Salat "Sólblómaolía" er mjög fallegt og óvenjulegt fat, sem líkist blóm sólblómaolíu. Strangt skilgreint uppskrift er ekki til, svo allt veltur á ímyndunaraflið og ímyndunaraflið. Þú getur jafnvel útbúið salat "Sólblómaolía" á mismunandi vegu: til dæmis með ólífum, niðursoðnu maís eða skrældar sólblómafræjum. Á hliðum er það alltaf skreytt með flögum. Slík óvenjulegt og frumlegt útlit, mun hann taka verðugt stað á hvaða hátíðlegu borði. The lagskipt salat "Sólblóm" er mjög bragðgóður, nærandi og mun örugglega gefa gestum ánægju þína. Við skulum íhuga með þér hvernig ljúffengur og ljúffengur fatur er gerður - salat "Sólblóm".
Salat "Sólblóm" með kartöflum og gúrkur
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- laukur - 150 g;
- niðursoðinn þorskur lifur - 200 g;
- sporöskjulaga flísar - 150 g;
- kartöflur - 4 stk.
- súrsuðum agúrkur - 4 stk.
- majónesi - eftir smekk;
- ólífur án pits - 200 g.
Undirbúningur
Svo, fyrst tekjum við kartöflurnar, mitt undir rennandi vatni, setti það í pott, fyllið það með vatni, saltið og eldið í miðlungs hita. Farðu síðan með soðnu kartöflurnar vandlega, settu þau á disk og bíddu þar til það hefur verið kælt niður alveg. Næstum hreinsum við það úr skrælinu og nuddar það á stórum gröf. Þá sjóða eggin, kóldu, hreinsa, aðskildu próteinin úr eggjarauðum og nudda á litlum grater í mismunandi ílátum. Meðan egg og kartöflur eru soðnar, opnarðu krukkuna með þorskalifanum og slekkur því vandlega í píello, með því að teygja það vandlega með gaffli. Takið nú laukinn, hreinsið og höggva fínt - fínt. Súrsuðum agúrkur skera í teningur. Þá setjum við á borðið fallega salatskál og byrjaðu að dreifa salatlögum, promazyvaya öllum með majónesi. Svo á botninum setjum við rifinn kartöflur, smá saltað og "majónes". Þá stökkva lauk, láttu síðan þorskalifinn, topp súrsuðum agúrkur og síðan íkorna kjúklingaeggja. Efsta lagið er þakið vel rifnum kjúklingaskál. Og nú erum við með allt ímyndunaraflið okkar og ímyndunaraflið, upphaf skreytingar salatsins. Taktu mjög vandlega ofan á eggjarauða möskvi og í hverri holu stafla einn ólífuolía. Á hliðum skreytum við fatið með frönskum flögum, eftirlíkingu petals sólblómaolíunnar. Það er allt, salat "Sólblóm" með gúrkum tilbúið!
Salat "Sólblóm" með steiktum sveppum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 300 g;
- mushrooms - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- ólífur án pits - 200 g;
- Ostur af harða afbrigði - 100 g;
- sporöskjulaga flísar - 150 g;
- dill - til skrauts;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo, hvernig á að gera salat "Sólblóm" með mushrooms og kartöflum? Taktu kjúklingabringuna, sjóðu það í söltu vatni, kældu og skera í þunnt trefjar. Þá taka sveppir, minn, skera í plötur og steikja þar til tilbúinn í pönnu.
Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin skaltu byrja að safna salatinu. Taka fallegt breitt fat og dreifa vörulögum, promazyvaya öllum með majónesi. Neðst við setjum hakkað kjúklingakjöt, þá steiktu sveppum, þá egg og rifnum osti. Settu ofan á olíurnar í 4 hlutum, og settu í miðjuna þrjú á lítilli grösúnum. Tilbúinn salat "Sólblóm" með kartöflum sett í kæli í nokkrar klukkustundir, þannig að það sé rétt liggja í bleyti, liggja í bleyti. Áður en þú borðar á borðið, skreytið hliðina á salatinu með frönskum og stökkva með fínt hakkaðri dill. Bon appetit!