Salat með radish og eggi

Þó að radish árstíðin hafi ekki komið til enda skaltu taka undirbúning áhugaverðs salat, byggt á einföldum rótum og eggjum. Hér að neðan munum við deila nokkrum einföldum og sannaðum uppskriftum.

Salat úr radísum og eggjum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Egg sjóða hart, kalt og hreint. Skrældar egg skera í stórum teningur og setja í salat skál. Radish skera með sneið eða skarpur hníf, þunnt sneiðar. Skerið fínt grænt lauk. Blandið radish og grænu með egg og fylltu allt með sósu úr sýrðum rjóma (jógúrt) og sinnep , bragðbætt með salti og pipar.

Skerið brauð steikja í pönnu án olíu, við setjum handfylli af baunalistum (ekki endilega) ofan og lag af salatinu okkar. Coverðu samlokuna með annað lag af brauði og borða með matarlyst.

Salat með radish, agúrka og eggi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Gúrka og radísur nudda á stóra grater eða skera í ræmur. Síkóríur er raðað í lauf, vel þvegið og einnig skorið í þunnt ræmur. Skerið græna laukinn og blandið öllum innihaldsefnum í salataskálinni.

Egg sjóða hart, kalt, hreint og skera í fjórðu. Með blender, þeyttum smjöri, majónesi, ansjósu og steinselju. Sú dressing er blandað með sítrónusafa, salti og pipar og blandað því með salati. Ofan á tilbúnu borðinu leggjum við skeraeggin og við þjónum salati úr agúrka , eggjum og radishi á borði.

Radish salat með eggi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Egg sjóða harða soðnu og skera í stóra stykki. Jarðhnetur eru steikt og einnig skorið u.þ.b. með hníf. Ætur og gulrætur (lítill) blancher í 3 mínútur í sjóðandi vatni, eftir það sem við kólum og skera gulræturnar í teningur eða þunnt strá. Kartöflur eru soðnar þar til þau eru tilbúin og skera í helming eða fjórðu partí. Skerið græna fínt. Blandið öllum innihaldsefnum í salatskál.

Í blandara, þeytið tvær tegundir af sinnep með sítrónusafa, smjöri, salti og pipar. Við hella salatið með sinnepskleifum og blandið því saman. Leggðu ofan á þunnt hringina af rauðu laukum.

Salat úr radísum og eggjum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið epli í þunnt ræmur eða nudda á stórri grind. Fennel og radish skera í þunnar sneiðar með skúffu og stökkva með sítrónusafa strax eftir sneið. Egg sjóða "í poka," við köldum, hreint og skera í tvennt.

Notaðu whisk, taktu öll innihaldsefni til að endurfylla þar til einum fleyti myndast. Kryddið með salti og pipar í smekk.

Neðst á salatskálinni settum við crock af cress og dill, settu sneið grænmeti ofan á og hellið alla klæðningu. Heklað diskar helmingur af kjúklingum.