Lavash rúlla - bestu uppskriftirnar fyrir fljótur snarl og fylla hlaðborð

Rolls úr pita brauð eru frábær lausn til að fylla hlaðborð borð með ýmsum snakkum með upprunalegu fyllingum. Fylling á skemmdum getur verið fjölþætt, mettuð eða hnitmiðuð, sem samanstendur af einu eða tveimur innihaldsefnum.

Hvernig á að gera rómantín með rúllu?

Undirbúa upprunalegu rúlla af þunnt hrauni, brjóta, þá skera í hluti. Þessi appetizer lítur mjög fallegur á borðið og fyllingin er ákvörðuð út frá persónulegum óskum.

1. Bragðgóður bollar eru oft fylltir af rauðu fiski, skinku, osti.
2. Ekki nota fljótandi og rjóma sósur, til að fylla - hraunið verður blautt hratt og appetizer mun sundrast á fatinu.
3. Til að tryggja að snarlið sé ekki þurrt, þá er betra að nota mjúkan ostur fyrir gegndreypingu: kremost, osti ostur, smurður osti.
4. Kjöt eða sveppir eru í forrétti, þau geta verið steikt, bakað eða soðin.
5. Mjög frumleg eru rúnisrónur með osti og kjötfyllingu, bakaðri eða toasty í pönnu. Það kemur í ljós framúrskarandi heitt appetizer með góða fyllingu í skörpum skel.

Pita brauð með krabba

Frábær lausn á nýjan hátt til að þjóna krabba salati er að gera þunnt hraunvönd með surimi fyllingu, ferskum agúrkur og osti. Snakk er vafinn í stórum lagi af armenska hrauni, liggja í bleyti í ekki meira en hálftíma, þá skera í hluti og þjónað. Leggðu sterklega í matarlystina með majónesi, þannig að pítabrauðið verði ekki viðkvæm.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 stykki;
• krabba - 100 g;
• ferskur agúrka - 1 stykki;
• salat lauf - 4 stykki;
• egg, harða soðin - 2 stykki;
• harður osti - 100 g;
• majónesi - 3 msk. l.

Undirbúningur

1. Leaf þróast, smurt með majónesi.
2. Leggðu út samhliða í röð: sneiðar af gúrkum dreift krabbaum, rifnum eggjum og salati.
3. Kasta öllu yfirborði osti.
4. Foldið af fastri rúlla, sendu í kæli í hálftíma.
5. Skerið í hluti 4-5 cm, strax gefið.

Pita brauð með rauðu fiski

Klassískt útgáfa af því að elda slíka snarl er lavashrúllur með laxi. Ef þú fylgir staðfestum tilmælum, þá mun það vera frábær hlaðborðsmat, sem er skemmtilegt að hafa snarl og sterka drykki. Til að framkvæma hugmyndina þarftu að fá rjómaost: Philadelphia, mascarpone, buco, ef einhver er, fannst ekki, nota osti eða ricotta.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 stykki;
• smásalt lax - 150 g;
• kremostur - 100 g;
• ferskur dill - 20 g.

Undirbúningur

1. Stækkaðu píta brauðið, fita rjóma-chizom.
2. Stökkva með hakkaðri dilli.
3. Dreifðu sneið af örlítið saltaðri fiski, rúllaðu fastri rúlla.
4. Eftir hálftíma gegndreypingu skera í hluti, þjóna rúlla með hraunhættu á einum diski.

Pita brauð með kjúklingi

Til að gera hraunhlaup með kjúklingi og osti lítur ekki eins og skyndibitastaðir, þú þarft að nota lágmarks innihaldsefni til þess að ekki endurtaka endanlega bragðið. Af þessum þáttum verður 4 rúllur, sem eru hentugar að taka með þeim til að vinna eða læra fyrir skjótan snarl. Snakkur verður betri ef þú liggur í kæli í eina klukkustund.

Innihaldsefni:

• þunnt hraun - 150 g (pakkning);
• kjúklingabringa - 250 g;
• ferskur agúrka - 100 g;
• salat lauf - 30 g;
• ostur ostur - 100 g.

Undirbúningur

1. Kjúklingur brjósthveiti salt, krydd, innsigli í filmu, baka í 30 mínútur, slappað af.
2. Skerið kjöt með plötum, gúrkur með löngum stráum.
3. Stækkaðu pítabrauðið, skera í 4 blöð, fitu með osti, láttu kjöt og gúrkur, hylja með salati.
4. Haltu þéttum rúllum, sendu klukkustund í ísskápnum.

Pita brauð með kóreska gulrótum

Til að búa til ljúffengan hraunvönd með fyllingu er ekki nauðsynlegt að nota dýrt eða flókið innihaldsefni. Snakk með kóreska gulrótum, bráðnum osti og kryddjurtum mun höfða til allra neytenda sem ekki huga að borða dýrindis mat. Fyrir mætingu er reykt brjóst og skinka bætt við. Það er ekki nauðsynlegt að bæta við sósum, safaríkur gulrót og gengur vel með snarl.

Innihaldsefni:

• þunnt hraun - 1 stykki;
• gulrætur í kóresku - 200 g;
• skinka - 200 g;
• Dill hakkað - 1 handfylli;
• unnin pastyostur - 50 g.

Undirbúningur

1. Stækkaðu Pita brauðið, fitu með osti.
2. Styrið fínt hakkað jurtum.
3. Leggðu út plöturnar af skinku.
4. Gulrætur vel kreista úr saltvatninum, dreifa næsta lagi, rúlla fastri rúlla.
5. Setjið rúlla pitabrauð í kæli í 30 mínútur, skera í hluti og þjóna.

Pita brauð með skinku og osti

Rolls of pita brauð með skinku og osti verða góður staðgengill fyrir venjulega og podnadoevshim samlokur fyrir morgunteig. Að auki lítur fyllingin mjög lakonic í skera, þannig að hægt er að rúlla þessari útgáfu af snakki með þunnt rúlla, skera í litla hluti og fest með skewers, þú færð upprunalega canapéið fyrir hlaðborðið.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 lak;
• skinka - 150 g;
• harður ostur - 150 g;
• Ricotta - 100 g.

Undirbúningur

1. Lavash snúa, fita með ricotta.
2. Leggðu eitt þunnt hakkað skinku.
3. Næsta lag er harður osti diskur.
4. Lokaðu þéttum rúlla, látið það liggja í bleyti í 2 klukkustundir.
5. Skerið í litla hluti, þjóna rúllum af skinku og píta brauði, niðursveifla hvert skewer.

Rolls of pita brauð með kotasælu

Rúlla af Pita brauð með osti osti mun hjálpa til við að auka fjölbreytni borðið með nýjum snakkum sem bragðast ekki eins og einn meðferð. Ristuðum osti, ricotta, má fyllt með hakkaðum kryddjurtum, hakkað hvítlauk og fylla fyllinguna með ferskum gúrkum. Einföld og nákvæm fylla mun vinna sérhver gestur, sérstaklega aðdáendur óvenjulegra samsetningar í mat.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 lak;
• Ricotta - 200 g;
• ferskur agúrka - 100 g;
• Grísk jógúrt (sýrður rjómi) - 1 msk. l.;
• hvítlaukur - 1 tönn;
• hakkað dill - 1 handfylli.

Undirbúningur

1. Ricotta blandað með dilli, hakkað hvítlauk og jógúrt.
2. Stækkaðu pítabrauðið, fitu með osti í osti.
3. Leggðu út langar plötur af agúrka.
4. Minnka þétt rúlla, kæla í 15 mínútur.
5. Skerið vinnustykkið í hluti, borðið í skáp á einum diski.

Pita brauð með sveppum

Til að gera hraunrúllur með sveppum og osti er ljúffengur, fyllingin er tilbúin fyrirfram, þá áður en það er borinn, er appetizer hituð: í pönnu, í ofninum, í örbylgjuofni. Þetta er gert þannig að bragðið af sveppum opnar meira og osturinn bráðnar. Skerið slíkt snarl mun ekki virka snyrtilega, svo það er þægilegt að gera litla rúlla fyrir hvern gest.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 stórt blaða;
• mushrooms - 500 g;
• laukur - ½ stk.
• harður ostur - 150 g.

Undirbúningur

1. Sveppir skera, steikja með fínt hakkað lauk, slappað af.
2. Lavash er skorið í fjórum laufum.
3. Hvert lag er pricer með osti, dreifa sveppasósu.
4. Roll rolls, drekka í 20 mínútur.
5. Berið fram heitt, hitað á hvaða þægilegan hátt sem er.

Pita brauð með rauðu kavíar

Til að elda óvenjulegar rúllur af pítabrauði er hægt að velja fyllingar með björtu bragði, litur, svo appetizer á borðið lýkur fyrst. Mikilvægt er að gera sér grein fyrir hugmyndinni, að nota góða rauðu kavíar, efnið í "gelatínusósu" er ekki hentugt, þegar snarl er skorið, fyllir fyllingin einfaldlega í fatið.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 stykki;
• rauð kavíar - 150 g;
• Philadelphia - 100 g.

Undirbúningur

1. Smyrðu með Lavender Philadelphia.
2. Dreifðu rauðu kavíarinn.
3. Til að mynda þétt rúlla, settu í kvikmynd, settu í kæli.
4. Áður en að þjóna, skera í litla hluti.

Lavash rúlla með sprotum

Ljúffengur, kryddaður rúlla af armenska hraunhvolfi með bráðabirgðum mun skipta vel út í samlokum . Þessi framúrskarandi snarl er tilbúinn "á bit", það mun nálgast heita drykki. Kiwi mun gefa sérstaka bragð til þessa meðhöndlunar, ef enginn þakkar slíkum tilraunum, skipta um það með ferskum agúrka, bragðið af þessu fati verður þekki.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 lak;
• harður osti - 50 g;
• bráðabirgða - 1 b.
• kiwi - 1 stykki;
• Gróft pipar - 1 stk.
• majónesi - 1 msk. l.

Undirbúningur

1. Pita brauð skera í 4 rétthyrninga.
2. Smyrðu majónesi.
3. Frá annarri hliðinni á lakinu látu rifinn osti ofan á hálfhring kívía, einn rönd).
4. Leggið fiskinn í eina röð ofan á ávexti, pritrasit með hakkað heitum pipar.
5. Lágmarkaðu þunnt rúlla, settu það í kæli fyrir gegndreypingu.
6. Skerið í hluti, um 10 cm löng.

Steiktur hraunrúllur

Ljúffengur og skörpum lavashrúllum steikt í pönnu - góð lausn fyrir fljótlegan snarl. Fyllingin er hægt að velja eitthvað eftir smekk: steikt sveppir, hakkað kjöt, ostur eða grænmetisblanda. Undirbúa rúlla á heitu olíu, ef það er grillpottur, þá getur þú sótt það, þannig að snarlið muni koma út sprotari.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 lak;
• hakkað kjúklingur - 300 g;
• ostur harður - 100 g;
• grænu hakkað - 1 handfylli;
• sýrður rjómi - 2 msk. l.;
• steikja olíu.

Undirbúningur

1. Leggið holdið í olíu þar til það er tilbúið, saltið og kryddið með kryddum.
2. Lavash skorið í 2-4 hluta, fitu með sýrðum rjóma, stökkva með rifnum osti.
3. Til að dreifa hakkaðri kjöti, slökkva á kryddjurtum.
4. Fallið rúllum, brúnt í pönnu þar til gullið er brúnt.

Lavash rúlla í ofninum

Hægt er að borða kröftuga hraunhlaup í ofninum, fyllingin er valin út frá eigin óskum. Þú getur eldað auðveldlega, án vandamála, vafningsrúllur á bakplötu, en þú getur einnig gert skemmtunina meira áhugavert: stökkva með osti, sesamfræjum eða sólblómafræjum. Þessi uppskrift inniheldur ferskt chili, það má skipta með þurrum flögum.

Innihaldsefni:

• lavash - 1 lak;
• forcemeat - 500 g;
• ostur harður - 100 g;
• laukur, gulrætur - 1/2 stk.
• sýrðum rjóma - 1 msk. l.;
• eggjarauða - 1 stykki;
• sesam - 1 msk. l.;
• salt, krydd.

Undirbúningur

1. Kryddað kjötkál með fínt hakkað lauk og rifinn gulrætur og hakkað chili þar til tilbúið, saltið og árstíð með kryddi.
2. Lavash skera í 2 blöð, fitja sýrðum rjóma, stökkva með osti.
3. Til að dreifa hnökunni, rúllaðu upp rúlla.
4. Smyrja með eggjarauða, stökkva með sesam.
5. Bakið þar til gullið er litað í 220 gráður.