Kjúklingur er hagkvæm og bragðgóður vara. Þaðan er hægt að gera mikið af áhugaverðum réttum. Hér að neðan munum við segja þér hvernig hægt er að elda dýrindis kjúkling.
Hvernig get ég eldað kjúklingafflök?
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 1 kg;
- egg - 1 stykki;
- breadcrumbs;
- krydd fyrir kjúkling;
- majónesi,
- piparrót, hvítlaukur, sinnep;
- salt.
Undirbúningur
Filet og skera í sundur. Í þykkustu stöðum er hægt að skera flökum í tvennt. Hvert stykki af kjöti er dýfað í eggi, sem var fyrirfram kryddað með salti og kryddi. Og þá rúlla kjúklingafyllið í brauðmola og bökaðu í ofninum í hálftíma við 200 ° C. Við þjónum kjúklingasflök með sósu, þar sem majónesi er blandað saman við krydd og rifinn agúrka.
Hvað get ég keypt af kjúklingi til kvöldmatar?
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- sveppir niðursoðinn - 200 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- harður osti - 100 g;
- ferskar tómatar - 1 stk.
- laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 4 negull;
- jurtaolía - 20 ml;
- súrsuðum agúrkur - 3 stk.
- salt, pipar, majónesi.
Undirbúningur
Þvegin kjúklingurflök er soðið, kælt og skorið í sundur. Skrældar laukur skera í teningur. Hakkaðu hvítlaukinn. Stöðluð sveppir skera í teningur. Kartöflur elda í skálinni, þá hreinn og þrír á rifnum. Á sama hátt með súrum gúrkum og osti. Á grænmeti olíu steikja lauk og hvítlauk í um 3 mínútur, þá bæta sveppum, hrærið og steikja í 2 mínútur, þá kaldur. Tómatar mínir og skera í teninga. Þá setjum við öll tilbúin afurðir í lag, smyrja majónesi í slíkri röð: kjúklingur, sveppir, kartöflur, gúrkur, hörð ostur og toppur af tómötum. Látið salatið brugga í 2 klukkustundir í kæli.
Hvað er hægt að elda úr kjúklingi og pasta?
Innihaldsefni:
- pasta - 450 g;
- ólífuolía - 25 ml;
- kjúklingafill - 450 g;
- laukur - 100 g;
- Fetaostur - 250 g;
- lauk shnit mulið - 4 msk. skeiðar;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Í ólífuolíu, steikið á sneiðflökunum og hrærið þar til óhreinindi eru u.þ.b. 8 mínútur. Þá er bætt við lauknum og eldað í eina mínútu. 2. Dreifðu nú fetaostinum og hálfan shnita. Salt og pipar bætast við smekk. Þangað til við eldum mataðan pasta, sameinið vatn úr þeim og setjið þau á fat, og að ofan breiðum við út kjúklingafyllið, stökkva laukum og fæða það í borðið.
Hvað er hægt að elda úr kjúklingi og kartöflum?
Innihaldsefni:
- kjúklingur læri eða læri - 400 g;
- kartöflur - 1 kg;
- laukur - 250 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- majónesi - 40 g;
- smjör - 35 g;
- salt, krydd fyrir kjúkling.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar og skera í stórar blokkir. Skerið fótinn minn, við skera og skera í 2 hluta. Laukur fínt rifinn, gulrætur þrír á grater. Í steypujárni, steikið laukunum og gulrótum, örlítið saltuðu, dreift alla fótinn, stökkva þeim með kryddjurtum og toppaðu út kartöflurnar, sem eru einnig örlítið söltuð. Setjið ofan á kartöfluna hella majónesi, setjið smjör og hellið í vatni eða seyði - vökvinn ætti ekki að ná efstu laginu af kartöflunni um það bil 2 cm. Eftir að sjóða er dregið úr hita og látið gufa þar til það er soðið undir lokuðum lokinu. Stökkva grænn kartöflur með kjúklingi er hægt að gera rétt fyrir fóðrið.
Hvað get ég eldað frá kjúklinganum í annað sinn?
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 2 kg;
- sinnep dijon - 4 msk. skeiðar;
- edik - 30 ml;
- jörð kanill - klípa;
- hvítlaukur - 3 negull;
- ólífuolía - 1 gler;
- lárviðarlauf, salt, krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Í smjörið, bæta við sinnepi og þeyttum þar til massinn verður í majónesi. Þá er bætt við edik, hakkað hvítlauk, salti, krydd og hrærið aftur vel. Við kjúklingur kjúklinginn partíið, hellið í marinade og láttu það vera í kæli í dag. Eftir þetta marinaða kjúklingur lagði á bakstur lak og elda í um 50 mínútur við 180 ° C.