Samloka úr þýsku er þýtt sem brauð og smjör. En fáir eru nú ánægðir með slíka einföldu samlokur. Oftast, með því að nota þetta orð, er átt við brauð, þar sem stykki af pylsum eða osti er lagður. En þetta eru mjög einföldu samlokur, óþyrmandi. Eftir allt saman, getur þú fantasize og fjölbreytt matseðlinum með snarl með fiski og grænmeti. Í þessari grein munum við segja þér áhugaverðar hugmyndir um að gera dýrindis samlokur með sprotum.
A uppskrift fyrir samlokur með sprota og lauk
Innihaldsefni:
- brauð;
- unnin pasty ostur;
- sprotur í olíu;
- sítrónu;
- salatblár laukur.
Undirbúningur
Batón skera í sneiðar, hver sneið á annarri hliðinni breiðst út með bræðdu osti, settum við hálfhring af sítrónu ofan og bráðnar á það. Laukur er skorinn í hringi og lagður ofan á samlokur.
Samlokur með sprota með tómötum
Innihaldsefni:
- baguette;
- stórar tómatar;
- majónesi;
- hvítlaukur;
- Sprengjur í olíu eru ekki stórir;
- steinselja.
Undirbúningur
Baguette sneið, toppur með blöndu af majónesi með hvítlauk, stakku síðan hringina af tómötunni. Það er ráðlegt að taka stórar tómatar þannig að baguette sneiðið sé næstum því sama og hringi þeirra. Efstu breiða sprettur og skreyta með steinselju.
Samlokur með sprotum og súrsuðum agúrkur
Innihaldsefni:
- svart brauð;
- sprotur í olíu;
- súrsuðum agúrkur;
- majónesi;
- hvítlaukur;
- dill.
Undirbúningur
Magn innihaldsefna sem þú stjórnar sjálfum þér, allt eftir því hversu mörg samlokur þú ætlar að gera. Svartur brauð er sneið í litlum sneiðar, helst ekki ferskt, láttu það vera örlítið þurrkað. Eða þú getur örlítið þurrkað það í brauðrist eða ofni. Passað í gegnum hvítlauksblönduna sem blandað er við majónes, dreifa þessari blöndu af samlokum á annarri hliðinni. Gúrkur ætti ekki að taka mjög stórt. Við skera agúrka með plötunum, stafla 2 plötur á samloku og settu 1 spratinka á milli þeirra. Skreyta með dræpi dill. Fyrir þessar samlokur er svart brauð af gerðinni "Zest" eða "Borodino" einnig frábært.
Uppskriftin fyrir ungverska samloku með sprotum
Innihaldsefni:
- hvítur brauð - 1 stykki;
- pylsa hálf-reykt - 50 g;
- skinka - 100 g;
- sprotur í olíu - 100 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- soðið egg - 1 stykki;
- ostur harður - 100 g;
- smjör - 50 g;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- grænu dill og steinselja - 100 g.
Undirbúningur
Baton skera meðfram í tvennt. Veldu úr báðum helmingum mola. Pylsur, skinka, egg, osti, brúntur, hvítlaukur og brauðmola, við förum í gegnum kjöt kvörn, í þyngdinni við bættum við mjúkt smjör, sinnep og rifið grænu. Allt er mjög vel blandað. Nú er lítið sem fæst er fyllt með helmingum brauðsins. Eftir það tengjum við þá, þéttu matarfilminn og settu í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur. Eftir það taka við út óvenjulega brauðið okkar og skera það með venjulegum sneiðar.