Salat með kjúklingi og valhnetum er mjög nærandi og bragðgóður fat, sem mun fullkomlega skreyta jafnvel hátíðaborðið.
Salat með vínberjum, kjúklingi og valhnetum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 200 g;
- þrúgur grænn pitted - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 100 g;
- salat lauf - 0,5 hellingur;
- krydd;
- jurtaolía;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Kjúklingur brjóst þvo, skera í litla bita og steikja þar til rauðinn skorpu, podsalivaya að smakka. Kjúklingur egg hita hart soðið, kælt, hreinsað og nuddað með osti á litlum griddle. Við skera valhnetur með blender og létt steikja í þurru pönnu. Vínber eru þvegin, aðskilin frá twigs og skera í tvennt. Leaf salat skola og þurrka.
Nú skulum við byrja að setja saman salatið. Setjið botnlausa lauf á botn plötunnar og dreifðu kjúklingakjötið jafnt og smyrið það með majónesi. Þá stökkva með valhnetum, rifnum eggjum og aftur fitu með majónesi. Næsta lag settum við rifnum osti og majónesi. Í lokin, stökkva salatinu með hinum hnetunum og láðu hálfunum á vínberunum. Við fjarlægjum tilbúinn lagskipt salat með kjúklingi og valhnetum í nokkrar klukkustundir í kæli fyrir gegndreypingu.
Salat með kjúklingi, ananas og valhnetum
Innihaldsefni:
- niðursoðinn í ananas síróp - 1 pottur;
- ostur harður - 250 g;
- valhnetur - 100 g;
- kjúklingur flök - 300 g;
- fersk grænn;
- majónesi.
Undirbúningur
Ananas skera í litla teninga og láta smá til að skreyta lokið salat. Valhnetur eru hakkað í sundur. Kjúklingasettur sjóða, kæla, hrista teninga og blanda með majónesi. Osti er nuddað á lítið grilli og einnig ásamt majónesi. Nú dreifum við salatið á fatinu í eftirfarandi röð: kjúklingur, ananas, ostur, hnetur, kjúklingur, ananas og aftur ostur. Ofan skreyta fatið með jurtum og stykki af ananas.
Salat með prunes, kjúklingi og hnetum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 400 g;
- valhnetur - 150 g;
- prunes - 200 g;
- ferskur gúrkur - 3 stk.
- majónesi;
- hvítlaukur - 3 negull;
- korn - til skrauts;
- steinselja grænu.
Undirbúningur
Prunes fylla með volgu vatni og farðu í klukkutíma. Í þetta sinn, elda þar til tilbúinn kjúklingabringur. Sjóðandi seyði skal hellt og kasta einum skrældum peru. Þá er kjúklingurinn kólaður og rifinn í lítið stykki. Gúrkur skera með stráum og mala valhnetum blender. Soft prunes höggva í litla bita og blanda öllum innihaldsefnum í disk. Bætið majónesi, kreista hvítlauk, blandið og skreytið salatið með maís og grænu.
Salat með kjúklingi, sveppum og hnetum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 3 stykki;
- rauðlaukur - 1 stk.
- avocados - 1 stykki;
- Ferskur sveppir - 375 g;
- valhnetur - 0,5 hlutir;
- Smjör - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- heilkornabrauð - 4 sneiðar.
Til eldsneytis:
- ferskt basilblöð - 2 greinar;
- grænn laukur;
- sítrónu - 0,5 stykki;
- majónesi.
Undirbúningur
Sveppir eru þvegnir, skera og steiktir í olíu um 5-7 mínútur, podsalivaya eftir smekk. Kjúklingurflökur rifið í litla bita og viskuðu í sérstökum pönnu. Blöðum af basil og grænum laukum er þvegið og mulið. Við hreinsum peru, skera það í litla teninga. Avókadó hreinsa, fjarlægðu steininn og fínt höggva. Valhnetur steikja í þurru pönnu.
Nú erum við að undirbúa klæðningu: blandaðu majónesi, sítrónusafa, grænum lauk og basil. Í sérstökum skál, sameina öll innihaldsefni fyrir salatið: kjúklingur, sveppir, laukur, avocados og hnetur. Við hella klæðningu, blandið og dreift kjúklingasalatinu með hnetum á sneiðar af heilkornsbrauði, fyrirfram steikt frá tveimur hliðum.