut í olíu hakkað, sætt og bragðbætt með kanil eplum.
5. Frá hveiti stöð og kældu fyllingu, undirbúið workpieces, láttu þá standa í 30 mínútur, klappa eggjarauða og baka þar til liturinn er brúnn við 185 gráður.

Patties með grasker - uppskrift í ofninum

Ef þú veist ekki hvernig á að baka kökur í ofni með gagnlegum graskerfyllingu, mun þessi uppskrift hjálpa þér að takast á við verkefni fullkomlega. Gerjamjölstöðin fyrir vörurnar er gerð á sama hátt og tilmælin sem lýst er hér að ofan úr sömu innihaldsefnum og til að fylla er nauðsynlegt að velja þroskað múskatelpumpa. Grænmeti er skrældar og skrældar og skorið í teningur.

Innihaldsefni:

• grasker - 860 g;
• sítrónusafi - 15 ml;
• vanillu, kanill - eftir smekk;
• sykur hvítt og brúnt - 80 g;
• smjör - 120 g;
• mjólk - 230 ml;
• egg - 2 stykki;
• salt - klípa;
• hveiti - 620 g;
• ferskur ger - 25 g;

Undirbúningur

1. Ger er leyst upp í mjólk, bætt við eggi með hvítum sykri, salti og smjöri, hellið í hveiti, blandað saman massa og láttu nálgast tvisvar í hitanum.
2. Graskerhold er blandað saman við brúnsykur, sítrónusafa, kanil og vanillu og sleppið í pönnu í 20 mínútur.
3. Frá tilbúnu gerbotnum og graskermassa, undirbúið blöndurnar, settu þau á bakpokaferð, láttu þá koma upp og smyrja með eggjarauða.
4. Bakið í 20 mínútur við 185 gráður.

Pies án ger í ofni

Það er álit að ferskur deig fyrir patties í ofninum, sem gerður er án þátttöku ger, er ekki hentugur fyrir þessa tegund af bakstur. En fjölmargir uppskriftir, sannað í reynd, sanna að öðru leyti. Með réttri nálgun og bezdozhzhevaya stöðin er fallega sýnt sig í vindhitameðferðinni og gefur framleiðsluna hið fullkomna niðurstöðu.

Patties með kjöti í ofninum

Frá leiðbeiningunum hér að neðan lærirðu hvernig á að elda patties í ofni með kjöti. Til fyllingar er hægt að nota svínakjöt, nautakjöt, kjúkling eða kalkúnmúða, auk blöndu af nokkrum afbrigðum af kjötaafurðum. Það verður fyrst að soðna, síðan snúið með kjöt kvörn eða sameina, þá steikja í pönnu með fínt hakkað lauk.

Innihaldsefni:

• kjöt (kvoða) - 460 g;
• laukur - 110 g;
• pipar, salt - eftir smekk;
• vatn 100 ml;
• sýrðum rjóma og majónesi - 30 g;
• egg - 1 stykki;
• hveiti - 310 g;
• baksturduft - 15 g;

Undirbúningur

1. Kjöt og lauk eru soðnar.
2. Sameina í skál saltað egg, sýrðum rjóma, majónesi og bakpúða, hella í hveiti og hella í vatni.
3. Hrærið massa til plasts og láttu í 10 mínútur.
4. Skiljið deigið í skammta, myndið kökur, fyllið þá með fyllingu og setjið í ofni í 20 mínútur við 185 gráður.

Patties með sauerkraut í ofninum

Veistu ekki hvernig á að baka kökur í ofni með hvítkál, en virkilega eins og þessa tegund af bakstur? Það skiptir ekki máli! Eftir að þú hefur lesið tilmælin hér að neðan, muntu ekki lengur hafa spurningar, pottarnir munu fara til frægðar og þóknast húseigandanum með góðum árangri. Í þessu tilviki verður sauerkraut notað til að fylla fyllinguna, sem gerir það kleift að fá meira áhugaverðan og bragðmiklar bragð af vörunum.

Innihaldsefni:

• sauerkraut - 650 g;
• peru - 65 g;
• sykur, salt, pipar;
• hveiti - 590 g;
• egg - 1 stykki;
• sermi - 240 ml;
• jurtaolía - 75 ml;
• slökkt gos edik - 10 g.

Undirbúningur

1. Quail hvítkál er þvegið og kreisti vel.
2. Í pönnu fyrir fitu (30 ml) standast laukinn og dreifa hvítkálinu.
3. Bæta við salti, pipar, sykri og eldað þar til mjúkur er.
4. Blandið egginu með salti, tveimur matskeiðar af sykri, eftir smjörið og bætið í sermi, áður bætt gos í það.
5. Hellið í hveiti og hnoðið deigið þar til það er plast.
6. Gerðu sömu kökur, fylltu þá með fyllingu og bakaðu við 180 gráður í 20 mínútur.

Patties með lauk og egg í ofninum

Sérstaklega vinsæl eru ósýrðir patties á kefir í ofninum. Slík grunnur gefur alltaf ljúft og mjúkt afleiðing. Sem fylling í þessu tilviki er blandað af soðnu og hakkuðu eggjum með fínt hakkað grænum laukum. Slík samsetning er win-win valkostur fyrir hvaða tilefni. Það er bragðgóður og ríkur og kaloríur fara ekki í mælikvarða.

Innihaldsefni:

• Soðin egg - 6 stk.
• grænn laukur - 220 g;
• hveiti - 660 g;
• kefir - 480 ml;
• jurtaolía - 130 ml;
• innleyst gos - 10 g;
• kúrsykur - 25 g;
• salt.

Undirbúningur

1. Kefir er blandað með smjöri, salti, sykri og gosi.
2. Hellið í hveiti og blandað þar til slétt og plast.
3. Soðið hakkað egg eru blandað með hakkað laukur, podsalivayut eftir smekk. Laukur þyngd getur verið örlítið steikt fyrir fitu fyrirfram.
4. Rúlla út deigið í þykkt 8 mm og skera út umferðarmótin. Fylltu þá með fyllingu og bakið við 200 gráður 15-25 mínútur.

Patties með sultu í ofninum

Sælgæti mun meta uppskriftina sem hér er lýst. Sætar patties í ofninum frá skjótum prófum eru unnin í þremur tölum, og þau vinna út einfaldlega guðlega appetizing og rauðleitur. Sem fylling getur þú tekið alveg þykkan sultu eða sultu eftir smekk þínum. Það er mjög bragðgóður ef þú notar heilan berjum eða stykki af ávöxtum frá sultu til að fylla.

Innihaldsefni:

• sultu;
• smjörlíki og kotasæla - 220 g;
• baksturduft - 15 g;
• kúalsykur - 35 g;
• hveiti, egg.

Undirbúningur

1. Margarín er blandað með sætuðum kotasæla og eggi.
2. Helltuðu bakpúðanum og smá hveiti, hve oft hnoða.
3. Af prófinu er gert kökur, fyllið með sultu og bakið við 220 gráður í 15 mínútur.

Puff sætabrauð sætabrauð í ofni

Kannski er hægt að baka fljótustu vörur í ofninum úr tilbúnum blása sætabrauð. Það verður aðeins nauðsynlegt að fá umbúðir vörunnar úr frystinum í tíma og láta það þorna. Næst munum við segja þér hvernig á að borða pies í ofni úr blása stöðinni með kotasælu, sem hægt er að bæta við gufuspítíni án pits eða öðrum þurrkuðum ávöxtum ef þess er óskað.

Innihaldsefni:

• kotasæla - 450 g;
• sykur, rúsínur, vanillu - eftir smekk;
• deigapúði - 1 pakki.

Undirbúningur

1. Þroskað deigið lak er rúllað út, skera í hluta.
2. Bústaður er sætur, bragðbættur með vanillu og bættri rúsínum ef þess er óskað.
3. Fyrir hvert prófstykki, dreifa fyllingunni, plásturðu brúnirnar og sendu það í ofninn sem hituð er í 200 gráður.
4. Eftir 25 mínútur verður pies með kotasæla í ofninum tilbúinn.