Epli má nota ekki aðeins við undirbúning eftirréttar. Nú munum við segja þér hvernig á að undirbúa salat með grænu epli.
Salat með grænu epli og linsubaunir
Innihaldsefni:
- svartur linsubaunir - 2 msk. skeiðar;
- dill - 1 búnt;
- grænir eplar - 1 stykki;
- rauðlaukur - 1 stk.
- steinselja - 1 búnt;
- grænmetisúða - 75 ml;
- ólífuolía - 15 ml;
- sinnep - 1 tsk;
- hunang - 1 tsk;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- salat lauf;
- salt.
Undirbúningur
Linsubaunir eru þvegnir og soðnar þar til þær eru soðnar. Dill, steinselja og rauðlaukur fínt crumb. Við skera eplið með þunnum plötum. Við undirbúið dressinguna: Í grænmetisbúðum er bætt við ólífuolíu, sinnep, sítrónusafa, hunangi, salti eftir smekk og blandað saman. Í djúpum skál, blandið öllum innihaldsefnum, hellið þeim ofan með tilbúnum sælgæti og blandað saman. Á diski setjum við lauf af grænu salati og ofan frá setjum við salatið okkar. Við látum það brugga í um 30 mínútur, og þá þjóna við það í borðið.
Salat með grænu epli og kjúklingi
Innihaldsefni:
- soðið kjúklingur - 250 g;
- sellerí (stalks) - 2 stk.
- mushrooms - 100 g;
- grænir eplar - 2 stykki;
- trönuberjum þurrkað - 50 g;
- feta - 50 g;
- Ferskt jörð myntu - 4 msk. skeiðar;
- Hakkað steinselja - 2 msk. skeiðar;
- ferskt spínat - 250 g;
- pecans - 50 g.
Til eldsneytis:
- epli puree - 4 msk. skeiðar;
- eplasafi - 4 msk. skeiðar;
- eplasafi ferskur kreisti - 0,5 bolli;
- sinnep dijon - 2 msk. skeiðar;
- dagsetningar - 30 g;
- rósmarín ferskur - 1 msk. skeið;
- Tími mýkað - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar - fyrir 0,5 teskeið.
Undirbúningur
Innihaldsefni til að klæða salatið settum við í blöndunartæki og mala á einsleitan massa. Kjúklingur, sveppir, sellerí, skera í teningur, bæta við trönuberjum, feta, steinselju, myntu og blandað saman. Við dreifum klæðningu ofan frá og blandað saman. Á flötu diski dreifum við spínat, við setjum salat ofan og á það dreifum við epli, skorið í sneiðar. Salat með kjúklingi og grænt epli stökkva með hakkaðum hnetum og borið fram á borðið.
Salat Uppskrift með grænu Apple
Innihaldsefni:
- hvítkál Peking - 400 g;
- sellerí sellerí - 4 stk.
- grænir eplar - 2 stykki;
- steinselja - 30 g;
- sítrónu hálf;
- jurtaolía;
- salt.
Undirbúningur
Shinkuem Pekinese hvítkál og stilkar sellerí, skera við epli með stráum og stökkva þeim með sítrónusafa, svo að þær myrkvast ekki. Grindið grænmeti steinselju. Kálverðsverð og hendur mínar. Blandið hvítkál með sellerí , bætið eplum og steinselju. Við fyllum salatið með grænmetisolíu og borið það í borðið.