Salat er gott í því, með smá tíma og fyrirhöfn, færðu fullt máltíð, sem er frábært fyrir hátíðlega borð og fyrir venjulegan fjölskyldumat. Einn af þessum valkostum er salat "Lukoshko með sveppum", sem reynist mjög ánægjulegt og mjög fallegt. Til undirbúnings þess er hægt að nota ekki aðeins þessa grein, heldur einnig efnið "Sveppir Glade", en uppskriftirnar eru svipaðar.
Salat "Lukoshko með agarics hunangi"
Innihaldsefni:
- súrsuðum sveppum - 1 pottur;
- skinka - 300 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- grænn laukur - 1 búnt;
- egg - 3 stykki;
- majónesi eftir smekk.
Undirbúningur
Egg og kartöflur sjóða þar til það er tilbúið og hreint. Grænn laukur skorar fínt, skinku og kartöflur skera í teningur, eggja hreint á stórum grater. Þar sem salatið er lagað í lag, þá er betra fyrir hann að taka breitt fat. Í fyrsta lagi skaltu setja honey agaric hatta niður, þá laukur, skinka, kartöflur og í lok - egg. Öll lögin nema síðasta, fita með majónesi. Undirbúið salatið í nokkrar klukkustundir í ísskápnum þannig að það liggur í bleyti.
Áður en borðið er borið fram með annarri breiðu fatinu, lítið stutt og snúið varlega yfir. Þökk sé þessum bragð, mun sveppir húfur vera efst, og þú munt fá alvöru sveppir körfu.
Salat "Lukoshko" - uppskrift
Þessi uppskrift að salati "Sveppirkörfu" er frekar einföld en athugaðu að það tekur langan tíma að undirbúa það, þannig að ef þú vilt meðhöndla þá fyrir gesti skaltu byrja að gera það daginn áður en þú kemur.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 2-3 stykki;
- kjúklingur flök - 300 g;
- súrsuðum agúrkur - 3 stykki;
- laukur - 3 stk.
- marinaðar mushrooms - 1 pottur;
- gulrætur Kóreu - 250 g;
- ostur - 150 g;
- majónesi eftir smekk.
Undirbúningur
Áður en þú byrjar salatið þarftu að marinera laukin. Til að gera þetta, höggva það og hella marinade, sem samanstendur af vatni, ediki, sykri og salti. Gefið laukin að standa í að minnsta kosti 6 klukkustundir. The fat sem þú munt dreifa salati, stökkva á jurtaolíu og stökkva með hakkaðri dill ef þú vilt.
Neðst láðu allt sveppum, húfur niður. Styktu þá með helmingi súrsuðu laukanna. Næsta lag - soðnar kartöflur, rifinn á stóra grater. Þetta lag er vel smurt með majónesi, látið þá soða og sneiðra kjúklingaflokka. Næst komu hægelduðum agúrka og seinni hluti súrsuðu laukinn. Næstu dreifa kóreska gulræturnar, stökkva því með rifnum ostum og þetta lag gleymist of mikið með majónesi.
Setjið salatið í kæli í 6 klukkustundir, þá hylja það með disk, snúið því yfir og borið það í borðið. Og frá svipuðum innihaldsefnum er hægt að elda ekki aðeins þetta fat, en annað salat með súrsuðum sveppum .