Uppskriftir frá Ducane mataræði hafa lengi verið dreifðir um allan heim og verða hluti af ekki aðeins mataræði heldur einfaldar daglegu valmyndir. Einn af þessum diskum er kjúklingur í kefir - einfalt og hagkvæm mat, uppskriftirnar sem við munum deila með þér í þessari grein.
Braised kjúklingabringa í kefir
Eitt af því sem mest er að borða mataræði er að slökkva, þegar um er að ræða uppskrift okkar til að setja út kjötið munum við vera með kefir með kryddum, þó um allt í röð ...
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 500 g;
- kefir (lágfita) - 1 atriði;
- hvítlaukur - 2 negull;
- þurrkað steinselja - 1 msk. skeið;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingabringur eru aðskilin frá fitu og kvikmyndum og skera í þunnt ræmur. Gler af lágtfitu heimabakað kefir er blandað með salti, pipar, þurrkað steinselju og hakkað hvítlauk. Við sökkva kjúklingafílanum í kefir marinade og látið það liggja í kæli í klukkutíma.
Kjúklingabringur, súrsuðum í kefir, sem við sendum á disk ásamt marinade. Skolið undir lokuðum loki þar til lítið safa er eftir í pönnu. Nú er hægt að borða kjötið með ferskum kryddjurtum og þjóna með uppáhalds hliðarréttinum.
Kjúklingabringur í Kefir í fjölbreyttu
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 500 g;
- kefir - 2 hlutir;
- laukur - 1 stk.
- karrý - 1 tsk;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Lauk fínt hakkað og steikt í jurtaolíu. Um leið og laukurinn verður gullinn dreifum við henni hakkað kjúklingasflök og steikið þar til það grípur. Solim og pipar diskinn, bætið karry og hellið kjötinu með kefir til að ná alveg yfir kjúklinginn.
Kjöt undirbúningur tekur 1,5 klst í "Quenching" ham eða 1 klukkustund í "Multipoor" ham við 150 gráður hita.
Arómatísk kjúklingur þjónað skreytt með kryddjurtum með grænmeti skreytið.