Uppskriftin fyrir osti ostur í osti í pönnu hjálpar húsmæðrum ef nauðsynlegt er að fæða fjölskylduna fljótt og bragðgóður með gagnlegum matarlyst og ekki eyða miklum tíma í öllu ferlinu. The fat fyllir fullkomlega bolla af tei í morgunmat, vökva ljúffengur oddskaka getur verið súkkulaði, sýrður rjómi, þéttur mjólk eða síróp.
Hvernig á að gera osti kökur úr kotasæla í pönnu?
Stórir osturskökur í pönnu eru unnin mjög einfaldlega, ef þú fylgir grundvallarábendingunum. Þú getur líka notað kotasæla með útrunnið geymsluþol, til loka smekk matarins sem þetta hefur ekki áhrif á.
- Stórkostlegir hnúður í pönnu fást án þess að bæta við alls konar bakpúðanum.
- Til að láta syrnurnar koma út fullkomlega, ætti deigið að vera þykkt, þannig að kúlur geta auðveldlega rúllað út úr því.
- Til að fá meira ryðgul og skörpum skorpu geturðu pönkað vörurnar í mangó eða blöndu af korni með hveiti.
- Osti kökur úr kotasælu í pönnu eru unnin úr súrmjólkurafurðum með lágmarksfituinnihaldi.
Uppskrift fyrir reglulegan osti í osti í pönnu
Einfaldasta ostur í pönnu er unnin í tveimur tölum. Notaðu uppskriftina hér fyrir neðan, án þess að breyta hlutföllum, þú verður alltaf að fá hið fullkomna syrniki, þeir munu örugglega ekki breiða út í pönnu og reynast vera lush og mjúkur. Úr hálfkílómassa oddmassa kemur út um 8-10 ruddy og mjög munnvökvandi scones.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- sykur - 2 msk. l.;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 5 msk. l. + fyrir breading;
- vanillu;
- olía til steikingar.
Undirbúningur
- Blandið öllum innihaldsefnum í einsleitum, þykkum massa.
- Rúlla kúlur úr deiginu, pönnuðu í hveiti og kreista smá.
- Steikið á lítið magn af smjöri þar til gullna hliðin.
Ostakaka með Manga - klassískt uppskrift í pönnu
Ostur-dumplings með Manga í pönnu eru mjúkari og mjúkari. Hlutfall innihaldsefnanna er áfram eins og í klassískri útgáfu en í þessu tilviki ætti deigið að standa í 20 mínútur þannig að maðurinn hafi tíma til að bólga. Til að gera skorpuna koma út meira rauð og skörpum, zapenirovat kotasæla kúlur í blöndu af korni og hveiti.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- sykur - 2 msk. l.;
- vanillu;
- Manga - 5 msk. l;
- egg - 1 stykki;
- hveiti og hálfkrem fyrir breading - 1 msk. l.
Undirbúningur
- Blandið kotasælu, mangó, eggi, sykri og vanillu. Leyfðu deigið í 30 mínútur þar til kornið er svolítið lítið.
- Myndaðu kúlurnar, pönnuðu í blöndu af manga og hveiti, kreista smá.
- Steikið í olíu á báðum hliðum.
Cheesecakes með rúsínum í pönnu
Uppskriftin af kökum ostur úr kotasælu með rúsínur í pönnu mun höfða til allra sætna tanna. Í ljósi þess að þurrkaðir ávextir bætir sælgæti við vörur, skal magn sykurs lækkað um helming. Nota skal kotasæti og þurrkaðu enn frekar í gegnum sigti til að fá jafna samkvæmni.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 5 msk. l.;
- sykur - 1 msk. l.;
- raisin dökk - 1 handfylli;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- hveiti til að borða.
Undirbúningur
- Raisin í 5 mínútur drekka. Tæmdu vatnið.
- Blandið kotasælu, hveiti, eggi, sykri og rúsínum.
- Myndaðu kúlurnar, zapaniruyte í hveiti, fletja smá.
- Undirbúningur kökukökur úr kotasælu í pönnu mun endast þar til hliðar eru steiktar þar til gullið er.
Cheesecakes án smjöri á pönnu
Uppskriftin fyrir osti ostur ostur, steikt í pönnu án þess að bæta við jurtaolíu, mun höfða til fylgismanna heilbrigðu mataræði. Í þessu tilviki þarftu að nota Teflon eldhúsáhöld, og til viðbótar við að draga úr kaloríuminnihald máltíðarins mun það skipta um hveitihveiti með haframjöl eða heilkorn.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 300 g;
- haframjöl - 3-4 msk. l. 2 msk. l. til breading;
- vanillu;
- egg - 1 stykki;
- stevia - 5 g.
Undirbúningur
- Pundið kotasæla með eggi, bættu við stevia og vanillu.
- Setjið í hveiti, hnoðið þykkt deigið.
- Búðu til kúlurnar, kreista og ýttu smá í haframjölið.
- Steikið hrárkökunum í þurra pönnu þar til gullnu hliðin er.
Cheesecakes án hveiti og manga í pönnu
Uppskriftin fyrir osti kökur úr kotasælu í pönnu án þess að bæta við hveiti eða Manga er betra að bæta við mjúkum osti, Adyghe er tilvalið. Ekki bíða eftir stórkostlegu niðurstöðu, en að smakka þessar vörur munu koma út ljúffenglega ljúffengur. Ef samsetningin kemur í stað sykursýru með öðru sætuefni verður frábært lág-kolvetni delicacy, sem mun þakka öllum fylgismönnum heilbrigt mataræði.
Innihaldsefni:
- kotasæla 0% fituinnihald - 200 g;
- Adyghe ostur - 300 g;
- egg - 1 stykki;
- vanillu;
- stevia - 5 g;
- grænmetisolía til steikingar.
Undirbúningur
- Osturhúð, blandað saman við kotasæla.
- Stingið egginu, bætið vanillu og stevíu.
- Myndaðu litla kökur og steikaðu ljúffengum osti í pönnu með litlu magni af olíu.
Cheesecakes í pönnu
Uppskriftin fyrir osti osti í grilli er ekki mjög frábrugðin klassískum. Þess vegna mun mjög falleg skemmtun koma út með ruddy skorpu. Smátt úrval af fatinu mun hjálpa til við að bæta við nokkrum fyllingum, til dæmis stykki af mjólkursúkkulaði inni í óskunni. Þeir þjóna hefðbundnum mat með toppi.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- sykur - 2 msk. l.;
- vanillu;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 5 msk. l. + fyrir breading;
- súkkulaði bar - 80-100 g.
Undirbúningur
- Blandið kotasælu með eggi, sykri, vanillu og hveiti.
- Hakkaðu súkkulaðinu í ferninga.
- Frá prófinu, myndaðu kökur, settu smá súkkulaði í miðjuna, innsiglið vinnustykkið.
- Stofn í hveiti, kreista smá.
- Steikið osterkökunum í grill og olíið því með smá olíu.
Ostur-dumplings með banani í pönnu
Ef þú ákveður að gera ostakaka með banani í pönnu, má ekki nota egg í þessari uppskrift. Í ljósi þess að bananarnir sjálfir eru mjög sætir, getur einnig magn af sykri minnkað um helming. Þú getur þjónað með einhverjum áleggi, en það besta með þessum ljúffengum vörum er blanda súkkulaðissíróp eða pasta, svo sem nutella.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 300 g;
- banani - 1 stykki;
- sykur - 1 msk. l.;
- hveiti - 3 msk. l. + fyrir breading;
- vanillu.
Undirbúningur
- Banani skorið í litla teninga, blandað saman við kotasæla og sykur.
- Bæta við vanillu og hveiti, hnoða þykkt deigið.
- Formaðu kökur, pönnu í hveiti, steikja í heitum pönnu til gullna hliða.
Champagne með eplum í pönnu
Pönnukökur með eplum í pönnu vilja þóknast öllum án undantekninga. Það er viðeigandi í þessari uppskrift verður að bæta við kanil, það blandar vel með eplabragði og gefur skemmtun af óvenjulegum bragði. Vörurnar eru tilbúnar einfaldlega, 8 meðalstórir húðir munu koma frá tilgreindum fjölda innihaldsefna.
Innihaldsefni:
- epli - 2 stykki;
- sykur - 2 msk. l.;
- kotasæla - 400 g4
- hveiti - 4 msk. l.;
- vanillu, kanill;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
- Skerið epli í litla teninga, blandið með sykri, kanil og vanillu.
- Setjið kotasæla, egg og hveiti, hnoðið þykkt deigið.
- Formaðu kökur, pönnuðu í hveiti og steikja í pönnu til gullna hliða.
Cheesecakes með amaranth hveiti í pönnu
Þessi uppskrift ostur í pönnu er sérstaklega gagnleg. Í stað þess að venjulegt hveiti notað amaranth. Það hefur sérstakt niðursoðinn bragð, sem mun gefa sér sérstakt með ekkert óviðjafnanlegt smekk. Til að draga úr kaloríu innihaldi fatsins mun það hjálpa að steikja á Teflon pönnu án þess að bæta við olíu.
Innihaldsefni:
- lágt feitur kotasæla - 300 g;
- egg - 1 stykki;
- amaranth hveiti - 5 msk. l.;
- hafragrautur - 100 g.
Undirbúningur
- Blandið kotasæla með eggi, vanillíni og hveiti. Hnoðið þykkt deig sem geymir moldbrunninn.
- Grindið haframjölið í stöðu stórra mola.
- Myndaðu litla bolta, rúlla í haframjöl, fletja smá köku.
- Steikið í heitum pönnu til gullna hliðanna.