Settu pönnuna á eftir

Frábært tilboð fyrir fólk sem hratt, fylgir heilbrigðu mataræði, annast myndina sína eða bara ákveðið að auka fjölbreytni í matseðlinum og útiloka dýrafæði úr mataræði, er grænmetis grænmetisskál. Það er unnin úr ýmsum gerðum af grænmeti með því að bæta við sveppum, korni og belgjurtum. Mjólk, egg, majónesi, rjóma í halla ofni er ekki notuð. Ef þess er óskað er skipt út fyrir soyafurðir, en þetta er spurning um smekk. Helstu innihaldsefnið fyrir hvaða halla sem er, er venjulega kartafla, sem önnur tegund grænmetis, sveppum, krydd osfrv. Er bætt við til að bæta við sterkum bragðareiginleikum, en þú getur gert það án þess.

Til að halla grænmetisskálið hafði ríkur bragð, sælgæti og ilmur af því bakað í fjölverkum eða í ofninum.

Uppskrift fyrir halla bakaðan pudding úr grænmeti í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Frá soðnum kartöflum, með því að bæta við túrmerik og salti, undirbúum við kartöflumús. Sveppir skera í þunnt lag og steikja í ólífuolíu með því að bæta við Provencal kryddjurtum og salti. Við setjum þriðja hluta hreintsins í bökunarrétti olíunnar með ólífuolíu. Dreifðu síðan öllu yfirborði sveppum, hakkað lauk, tómötum, ólífum. Lokaðu allt þetta með eftirfylgjandi kartöflum, fituðu sósu, settu spergilkál ofan á og bökaðu í 25 mínútur í ofninum þar til rauðskorpu birtist.

Lentu kartöfluborðið í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrsta steikja í þurru steikarpönnu hakkað sveppum, þar til vökvinn gufur upp, þá bæta við jurtaolíu, lauk. Í lok brauðsins settu fínt hakkað hvítlauk og grænmeti, salt eftir smekk.

Þó að sveppir séu tilbúnar, hreinsar við kartöflur, nuddar það á stórum grjót, og hellt sjóðandi vatni í fimm mínútur. Helltu síðan á vatnið og blandið með kryddinu, sterkju og klípa af salti.

Við smyrja bikarinn af fjölblástursolíunni og láttu lagin fylla lögin, byrja og endar með kartöflum. Efsta lagið er smurt með olíu og bakað í "Baking" ham í um klukkutíma. Lokið hallaþvottur látið kólna. Svo hún heldur formið betur. Berið til borðsins, kryddað með dilli.