Cutlets á albanska

Ef þú vilt hakkað kjöt, þá skaltu með öllu nota uppskriftina fyrir koteletter á albanska. Fullbúin kjötréttur reynist vera ótrúlega öflug vegna þess að hún er byggð á kjúklingabakanum. Safaríkur mun bæta majónesi, og fyrir fullt er sterkja eða egg notað oft.

Kjúklingakökur á albanska úr kjúklingi með sterkju

Samsetning þessara kakósa er lítið frá venjulegum breytingum en notkun hakkaðra fremur en brenglaður kjúklingur gerir áferð tilbúinnar fatinnar fjölbreyttari. Að hafa reynt þessa uppskrift er hægt að breyta réttinum í framtíðinni eftir smekk þínum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en þú eldar koteletter í albanska, kjúklingi. Hreinsaðu kjúklingafyllið úr kvikmyndum og fitu, þá fínt höggva. Mældu laukinn og blandaðu því við hakkað kjötið. Bætið öllum innihaldsefnum úr listanum og gleymið ekki kryddunum. Til viðbótar við venjulegt salt með pipar er hægt að nota alhliða krydd fyrir kjúkling eða blöndu af ilmandi þurrkuðum jurtum.

Hellið forcemeat í pönnu með litlum hluta hituðrar olíu. Steikið þar til brúnt og þjónið strax.

Svínakjöt í albanska

Þrátt fyrir þá staðreynd að grundvöllur klassískrar uppskriftir er kjúklingur, er hægt að breyta bragðið af tilbúnu borðinu með hakkaðri svínakjöti. Vegna fituinnihalds í svínakjötinu er nauðsyn þess að bæta við majónesi hverfa af sjálfu sér - patties eru nú þegar safaríkur.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Tæknin er ólíkt litlum frá þeim sem lýst er hér að framan. Upphaflega er kjötið þvegið, eftir það er umframfitu og æðar skorið af henni. The skrældar höggva er fínt hakkað, og síðan blandað með sneið lauk og hakkað hvítlauk. Sdorite forcemeat hakkað grænu og krydd, þeyttu nokkrum eggum og setjið sterkju. Eftir vandlega blöndun, steikið skúffurnar í forhitaða olíu.

Kjúklingabakaður kjúklingur í albanska stíl - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fínt höggva undirbúið kjúklingakjöt og blandið það með nokkrum eggjum og hveiti. Smellið á blönduna og bætið því við majónesi og þurrkaðir jurtir. Tilbúið kjöt kjöt læst strax.