Í dag framleiðir lifur okkar um 500 ml af galli. Galla er þörf af líkama okkar til þess að hjálpa henni að melta og sjúga í fitu og fituleysanlegri sýru. Aðeins í nærveru galli eru fitu fleytuð, eftir það geta veggir þörmunnar sogað þeim. Ef seyting galli í þörmum samanstendur ekki af mataræði, eða ef galli er ekki nægilega losað, melt ekki fitu. Þetta leiðir til þess að þau eru unnin af bakteríum sem búa í meltingarvegi okkar. Niðurstaðan er sársauki í kvið, þyngdartap, aukin myndun gas og uppnám á hægðum.
Þannig hefur galli bakteríudrepandi eiginleika sem koma í veg fyrir útliti krefjandi og gerjunarferla í þörmum. Að auki fjarlægir galli umfram kólesteról úr líkama okkar.
Ef inntaka galls í þörmum er truflað í langan tíma birtist skortur á fitusleysanlegum sýrum í líkamanum. Hér eru einkenni hans:
- Kyllingarblindur (skortur á A-vítamíni).
- Gegn blæðing (skortur á K-vítamíni).
- Brotnir bein (skortur á D-vítamíni).
Öll cholagogue fé er skipt í tvo hópa. Í fyrsta lagi eru þær sem auka gallmyndun í lifur (svokölluð kólesterísk lyf), annar hópur inniheldur lyf sem hjálpa til við að fjarlægja gall frá gallblöðru í þörmum (þau eru kölluð kalsínetic). Sumir af kóleskaóguefnunum hafa bæði áhrif - það er að þau auka bæði framleiðslu á galla og losun þess.
Cholagogue vörur á borðinu okkar
Til viðbótar við undirbúning kólesterískra aðgerða eru vörur sem geta hjálpað útflæði galli. Mjög góðar choleretic vörur eru jurtafita. Í daglegu mataræði ætti að innihalda 80-90 grömm af fitu, þar af 40% þeirra verða að vera planta, til dæmis:
- ólífuolía;
- hnetusmjör;
- avókadóolía;
- maísolía;
- sólblómaolía.
Þessar olíur eru best notaðir í hráefni, fylla þau með salötum.
Hvaða önnur matvæli eru choleretic?
Listinn yfir cholagogue vörur getur byrjað með ávöxtum, grænmeti (sérstaklega ljúffengum), sítrusávöxtum og öðrum vörum sem innihalda C-vítamín. Allir þeirra, auk þess koma í veg fyrir myndun steina í gallblöðru. Hin fullkomna upphæð er sex eða sjö skammtar á dag:
- dill;
- sellerí;
- rabarbar;
- spínat;
- gulrætur;
- tómatar;
- hvítkál;
- klíð (haframjöl, korn);
- korn úr heilkorni.
Hvaða matvæli eru talin bestu kólesterín?
Talið er að sterkasta kólesteríurnar séu:
- trönuberjum;
- ferskt hvítkál safa;
- svartur radish safa;
- þrúgusafa;
- rófa safa.
Auk choleretic vörur eru cholagogue grös. Drekka þau ætti að vera 3-4 sinnum á dag í 20-30 mínútur fyrir máltíð, í tvær eða þrjár vikur. Upphæð móttöku í einu er tilgreindur á pakkanum. Við skráum nokkrar af þeim:
- mjöðmum;
- blaðpappír;
- rót barberry;
- blóm immortelle Sandy.
Hins vegar er notkun cholagogue gras aðeins leyfilegt ef engar steinar eru í gallblöðru og gallrásum - annars getur það leitt til áfalls um lifrarbólgu.
Það verður að hafa í huga að það eru svokallaðar "heimskir steinar" sem ekki birtast á nokkurn hátt. Því í þessu tilfelli er ómögulegt að leiðarljósa einfaldlega með því að ekki sé sársauki - læknisskoðun er nauðsynleg.
Til viðbótar við vörur og jurtir sem hafa kólesterísk áhrif, þarf líkaminn nægilegt magn af vökva fyrir eðlilega gallskemmdir - annars getur galli þykknað, sem einnig veldur stöðnun þess. Ráðlagður upphæð er 1,5 lítrar á dag. Helst er það decoction villtra rós eða ósykraðra safi (alltaf í heitum formi!).
Hins vegar getur útflæði galls aukið ekki aðeins kólesterískar vörur heldur einnig hrynjandi næringarinnar. Til að hjálpa gallblöðruvirkni að jafnaði ætti maður að borða oft og í litlum skömmtum.
Með hvaða choleretic vörur ættir þú að vera varkár?
Reykt kjöt, eins og heilbrigður eins og feitur og steikt matvæli, stuðlar að því að draga úr gallblöðru flestum. Af þessum sökum, með sjúkdómum gallveganna eftir inntöku slíkra matar, kemur sársauki fram - venjulega í réttu kviðarholi og hjartastarfsemi. Til viðbótar við sársauka getur maður fundið biturð í munni, uppblásinn, of seytingu gas, ógleði. Öll þessi einkenni eru einnig í tengslum við neyslu á fitusýrum eða reyktum matvælum. Af þessum sökum getur aðeins algerlega heilbrigð fólk notað það.
Cholagogue vörur fyrir offitu
Hjá fólki með offitu eru brotin á ferli myndunar og seytingar galli. Ástæðan fyrir þessu er brot í skiptum kólesteróls, sem fyrir offitu eru dæmigerðar.
Að auki, í fullum fólki, er gallblöðruþjappurinn þjappaður með feitur púði, og það truflar einnig samdráttar- og hreyfiskynjun sína. Sem afleiðing af öllu þessu er stöðnun galla myndast - og þar af leiðandi myndun steina. Tölfræði sýnir að offitusjúklingar fá 2-3 sinnum oftar en kólesteról. Hins vegar, choleretic vörur munu koma í slíkum tilvikum ekki mjög marktækur ávinningur, ef maður ekki áður draga úr þyngd líkama hans.