Einn af vinsælustu meðal fótbolta aðdáendur snakk er hentugur ekki aðeins fyrir bjór. Laukhringir eru bornir fram sem hliðarréttur fyrir kjöt í veitingastöðum elite. Og til að undirbúa slíka sprunga snarl er ekki auðvelt, en mjög einfalt! Púði, egg, smá hveiti og skemmtun fyrir stór fyrirtæki birtist á borðið eftir nokkrar mínútur.
Uppskrift fyrir laukhringa í smjöri tómatar
Innihaldsefni:
- laukur - 2 stykki;
- Tómatsafi - 1 atriði;
- Ger (þurrt) -1/2 tsk.
- sykur - 1/2 msk. skeiðar;
- hveiti - 1 atriði;
- sesam - 2st. skeiðar;
- grænmetisolía - til steikingar;
- basil, kóríander - eftir smekk;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Ger með sykri ræktun heitt tómatasafa. Bæta við salti, kryddi, teskeið af jurtaolíu. Við hellt sigtað hveiti, blandið og látið standa í hálftíma á heitum stað. Laukur skera í hringa sem eru ekki meira en hálf sentimetra þykkt, dýfa í smjör, hella í sesam og steikja í djúpsteiktum yfir miðlungs hita. Það er mikilvægt að hringirnir skarast ekki og standa ekki saman. Kláraðir hringlar breiða út á pappírsplötu og láta það renna. Þau eru bragðgóður bæði heitt og kalt.
Laukur hringir í stökku brauð
Sérstaklega fyrir þá sem eru ekki mjög "vinir" með djúpsteiktum, en eins og að sprunga með ilmandi laukaljóum. Þau eru unnin í ofninum án þess að falla af olíu og kaloría innihald slíkrar sterkan snarl er ekki frábært.
Innihaldsefni:
- laukur - 3 stykki;
- egg - 1 stykki;
- eplabita - 7 msk. skeiðar;
- breadcrumbs - 2 msk. skeiðar;
- salt - 1/4 tsk.
- paprika - 1/4 tsk.
- karrý - 1/4 tsk.
- svart piparduft - eftir smekk.
Undirbúningur
Laukur er hreinsaður og skorinn í þvottavél 3-5 mm þykkt. Við skiptum þeim í einstaka hringi. Í skál, leysið saltið upp í edikinu og marindu laukhringana í þessum blöndu í 5 mínútur. Hrærið varlega svo að þau séu alveg liggja í bleyti.
Blandaðu brauðkrummum með knippi af salti og uppáhalds krydd í mat. Lauk hringir eru fyrst dýfðir í barinn egg, eftir að við crumble í breaded. Auðvitað getur þú gert þessa aðferð fyrir hvern þátt fyrir sig, en þetta mun taka of langan tíma. Ef þú kemur í veg fyrir snyrtilega mun hringin ekki brjóta, og fyrir alla elda tekur þú ekki meira en 15 mínútur.
Laukur hringir dreifa á bökunarplötu sem er þakið perkamenti í einu lagi. Við skulum fá brúnt í ofþensluðum ofni í nokkrar mínútur og tafarlaust borðið. Það skal tekið fram að fljótlega verður breadingin mjúk og hættir að sprengja.
Hvernig á að gera laukhringa í bjórósu?
Fyrir batter er betra að velja ljósbjór sem er ekki sterkur. Í fullbúnum laukaljótum verður það ekki áberandi, en það mun gera Claret sérstaklega lush og stökku.
Innihaldsefni:
- laukur - 3 stykki;
- hveiti - 3/4 hlutir;
- bjór - 1/2 msk.;
- egg - 1 stykki;
- grænmetisolía - til steikingar;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Beater whisk bjór með eggi og smám saman kynna hveiti. Solim, pipar. Laukur eru sneiddir, skipt í hringi. Í pönnu hella 2 cm af jurtaolíu, hita upp. Settu smá hveiti á diskinn. Rings af laukum fyrst hella við í hveiti, þá dýfði í batter og breiða út á pönnu. Steikið frá báðum hliðum til gullbrúnt. Það er mjög einfalt!
Hvernig á að elda steikt laukhringa-flís?
Innihaldsefni:
- laukur - 4 stykki;
- grænmetisolía til steikingar.
Undirbúningur
Laukur er hreinsaður og skorinn í stóra hringa. Í pönnu, hita við olíuna og sökkva framtíðartöflunum okkar í það. The ringlets ættu að vera alveg þakinn. Steikið á háum hita þar til það er gullbrúnt. Það er mikilvægt - ekki overexpose! Við dreifum lokið hringa á pappírshandklæði og látið umframolíu renna af. Þegar flísarnar þorna verum við þeim í glervörur, þar til enginn heimilanna komst að brjálaður lyktinni sem hellti í eldhúsið. Við notum laukflís til að skreyta salöt og aðra námskeið.