Kjúklingur fætur - alhliða vöru, sem margir eru tilbúnir bæði í tengslum við daglegu valmyndinni og til heiðurs frí. Safaríkur og ódýr kjöt þolir fullkomlega brauð, sjóðandi, stewing og bakstur, eftir safaríkur og bragðgóður. Sama hversu mörg kjúklingafóp uppskriftir voru ekki til, það er alltaf pláss fyrir eitt, eða jafnvel par, sem við ætlum að deila í þessu efni.
Uppskrift fyrir kjúklingapenna í ofninum
Ef þú hefur tækifæri til að undirbúa fætur þessa uppskrift á grillið, þá að öllu leyti nota það. Annars mun venjuleg ofninn gera það, því aðalatriðið í þessari uppskrift er að snúa grillið sósu í lakk gljáa.
Innihaldsefni:
- kjúklingur fætur - 1,7 kg;
- ólífuolía - 25 ml;
- hvítlauks tennur - 4 stk.
- skalla - 35 g;
- tómatsósu - 245 ml;
- heitt sósa - 45 ml;
- Brúnsykur - 25 g;
- eplasafi edik - 45 ml;
- hunang - 65 ml;
- Worcestershire sósa - 5 ml.
Undirbúningur
Eftir að þvo kjúklinginn munuð þið örugglega þorna það, þar sem þurrt afhýða er lykillinn að myndun hugsaðrar ruddy skorpu. Undirbúa einföldu sósu sem við munum líta á fuglinn. Þetta er hliðstæður grillið sósu, sem er gert heima hjá sér. Sameina tómatsósu með sterkan sósu og sykri, helltu edik, hunangi og wooster. Vista skallafiskana í gullna lit og bæta því við sósu ásamt hvítlauk. Lokið sósa dreift á fótum með bursta og settu fuglinn í forverun í 190 gráður ofni í 35-45 mínútur. Reiðhæðin er skoðuð á gamaldags hátt: göt fugl, gagnsæ safa rennur úr því, það þýðir að það er tilbúið!
False kjúklingur fætur - uppskrift
False kjúklingafætur vegna þess að þau eru ekki kjúklingaliðið sjálft, en aðeins hakkað kjöt, mótað og vafið í deigi á þann hátt að það líkist kjúklingabaki. Það kemur í ljós að það er mjög ánægjulegt og auðvelt að undirbúa fat, sem lítur út fyrir ótrúlega meðan á umsóknum stendur.
Innihaldsefni:
- kjöt kjúklingur kjöt - 530 g;
- laukur - 135 g;
- hvítlaukur tennur - 2 stykki;
- twigs af timjan - 2 stk.
- jörð paprika - 1 msk. skeið;
- Rauður - 15 stykki;
- pökkun puff sætabrauð (bezdozhzhevogo).
Undirbúningur
Sameina kjúklinginn forcemeat með hakkað lauk, hvítlauk, timjan lauf og jörð paprika. Auðvitað, gleymdu ekki um salt. Skiptu framfylgjunni í jafna hluta og smellið hvert hey um það til að það lítur út eins og kjúklingasalur. Rúllaðu deigið smátt út, skera í ræmur og hula þeim í kringum hvert kjúklingakökurnar. Steikið falsa kjúklingafætin í djúpsteikt þar til útboðið er hátt.
Stewed kjúklingur fætur með kartöflum í multicrew
Innihaldsefni:
- kjúklingur fætur - 540 g;
- kartöflur hnýði - 340 g;
- laukur - 320 g;
- tómötum - 440 g;
- laurel lauf - 1 stk.
- kardemom - 4-5 stykki;
- negull - 3-4 stykki;
- kanill stafur;
- túrmerik - 1/2 tsk;
- hvítlaukur og engifer skrakkur - 1 tsk hvert;
- Kúmen - 1 msk. skeið;
- vatn 380 ml.
Undirbúningur
Stór skera kartöflur og brúna það með kjúklingi á "bakstur". Setjið laukinn og eftir 5 mínútur skaltu setja tómatarbita. Þegar hið síðarnefnda breytist í mjólk, setjið laurel, negull, kanil, kardimommu, túrmerik, kúmen og hvítlauk með engifer. Fylltu kjötið og grænmetið með vatni og láttu líða í "Quenching" ham þar til hljóðið hljómar.
Uppskriftin fyrir fyllt kjúklingafætur
Innihaldsefni:
- handfylli af steinselju;
- handfylli af cilantro;
- hvítlauks tennur - 4 stk.
- jurtaolía - 15 ml;
- Zest af 2 limes;
- kjúklingasalar - 6 stk.
Undirbúningur
Áður en þú kjúkir kjúklingapenna í ofninum skaltu höggva grænu og blanda það með hvítlauk, olíu og sítrusafli. Fylltu blönduna með kjúklingum og dreifðu grænu undir húðinni. Setjið kálfarnar á bökunarplötu, hellið árlega með salti og settu í ofþenslu ofn í 230 gráður í hálftíma.