Grasker hafragrautur bakaður í ofninum

Með upphaf köldu veðra verða uppskriftir af diskar með þátttöku graskernar sérstaklega staðbundnar. Við bjóðum upprunalegu leiðina til að nota ávöxtinn og mælum með því að elda í það dýrindis og munnvatni korn með því að borða matinn í ofninum.

Hirsi graut í grasker, bakað í ofni - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Veldu fyrir undirbúning á meðalstórum diskum af sælgæti afbrigði. Ávextirnir eru þvegnir vel, þurrkaðir og skera af toppinn í formi "loki". Við þykkni öll fræ með meðfylgjandi kvoða og hreinsið öll trefjar.

Hrærið rumpið vandlega og hellið í fimm mínútur með bratta sjóðandi vatni. Eftir smá stund sleppum við vatnið, skola kúpuna aftur, eftir sem við setjum graskerinn inni. Rúmmál hirsi ætti að vera þannig að það sé næstum helmingur fullur. Í hirsi, bætið þvegið rúsínur, bætið hnetum, jörðu kanilum eða vanillu og klípið salti og brúnsykri. Fylltu innihaldsefnin með mjólk og blandaðu með skeið. Frá efstu leggjum við út sneiðar af smjöri, við náum graskerinu með "loki" og setjið það á bökunarbakka, þar sem við hella smá vatni.

Ofninn verður að hita upp í 185 gráður áður en hægt er að senda bakpoka með graskeri með hafragrauti. Undirbúa fatið verður frá einum og hálfum til tveggja og hálftíma, allt eftir fjölbreytni og þéttleika graskerins sjálfs og viðkomandi gráðu endanlegrar mýktar. Við eldunarferlið stjórnar við nærveru vatns í pönnu.

Áður en að borða, hella grautinn í graskerinn með fljótandi hunangi.

Sweet hrísgrjón hafragrautur í grasker, bakaður í ofninum með þurrkuðum ávöxtum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Undirbúningur undirbúnings matarins, undirbúið graskerinn, eins og í fyrra tilvikinu, klippið ofan og skrap innri. Við setjum inni þvo og blandað með þurrkuðum ávöxtum, hnetum og hakkað eplum hrísgrjónum, ekki gleyma að hella fyllingunni smá og sætta með sykri. Fylltu innihaldsefnin með mjólk, bæta við sneiðar af smjöri, hylja graskerið með snyrtri toppi og sendu það til baka á bakplötu með vatni í ofþensluðum ofni í 185 gráður.

Þú getur einnig sett ávöxtinn með filmu. Svo graskerinn mun snúa út jafnvel juicier og meira mettuð. Eldatími, eins og í fyrra tilvikinu, fer eftir fjölbreytni grænmetisins, viðkomandi niðurstöðu og möguleikana á ofninum, en í öllum tilvikum mun það taka að minnsta kosti eina og hálfan tíma.

Buckwheat hafragrautur með kjöti í grasker, bakað í ofni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrir ósykraðri útgáfu af slíku fati skaltu undirbúa graskerinn með hliðsjón af tillögunum sem lýst er hér að ofan og skafa út smá hold frá innan. Við olíum ávöxtum innan frá og út og sendu það í ofninn í u.þ.b. klukkustund og hellið smá vatni inn í bakpokann. Sjóðið þar til tilbúinn bókhveiti hafragrautur á klassískan hátt og skera kjötið í lítið stykki og brúnt á heitum pönnu með grænmetisolíu, án þess að gleyma því að salt og pipar sé það. Við rauðkjöttið bætum við stykki af kjarna kjúklinga og hakkað lauk. Frystu innihaldsefnin þangað til mýkt grænmetisins, þá sameinast bókhveiti, bætið salti við smekk og pipar og fylltu þá niður massa graskerinnar. Við setjum inni í fyllingum þvoðu hvítlauks tennurnar, án þess að hreinsa, hella sjóðandi vatni, láttu olíuhlutana og hylja graskerið með "loki".

Það er aðeins að bíða eftir að bakstur grænmetisins í ofninum er hituð í 185 gráður. Þetta mun taka um klukkutíma.