Af hverju steikja pönnukökur af venjulegum sætum deigum, ef þú getur notað í þessum tilgangi, gagnlegt hvítkál? Um hvernig á að gera pönnukökur úr hvítkál, lesið í greininni. Þeir munu vera frábær snarl í hádeginu eða létt kvöldmat fyrir alla fjölskylduna.
Uppskrift fyrir pönnukökur úr hvítkál
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 345 g;
- kefir - 205 ml;
- egg - 1 stykki;
- laukur - 75 g;
- krydd;
- hveiti - 55 g;
- jurtaolía;
- sýrður rjómi til að þjóna;
- bakstur duft - klípa.
Undirbúningur
Skerið hvítkálið með hníf, stökkva með salti og hnoðið það vandlega með höndum, svo að það byrji safa. Við hreinsum peruna, mala það á stóru grater og sameina það með hvítkál. Síðan innræta við kefir, brjóta eggið, kasta hveiti og bakpúðanum. Blandaðu vel massa og farðu beint í undirbúning pönnukaka með hvítkál á jógúrt. Til að gera þetta, hella heimskum grænmetisolíu á pönnu, hita það, dreifa grænmetismassa með skeið og steikaðu billets þar til gullna brúnt. Við þjónum disk með sýrðum rjóma í kældu formi.
Kalk pönnukökur á jógúrt
Innihaldsefni:
- hvítkál ungur - 525 g;
- egg með vali á 3;
- hágæða hveiti - 45 g;
- gos - klípa;
- krydd;
- kefir - 125 ml;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Með hvítkál fjarlægjum við toppa óhreina laufina og hnýta hnífinn þunnt. Þá sjóða í sjóðandi vatni og pressaðu hendur vandlega. Eftir það skaltu setja grænmetismassa í skál, bæta við eggjum, kefir, krydd, hveiti og gosi. Við blandum allt saman vel, mynda litla pönnukökur og steikið þeim í olíu þar til gullið er á báðum hliðum. Við þjónum tilbúnum pönnukökum úr ungum hvítkálum með fersku grænmeti og sýrðum rjóma.
Uppskrift fyrir pönnukökur með hvítkál á kefir í ofninum
Innihaldsefni:
- hvítkál - 115 g;
- semolina - 85 g;
- smjör - 55 g;
- kefir - 265 ml;
- egg - 3 stykki;
- brauðkaka
- krydd.
Undirbúningur
Með hvítkál skal fjarlægja alla laufina vandlega og sjóða þá þar til það er mjúkt í um það bil 10 mínútur. Frekari,