Salt er á lista yfir mest umdeildar vörur sem fólk notar. Margir hafa heyrt að þetta steinefni er "hvítur dauði", svo það er þess virði að skilja hvað skaða salt er og það gæti verið betra að byrja að venjast ferskum matvælum?
Natríum, nauðsynlegt steinefni fyrir mann, í miklu magni, kemur inn í líkamann með salti. Þannig getur verið að alvarleg heilsufarsvandamál komist upp með því að losa þetta afurð.
Hvað er skaðlegt fyrir líkamann?
Dýralæknar kalla helstu galla þessa vöru - getu til að halda vatni í líkamanum, sem aftur eykur byrði á nýru og hjarta. Í miklu magni af salti veldur bólga í líkamanum, höfuðverkur, og vandamál með innri líffæri. Að auki eykur umfram þetta steinefni blóðþrýsting, sem aftur eykur hættu á heilablóðfalli og hjartaáfalli. Nýlega hafa vísindamenn sýnt að salt hefur getu til að hafa neikvæð áhrif á starfsemi heilans.
Margir konur hafa áhuga á því hvort salt sé skaðlegt þegar það þyngist og hvort að hætta að nota þetta steinefni fyrir þyngdartap? Þessi vara hefur getu til að halda umfram vökva í líkamanum, sem stuðlar að þyngdaraukningu. Því ef þú vilt léttast skal magn af salti vera takmörkuð.
Gagnlegar ábendingar
- Mælt er með því að minnka magn steinefna sem neytt er til að koma í veg fyrir sjóntruflanir.
- Haltu léttsaltuðu mataræði fyrir fólk með astma í berklum.
- Til að forðast að skaða líkamann geturðu ekki borðað meira en 25 grömm á dag.
- Mælt er með að skipta um saltið með salti sjávar þar sem það inniheldur mikið af gagnlegum efnum. Að auki er það að fullu frásogast og ekki seinkað í vefjum.
- Til að fá of mikið salt getur þú notað saltlausan mataræði .