Ef þú ert á mataræði eða bara að horfa á réttmæti mataræðis þíns, þá er pakki af keyptum kartöfluflögum með gnægð krydd og bragðbætiefni bönnuð. Í stað þess að gagnslaus snarl, getur þú undirbúið eigin, heimabakað og ekki endilega úr kartöflum. Starchy hnýði er hægt að skipta með eitthvað meira létt og gagnlegt, til dæmis kúrbít.
Gagnlegar franskar úr grænmetismerg
Innihaldsefni:
- kúrbít (stórt) - 2 stykki;
- ólífuolía - 40 ml.
Undirbúningur
Við setjum hitastigið í ofninum í 110 ° C, en ofninn hitar upp, við erum að taka þátt í flögum. Með hjálp skúffu, sett í stöðu klippa stykki af lágmarksþykkt, skera kúrbítinn í þunnt stykki. Dreifðu hringjunum á napkin sem er þakið servíettum eða pappírshandklæði og þekja með öðru lagi servíettur ofan. Léttu á servípurnar í kúrbítasniðin til að losna við of mikið raka. Næst skaltu hella flísunum með ólífuolíu, klára það að smakka og dreifa því á bökunarplötu. Þurrkaðu skvettaspjöldin í ofninum í að minnsta kosti 2 klukkustundir eftir að flökin hafa verið skoðuð og ganga úr skugga um að enginn raka sé eftir í þeim.
Við the vegur, geta flís frá courgettes gert í örbylgjuofni, stórlega draga úr elda tíma. Eftir þurrkun eru flísarnir einnig settar í fat sem hentugur er til notkunar í örbylgjuofni, við setjum kraftinn að hámarki og notið gróft snarl eftir 6 mínútur.
Hvernig á að elda flögur úr courgettes í ofninum með osti?
Innihaldsefni:
- kúrbít (miðlungs stærð) - 2 stk.
- ólífuolía - 20 ml;
- rifinn Parmesan - 50 g;
- brauð mola - 30 g.
Undirbúningur
Skerið í þunnt sneiðar kúrbít þurrkað á milli laga pappírshandklæði til að stytta eldunartímann. Eftir smá þurrkun skaltu dreifa sólsúlunum á bakplötu og hella þeim með olíu. Salt og pipar eru eftir þínu mati, aðalatriðin - ekki ofleika það ekki. Frá fyrri uppskrift, þetta er aðgreindur með tilvist stökkva af osti og brauð mola. Við tengjum mola með rifnum parmesan og crumble í blöndu, eins og í breading, hverja kartöflu kartöflu. Við setjum bakpokapláss með pönnukökum í ofni, hitastigið nær 230 ° C. Eftir 25 mínútur, þegar kúrbítar hringir losna alveg við raka og blush, geta þau verið dregin úr ofninum, kælt og notið upphaflegra og lágum kaloría snarl.