Frá uppskriftum okkar lærir þú hvernig á að elda pera köku í fjölbreytni. Þökk sé stórkostlegum eiginleikum perna virðist eftirréttin vera ótrúlega safaríkur og einfaldlega ljúffengur.
Uppskrift fyrir einföldu peru baka í multivark
Innihaldsefni:
- hveiti - 165 g;
- egg - 3 stykki;
- Kornasykur - 100 g;
- baksturduft - 10 g;
- smjör - 25 g;
- Vanillín - eftir smekk;
- perur - 550 g.
Undirbúningur
Til eggjarauða, bæta við sykri og slá það með hvisku eða hrærivél þar til sætir kristallar eru alveg uppleystir. Helltu síðan áður sigtað hveiti, bökunardufti og blandið saman. Kældar prótein eru brotin í þykkt, þykkt froða með því að bæta við salti, varlega sett í deigið og blandað þar til einsleitt.
Neðst á teiknimyndinni er ríkulega smurt með smjöri og fóðraður með perkamenti skorið út í lögun, enn og aftur smyrja við olíuna með pappír og nudda það létt með sykri. Pærar eru þvegnir, þurrka þurr, við losa af pedicels og kjarna með fræjum og skera einn ávexti með fallegum snyrtilega sneiðar og restin með handahófi sneiðar eða teningur. Neðst á ílátinu leggjum við út peru-laga hluti í hring og hinir sneiðar eru blandaðar með deigið, færð á lobules og jafnað. Veldu "bakstur" ham á skjánum og undirbúið kakan í sextíu mínútur.
Þegar við erum tilbúin fjarlægjum við köku með því að nota grillið til gufubúnaðar, fjarlægið lakið og afhendið það til borðsins, ef þess er óskað, skreytið efst á eftirréttinni með duftformi.
Á sama hátt er hægt að undirbúa peru-eplabaka í multivark, skipta um hálfa peru með eplum.
Rauður-pera baka í multivark
Innihaldsefni:
- hveiti - 240 g;
- smjör - 210 g;
- kotasæla - 550 g;
- Kornsykur - 125 g;
- baksturduft - 10 g;
- perur - 750 g;
- vanillín eða vanillusykur.
Undirbúningur
Vel kælt smjör er fært í gegnum stóran grös, blandað með sigtuðu hveiti, kotasæla, bæta við tveimur þriðju hlutum af öllum sykrum, vanillu eða vanillusykri eftir smekk og blandaðu vel saman. Dreifðu síðan kjötsuðum deiginu sem myndast í olíu
Þvoðu pærurnar eru skorin í þunnar sneiðar og settar í osti. Við pritrushivayem ofan á eftir sykur og undirbúa fat í sextíu mínútur í "Bake". Opnaðu lokið á tækinu og láttu það vera í "Upphitun" ham í nokkrar tuttugu mínútur. Nú erum við að gefa baka alveg kalt og þykkni það úr fjölhöppunum með því að nota límbandi sem staflað er á botninum.