Nú munum við segja þér hvernig á að undirbúa létt salat egg og tómata. Nokkrar mismunandi valkostir til að undirbúa þetta dýrindis fat eru að bíða eftir þér hér að neðan.
Salat af tómötum, eggjum og osti
Innihaldsefni:
- Quail egg - 10 stk.;
- mozzarella - 170 g;
- kirsuberatómt - 280 g;
- Rauður salat laukur - helmingur;
- ólífuolía - 30 ml;
- salat - 250 g;
- hvítvín edik - 1,5 msk. skeiðar;
- kornótt sinnep - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Cherry tómötum er skorið í hálfa, hakkað harða soðin egg og skera í tvennt. Skerið mozzarella í litla teninga og rauðlaukið í hálfhringa. Á stóru flötum diski, skulum við rífa salatlausu á litlum bita. Ostur frá osti, eggjum og tómötum, allt þetta er stráð með laukum. Í sérstökum skál, blandið víni edik, sinnep og ólífuolía, salt eftir smekk, blandið saman. Við hella salatinu með sósu sem er til staðar og þjóna því fyrir borðið.
Salat af kjúklingi, tómötum, osti og eggjum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 1 stk.
- stórar tómatar - 2 stk.
- egg - 3 stykki;
- ostur harður - 100 g;
- laukur - 1 stykki;
- grænu, majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingabrokka hella köldu vatni, látið sjóða, bæta við salti og elda þar til það er lokið. Nú undirbúið egg pönnukökur - 1 egg fer 1 pönnukaka. Við brjóta eggið í skál, léttar barinn, saltaður, hellti í pönnu og steikt frá 2 hliðum og síðan skorið í ræmur. Við skera tómatana í teningur.
Við dreifum salatlagin og smyrja hvert með majónesi: tómatar; hakkað laukur; kjúklingur, hægelduðum; egg; harður osti, rifinn. Efst á salati kjúklinga, osti , eggjum, tómötum og majónesi má skreyta með sneiðar af tómötum og grænu.
Salat af gúrkum, tómötum og eggjum
Innihaldsefni:
- gúrkur - 2 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- ostur harður - 100 g;
- grænt salat - hálft pund;
- sýrðum rjóma, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Forþvegnar og þurrkaðar tómatar og gúrkur skera í teningur, og salatblöð eru brotin í sundur af handahófi stærð. Harður ostur þrír á stórum grater. Við sameina öll innihaldsefni í djúpum salatskál, bæta við sýrðum rjóma, salti eftir smekk og blandið vel saman. Jæja, hér er salatið okkar úr gúrkur og tómötum !
Salat úr eggjum, pylsum, tómötum
Innihaldsefni:
- Spergilkál - 200 g;
- blómkál - 200 g;
- kirsuberatómatar - 400 g;
- Búlgarskt pipar (rautt) - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- pylsa soðið - 250 g;
- majónesi - 100 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Blómkál og broccoli eru flokkuð í litla blómstrandi og soðin í söltu vatni í um það bil 3-4 mínútur eftir að þau eru sjóðandi. Sæt pipar skorið í teningur, kirsuberatómöt - í hálf, pylsum - teningur, harða soðin egg - einnig teningur. Við tengjum öll innihaldsefni, bætið majónesi, salti eftir smekk og blandið saman.