Salat með osti

Brynza er súrum osti sem er mikilvægur hluti af búlgarska, rúmenska, moldúska, úkraínska og alls Balkanskaga. Þessi vara á þessu svæði er þekkt frá fornu fari. Brynza er venjulega framleitt úr sauðmjólk. Einnig er osturinn á heimilinu tilbúinn úr buffalo mjólk, kú og geitum mjólk eða blöndur þeirra í ýmsum hlutföllum.

Brynza er oft notað til að undirbúa flókna rétti, til dæmis salöt, því það bragðast og lykt í samræmi við mismunandi grænmeti.

Rétt undirbúin salat með osti og grænmeti eru mjög heilbrigð matvæli, sérstaklega hentugur fyrir þá sem eru sama um mynd þeirra og meltingu.

Svo, skulum líta á salat uppskriftir með osti og grænmeti.

Salat með tómötum, gúrkum og osti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Brynza skorið í litla teninga. Skrældar laukur höggva fjórðung af hringjunum, tómötum - sneiðar og agúrkaplötum. Bæta hakkað hvítlauk og hakkað grænu. Allt blandað í salatskál og klæddur með jurtaolíu.

Balkan grænmetis salat með brynza, sætum pipar og tómötum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið osturinn í litla teninga og ólífurnar í hringi eða í tvennt. Tómatar við munum skera sneiðar, sætur pipar - stutt strá og hreinsað laukur - fjórðungur hringir. Allt blandað í salatskál, bætið hvítlauknum saman og kryddið með heitum pipar. Stökkva með hakkaðri grænu og pólsku klæðum úr blöndu af olíu og ediki (3: 1). Við blandum allt saman og hægt að bera fram á borðið, jafnvel sem sjálfstæð fat.

Salat með brynza, rauðum baunum og kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Brynza og soðnar kjúklingasflök skal skera í litla teninga. Ólífur skera í hringi eða helminga meðfram, hringnum í hringnum. Baunir eru þvegnir með soðnu vatni og við setjum í kolsýru. Allt blandað í salatskál, smá, árstíð með heitum pipar og hvítlauk, við munum bæta við hakkaðri grænu. Olía með olíu og blandað. Auðvelt salat með kjúklingi og osti er tilbúið!

Gúrkur salat með osti og skinku

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Gúrkur skera í þunnt stutt blokkir, sætar paprikur - stuttir stráar, skinkur - ræmur og brynza - lítil teningur. Allt er blandað í salatskál.

Undirbúningur dressing: Blandið sósu sósu með sesamolíu, árstíð með hvítlauk og heitum ferskum pipar. Styrið salatið með hakkaðri grænu, drekkið með sælgæti og blandað saman. Áður en þetta salat þjónaði væri gaman að standa í um það bil 20 mínútur.

Þú getur og sjálfur að hugsa upp og undirbúa mismunandi áhugaverðar salöt með brynza. Það virðist sem aðeins grænmetis raznosoly fyrir þetta passa ekki, reyndu að nota ferskt eða fryst grænmeti.