Steikt kjúklingur - frumleg hugmyndir til að gera einfaldar rétti

Steikt kjúklingur - það er einfalt, en mjög gott og elskað af mörgum. Það er hátt í hitaeiningum. En stundum geta þeir verið pampered, aðalatriðið er ekki að misnota. Og besta viðbótin við það verður salat af fersku grænmeti. Steikt ljúffengur kjúklingur, uppskriftirnar sem eru kynntar hér að neðan, munu vera mjög ánægjulegir.

Hvernig á að steikja kjúkling í pönnu?

Steikt kjúklingur í pönnu - vel, hvað gæti verið einfaldara? Næstum allir geta séð þetta. En til þess að gera diskinn mjög bragðgóður þarftu að fylgja nokkrum einföldum ráðleggingum sem eru kynntar hér að neðan:

1. Ef þú vilt fá ryðfríu skorpu þarftu að steikja vörurnar í pönnu án þess að loki.
2. Ef steikt mjöðm eða aðrir feitur hlutar skrokka, þá geturðu alveg gert það án olíu.
3. Þegar brazier er notað með non-stick húðun, þarf fitu minna og maturinn verður minna kaloría.

Hvernig á að steikja á kjúklingaspennu í pönnu?

Steikt kjúklingur fætur - matur fyrir þá sem vilja borða dýrindis. Þessir hlutar skrokksins líkjast flestum flestum - þau eru tilbúin og undirbúin og auðvelt og þægilegt. Á sama tíma fá þeir matarlyst án fyrirfram langvarandi undirbúnings og súrs. Þú getur einfaldlega salt, pipar og kasta þeim á heitum brazier. Aðeins 20-25 mínútur og allt verður tilbúið fyrir uppgjöf!

Innihaldsefni:

• Shin kjúklingur - 6 stk.
• hvítlaukur - 2 negull;
• salt;
• svartur pipar;
• jurtaolía.

Undirbúningur

1. Skinnin er þvegin, nuddað með salti, hakkað hvítlauk og pipar.
2. Setjið geyma á hitað pönnu og steikið þar til það er rautt.
3. Snúðu síðan aftur og komdu til reiðubúðar á hinni hliðinni.
4. Þegar leyndarmál safa verður gagnsæ er steikt kjúklingur tilbúinn.

Hvernig á að steikja kjúklingabringa í pönnu?

Steiktur kjúklingafillet reynist stundum að vera of þurr. Til að forðast þetta er mælt með að nota gos með sítrónusafa. Kjötið verður enn betra. Og þá, þökk sé kartöflu sterkju og hveiti, myndast skorpu á það, sem leyfir ekki safi að koma út. Þökk sé slíkri matreiðsluvinnslu við steikingu, mun kjötið verða safaríkur og með appetizing skorpu.

Innihaldsefni:

• Kjúklingabökur - 1 kg;
• sítrónu - 1 stykki;
• sterkju, gos - 1 tsk hvert;
• salt, krydd;
• hveiti.

Undirbúningur

1. Skerið flökið í sundur.
2. Styrið krydd, gos og bætið salti.
3. Styið kjötið með sítrónusafa og bíðið á froðu til að hætta að mynda.
4. Stystu ofan á með sterkju, hrærið og farðu í fjórðung af klukkustund.
5. Þá panning stykki í hveiti, send til pönnu og steikt þar til rauð á öllum hliðum.

Hvernig á að steikja kjúklingur læri í pönnu?

Steiktur kjúklingur læri í pönnu - þetta er fat sem hægt er að bera fram fyrir einföldan kvöldmat og á hátíðlegur borð. Og þú getur verið viss um að allir verði ánægðir og ánægðir. Ef þú notar brazier með non-stick húðun, ekki hægt að hella olíu. Heildar frystingartími er um það bil got. Mikilvægt er að eldurinn sé ekki stór. Þá munu lendirnir ekki brenna, og þeir munu verða góðir.

Innihaldsefni:

• kjúklingur læri - 5 stk.
• salt;
• krydd.

Undirbúningur

1. Lærin eru þvegin, saltað og sett í pönnu.
2. Fyrsta steikja frá hliðinni þar sem það er húð.
3. Snúðu síðan og steikja frá bakinu.
4. Eftir það getur þú hylja pönnu með loki.
5. Steikt kjúklingur í pönnu verður tilbúinn í 15 mínútur.

Kjúklingur, steiktur í sýrðum rjóma

Kjúklingur, steiktur með sveppum í sýrðum rjóma - mjög bragðgóður, safaríkur og mjúkur matur. Kjúklingakjöt er fullkomlega samsett með sveppum. Sýrður rjómi sameinar þær í eina heild. Í þessari útgáfu eru mushrooms notuð. En þú getur örugglega tekið aðra sveppum. Heildartíminn er 25 mínútur. Þú getur þjónað þessum mat sem sjálfstæða fat og í samsetningu með einhverjum hliðarréttum.

Innihaldsefni:

• Kjúklingabringur - 700 g;
• mushrooms - 300 g;
• laukur - 200 g;
• sýrður rjómi - 250 g;
• salt, pipar;
• grænu.

Undirbúningur

1. Brjóstið er þvegið, þurrkað og skorið í sundur.
2. Steikið í olíu.
3. Sérstaklega eru sveppir sneiddar með laukum.
4. Blandið innihaldsefnum, salti, pipar.
5. Hellið í sýrðum rjóma, hrærið og undir lokinu er komið að tilbúnum.
6. Að lokum diskar þeir fatið grænt.

Kjúklingur, steiktur í sósu sósu

Þessi uppskrift að grilluðum kjúklingum verður fyrir marga einustu ástvinana þegar þau reyna þennan mat. Brjóstið, liggja í bleyti í sósu, er mjög ilmandi og appetizing. Af tilgreindum fjölda íhluta eru 2 skammtar fengnar og tíminn sem þarf til eldunar verður aðeins hálftími. Sterkja er hægt að nota sem kartöflu eða sem korn.

Innihaldsefni:

• kjúklingabringa - 400 g;
• hvítlaukur - 4 negull;
• kartöflusterkja, olía - 3 msk. skeiðar;
• kjúklingur seyði - 100 ml;
• sojasósa - 100 ml;
• sesam til að stökkva.

Undirbúningur

1. Brjóst er losað úr húð og beinum.
2. Skerið flökin með ræmur.
3. Vatnið með sósuósu og láttu það í 10 mínútur.
4. Þá stökkva með sterkju, setjið hvítlauk og hrærið.
5. Setjið flökið í pönnu með heitu olíu og steikja.
6. Stundum seinna er seyði hellt í.
7. Steikt kjúklingur með sósu er fært í tilbúinn, og þá prunushivayut sesam hennar.

Kjúklingur, steiktur með hvítlauk

Steikt læri - ótrúlega einfalt, en frá þessu ekki síður bragðgóður og uppáhalds fat. Elda það er auðvelt. Svo jafnvel byrjandi í matreiðslu mun takast á við þetta verkefni. Hversu ljúffengur að steikja kjúkling með hvítlauki, nú ertu að læra. Það er mikilvægt að innanhússvörurnar séu líka tilbúnar. Þetta verður náð þegar safa sem er sleppt við skurðinn er gagnsæ.

Innihaldsefni:

• fótur - 4 stk.
• hvítlaukshnetur - 4 stykki;
• salt, pipar.

Undirbúningur

1. Allt fótinn er nuddað með salti og pipar.
2. Leyfi í nokkrar klukkustundir fyrir súrsun.
3. Hvítlaukur lobules eru nuddaðar á fínu riffli.
4. Hellið smá olíu á pönnu.
5. Þegar það er vel brennt skaltu dreifa öllu fótnum og elda á miðlungs hita í 5 mínútur án loki.
6. Snúðu síðan yfir og steikið þar til það er lokið.
7. Hvert stykki er smurt með hvítlauk á báðum hliðum.
8. Hyldu brazier með loki og látið það brugga.

Hvernig á að steikja kjúklingur í örbylgjuofni?

Ljúffengur steikt kjúklingur getur breyst án pönnu og diskur ef örbylgjuofn er til staðar. Brennt kjúklingur mun snúast út með appetizing ruddy skorpu. Niðurstaðan er 6 skammtar. Ef þú notar tæki með kraft sem er hærra en 500 W, verður eldunartíminn styttur. Til kjúklingsins kom fram með ruddy skorpu frá öllum hliðum, eftir hálftíma þarf að snúa skrokknum yfir.

Innihaldsefni:

• Kjúklingaskrokk sem vega 2 kg - 1 stk.
• Camembert ostur - 150 g;
• beikon - 2 sneiðar;
• jörð möndlur - 50 g;
• sinnep og hunang - 2 msk. skeiðar.

Undirbúningur

1. Ostur flottur á rifinn.
2. Beikon skera í sundur.
3. Blandið innihaldsefnum, bætið möndlum, hálfri sinnep og hrærið.
4. Með hníf hækka skinnið í skrokknum og bæta við blöndunni þar og dreifa því yfir yfirborðið.
5. Ofan fitu hrærið með blöndu af hunangi og eftirstandandi sinnep.
6. Settu það á hitaþolnum stað og settu það í örbylgjuofni.
7. Setjið kraftinn í 500 W og eldið í 50 mínútur.

Hvernig á að steikja kjúkling í fjölbreyttu?

Í multivarker, getur þú ekki aðeins stew og baka, en einnig steikja! Brennt kjúklingur í fjölbreytni er soðið lengur en í pönnu. Heildartíminn sem þarf til þess að hluti sé tilbúinn er rúmlega klukkustund. En það er nauðsynlegt að líta, ef það er fyrr á stungustað gagnsæ safa án þess að blanda blóðinu er úthlutað, er maturinn tilbúinn! Hvernig á að steikja kjúkling með multivarker, finndu nú út.

Innihaldsefni:

• kjúklingasalar, læri - 1 kg;
• krydd;
• salt;
• olía.

Undirbúningur

1. Þú getur tekið hvaða hlutum kjúklingaskrokk.
2. Nudda þau með kryddi og salti.
3. Olían er hellt í skálinn, þættirnir eru lagðir.
4. Stilltu stillingu "Bakstur" og tími í 40 mínútur.
5. Snúðu síðan bita og elda í sama ham í 30 mínútur.