Við munum vekja athygli þína á uppskriftinni að undirbúa upprunalegu snarl, sem mun verða vinna-vinna valkostur á hvaða borð sem er.
Pönnukaka með sveppum
Innihaldsefni:
- sykur - 1 msk. skeið;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 2 hlutir;
- salt;
- mjólk - 2,5 hlutir;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar.
Til að fylla:
- skinka - 200 g;
- mushrooms - 300 g;
- osti - 200 g;
- grænn laukur;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Til að undirbúa pönnukökapoka með sveppum skal aðskilja eggjarauða vandlega úr próteinum. Yolks blanda með glasi af mjólk, salti og sykri. Haltu áfram að hræra, hella smám saman hveiti, bæta við olíu og hella út eftirmjólk. Hrærið vel þannig að engar klær séu til staðar.
Prótein berast sérstaklega á hrærivélina í lush froðu, og þá kynnum við magnið í þeim, varlega, blöndun. Á heitum steikja grænmeti olíu pönnu steikja þunnt pönnukökur og bæta þeim stafli. Mushrooms þvo, unnar, mulið og illgresi þar til gullið er. Ham skera í litla teninga, og osti nuddaði á lítilli grind. Blandaðu síðan öllum innihaldsefnum, dreift fyllingunni í miðju pönnukökunni, hæðu brúnirnar og bindið laukinn. Við setjum tilbúnar töskur með osti og sveppum í forhitaða ofni í um 7-8 mínútur.
Svínakökur með sveppum
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 500 g;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- ostur - 300 g;
- hvítlaukur - 3 negull.
Undirbúningur
Skerið kjötið og slá það vel. Nú, fyrir hverja höggva, setja marinerade sveppir , hálfklofnað hvítlauk, mulið í gegnum þrýsting og ostur. Solim, pipar eftir smekk. Við safum saman brúnum kjötsins og bindur það saman. Ofn hita upp í 180 gráður. Kjötpokar með sveppum eru settar á bakplötu og bakaðar í 25 mínútur þar til þau eru soðin.
Pokar með kjúklingi og sveppum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- ferskar mushrooms - 15 stk.
- peru - 2 stykki;
- deig flaky - 3 laufir;
- ostur pigtail.
Fyrir marinade:
- Dijon sinnep - 3 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 7 msk. skeiðar;
- jörð paprika - 3 teskeiðar;
- karrý - 2 tsk.
Undirbúningur
Fyrir marinade við blanda sinnep, ólífuolía, karrý og jörð paprika. Kjúklingurflökur skera í litla bita og setja í 1-1,5 klst í marinade. Mushrooms og laukar eru hreinsaðar, hakkaðir og sneiddar í ólífuolíu. Nú steikið kjúklingastykkjunum þar til það er gullbrúnt. Ready blása sætabrauð rúlla, skera í 15x15 cm ferninga, setja sveppum, kjúklinga stykki í miðjunni, safna deigið brúnir í "poka" og binda saman ostur trefjum. Bakið diskinn í ofþensluðum ofni í 35-40 mínútur.