Salsola með kjúklingi

Í aðdraganda yfirvofandi vetrarins eru móttökurnar af nærandi heitum súpum, svo sem halophyta, muna. Klassískt hodgepodge er unnin úr nokkrum gerðum kjötvörum og bætt grænmeti. Í uppskriftum okkar - allt um hvernig á að gera hodgepodge með kjúklingi.

Solyanka úr hvítkál með kjúklingi í multivark

Undirbúningur

Við saltið kjúklinginn og látið það standa um stund. Við skera lauk og gulrætur með stráum og breiða út í skál multivarka með jurtaolíu. Við setjum "bakstur" ham og steikja það með lokinu opið í 15 mínútur, hrærið oft. Setjið kjúklinginn í skálinni og steikið í 15 mínútur með lokinu opið og snúið reglulega yfir. Lokaðu lokinu og eldið í "Quenching" ham í 30 mínútur. Shinku hvítkál, smá salt og hendur. Lemon er skorið í þunnt sneiðar, tómatmauk er ræktuð með einum multistakan af sjóðandi vatni. Þegar 30 mínútur hafa liðið, bætum við við skálkálina við mjög efst, sneiðu ólífur, sítrónu og tómatmauk. Við lokum og settum "Quenching" haminn í aðra 90 mínútur. Eftir 30 mínútur skaltu opna, blanda vel og loka þar til eldunaraðferð er lokið. Berið fram með sneiðum grænum.

Salsola með sveppum og kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Perla bygg liggja í bleyti í vatni í 1,5 klst. Sjóðið kjúklingnum þar til það er tilbúið, þá skiljum við kjötið úr beinum og höggva það. Sveppir sjóða og skera í sneiðar. Kartöflur eru skorin í teningur, gulrætur nuddaðir á grindinni, grænn fínt rifin, agúrka skorið í ræmur. Fínt hakkað laukur steikja í jurtaolíu, bæta við gulrænum og látið gufa í 15 mínútur á lágum hita. Perlovsku var vel þvegið og pandað í sjóðandi seyði, bætt við laurel, pipar. Elda í 20 mínútur og láttu kartöflurnar þegar það sjóða, bæta kjúklingnum og sveppum. Sjóðið annað 15 mínútur á lágum hita. Leggðu síðan gúrkuna eftir 5 mínútu lauk og gulrætur, bætið mýkri hvítlauks og grænmeti, látið elda í 5 mínútur á mjög litlum eldi (athugaðu hvort perlabarnið er í boði).

Salsola með kjúklingi og pylsum

Í þessari uppskrift má nota saltaða kjúkling í stað þess að hrár reykt kjúklingur . Í þessu tilfelli mun bragðið af disknum vera sterkara.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Sjóðið kjúklinga læri þar til það er tilbúið, fjarlægið úr pönnu og kælt. Gulrætur og laukur höggva og látið sjúma þar til eldað, í lokin að bæta við tómatmauk. Saltaðar gúrkur skera strá. Við skera pylsa, pylsur og kjúkling. Í heitum seyði, setjið grænmetið og láttu sjóða. Þá bæta gúrkur og kjötvörum, krydd. Eldið í 10 mínútur og í lok saltsins. Berið fram með ólífum, sítrónu og kryddjurtum, krydd með sýrðum rjóma.