Fullan kvöldmat þarf ekki alltaf langan matreiðslu. Svo, uppskriftin fyrir þessa kartöflu með kjöti í ermi mun taka að minnsta kosti tíma þínum og á leiðinni út verður þú að fá góða fat sem getur fæða nokkur fólk í einu.
Kartöflur með kjöti í ofninum í ermi
Bakið kjöti í sundur blönduð með kartöflum er algerlega ekki ný tækni, en til að gera cutlets og setja þau á kartöfluhúðu er eitthvað meira áhugavert.
Innihaldsefni:
- kartöflur hnýði - 780 g;
- sítrónusafi - 25 ml;
- sinnep - 10 g;
- ólífuolía - 45 g;
- hakkað kjöt - 980 g;
- laukur - 75 g;
- brauð - 4 sneiðar;
- klípa af þurrkuðum oregano.
Undirbúningur
Undirbúið verkstykki fyrir skeri, þar sem blandað er hakkað kjöt með rifnum laukum og brauðmola, árstíð með salti og bætt við oreganói. Form úr mótteknum massakirtlum (6-8 stykki).
Kartafla hnýði, hreint og skipta í litla bita. Kryddu kartöflurnar með klípa af salti, stökkva á sítrónusafa, smjöri og bæta sinnep. Dreifðu kartöfluspjöldunum í erminu eftir blöndunina og láðu patties ofan. Undirbúa kjöt og kartöflur, bakað í ermi við 190 gráður í u.þ.b. 50 mínútur.
Kartöflur með kjöti í ermi - uppskrift
Þú getur fjölbreytt kartöfluhliðina, fyllt það með grænu baunum og stórum teninga af tómötum. Sem kjöt hluti af fatinu, mun nautakjöt framkvæma hér.
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 480 g;
- strengabönnur - 90 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- kartöflur - 430 g;
- tómötum - 210 g;
- timjan - 4 greinar.
Undirbúningur
Áður en þú eldar kartöflur með kjöti í ermi þínum skaltu höggva kjúklingnum með salti og timjan, og þá fljótt brúnt á öllum hliðum á miklum hita. Skrældaðu kartöflurnar í teningur, sameina með sneiðar úr tómötum og baunapúðum. Styktu grænmetinu með olíu, stökkva með salti og bæta hakkað hvítlauk. Grænmeti dreifa í ermi, toppið nautakjötið og látið allt í ofninum vera 230 gráður í 25 mínútur.
Ljúffengur kartöflur með kjöti í ermi í multivark
Innihaldsefni:
- kartöflur - 920 g;
- gulrætur - 240 g;
- nautakjöt - 1,8 kg;
- dökk bjór - 360 ml;
- kornsteinn - 10 g;
- sykur - 35 g;
- hvítkál - 320 g.
Undirbúningur
Skiptu grænmetinu í stykki af u.þ.b. sömu stærð, taktu þau og settu þau í ermi. Nautakjöt með salti og sinnepi, sett ofan á grænmetispottinn. Í erminu, hellið í bjórinn og eldið kjötið í "Baka" ham í um klukkutíma.