Salat með hvítkál og reykt pylsa vísar til fljótur snakk, sem sameinar fullkomlega einfaldleika eldunar og mikillar smekk. Safaríkur grænmetisþykkni samræmist fullkomlega með kryddaðri pylsum og skapar fullkomið fat.
Hvernig á að undirbúa salat úr hvítkál og pylsum?
Salat með hvítkál og pylsum krefst ekki langrar undirbúningsstigs og hitameðferð grunnþátta, þannig að það er tilbúið eftir nokkrar mínútur.
- Hvítkál rifið með stráum eða teningur, eins og krafist er af tækni valda uppskriftarinnar.
- Hvítt og rautt afbrigði af grænmeti eftir að klippa er hnoðað með því að bæta við salti til að mýkja.
- Pylsur, ef nauðsyn krefur, er hreinsað úr skinnunum, eftir það er það helst skera í sneiðar af sömu lögun og hvítkál.
- Bættu við íhlutunum með viðeigandi undirbúningi samkvæmt uppskriftinni eða með því að nota eigin hugmyndir.
Ferskt hvítkálsalat með reyktum pylsum
Jafnvel ef þú fyllir bara salat af hvítkál og reykt pylsa með majónesi og salti eftir smekk mun það vera ljúffengt. Viðbót á niðursoðnum baunum eða maís, laukum eða grænum laukum auðgar gervitunguna til þess að bæta við frábærum sníkjudýrum.
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 400 g;
- pylsa reykt - 200 g;
- niðursoðinn baunir - 1 pottur;
- laukur grænn - 1 stemma;
- majónesi - 120 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Snúðu hvítkálinni með stráum, nudda það með salti þar til safa birtist.
- Bæta pylsum á sama hátt.
- Leggðu niðursoðinn baunir án saltvatns, hakkað grænn laukur, majónesi.
- Saltað salat með hvítkál og reykt pylsa, pipar, blandað, borið fram með grænu.
Salat með Pekinese hvítkál og reykt pylsa
Furðu ferskur bragð af salati Peking hvítkál, korn og pylsa. Viðbótar næring og mýkt snarl verða gefin á soðnum og hægelduðum eggjum eða teningum eða stráum. Ljúffengur fatur er gerður með ferskum eða súrsuðum agúrkur, með steinseljuhveiti eða selleríberlum.
Innihaldsefni:
- hvítkál Peking - 400 g;
- pylsa reykt - 200 g;
- niðursoðinn korn - 1 pottur;
- egg - 3-4 stykki;
- majónesi - 120 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið, hreinsið og skera eggin.
- Bæta hakkað Peking hvítkál og hakkað reykt pylsa.
- Korn er hellt á sigti og sent til annarra efnisþátta.
- Þeir þjóna salati úr hvítkálum og pylsum og eggjum með majónesi, án þess að gleyma að salti og pipar, blanda og þjóna, skreyta með grísum grænu.
Salat "Tenderness" með hvítkál og reykt pylsa
Elementary og án vandræði er undirbúin, en það er litið bæði af gestum og heimilum með áherslu á salatið "Tenderness" með hvítkál og pylsum. Hápunktur í þessu tilfelli er bætt við hvítlaukinn, þar sem magnið fer eftir stærð tanna og viðkomandi þyngdarstigs og alvarleika snarlsins.
Innihaldsefni:
- hvítkál Peking eða ungur - 400 g;
- pylsa reykt - 200 g;
- hvítlaukur - 2-4 tennur;
- steinselja - 2-3 greinar;
- majónesi - 100 g;
- salt.
Undirbúningur
- Skerið smá hvítkál.
- Svipaðar eða örlítið minni sneiðar höggva reyktan pylsa.
- Hvítlaukur er hreinsaður, fínt hakkað með beittum hníf, eins og steinselju, og síðan bætt við grunnhlutana.
- Rísu salati með hvítkál og reykt pylsum majónesi, bætið salti og blandið saman.
Salat með hvítkál, pylsum og agúrka - uppskrift
Salat með hvítkál og reykt pylsa, uppskrift sem verður kynnt síðar, kaupir ótal safa og ferskleika vegna þess að bæta við ferskum agúrkur. Sérstaklega viðkvæmt mun vera appetizer með ungum hvítkálblöð eða með Peking fjölbreytni grænmeti.
Innihaldsefni:
- hvítkál - 350 g;
- pylsa reykt - 300 g;
- ferskur agúrkur - 350 g;
- dill - 0,5 tufts;
- grænn laukur - 2 stafar;
- majónesi - 100 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Skerið hvítkál og pylsur.
- Ferskt agúrka rifið strá, mugs eða hálfhringar, bæta við helstu innihaldsefnum.
- Grind dill og grænn lauk, setja í skál með majónesi, klípa af salti og pipar svartur jörð.
- Hrærið salat af hvítkál, pylsum og agúrka og sendið tafarlaust til borðsins.
Rauðkálsalat með reyktum pylsum
Annar skemmtilegur útgáfa af ljúffengum appetizer er salat með rauðkál og pylsa. Diskurinn, að frátöldum framúrskarandi bragði og næringarfræðilegum eiginleikum, hefur aðlaðandi útlit, sem náðst er vegna þess að ríkur litasamsetning innihaldsefna er notaður. Í þessu tilviki er sérstaklega mikilvægt að skera hvítkálina fínt og mala það vel fyrir hendi.
Innihaldsefni:
- rauðkál - 400 g;
- pylsa reykt - 200 g;
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- jurtaolía - 20 ml;
- steinselja - 0,5 geisla;
- majónesi - 100-120 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Skerið og hnoðið hvítkál.
- Hakkaðu pylsuna, brenna það svolítið í olíu í pönnu og kaldaðu.
- Shink laukur, skaldaður með sjóðandi vatni, eftir eina mínútu hellt á sigti, látið það renna.
- Sameina innihaldsefnin í venjulegu íláti, bæta steinselju, majónesi, salti og pipar.
- Hrærið salatið með rauðkáli og reyktum pylsum og þjónað.
Kálasalat með croutons og pylsum
Tilvalið val fyrir hátíðlega eða frjálsa veislu er salat með reyktum pylsum , hvítkálum og kexum. Innihaldsefni sem bæta upp maturinn bætast samhljómlega saman, búa til fat sem er hægt að koma á óvart með einkennum sínum hvers konar vandlátur og duttlungafullur gourmet.
Innihaldsefni:
- hvítkál - 400 g;
- pylsa reykt - 250 g;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- Salatlaukur - 1 stykki;
- kex með smekk af hvítlauks eða sýrðum rjóma með kryddjurtum - 100 g;
- salt, pipar, majónesi, grænmeti.
Undirbúningur
- Hakkaðu pylsu, tæta og hnoða eftir þörfum hvítkál.
- Skerið laukinn í þunnar sneiðar og hellið það í eina mínútu með sjóðandi vatni til að mýkja bragðið.
- Blandaðu innihaldsefnum, bætið maís, majónesi, salti og pipar, dreifa á disk, stökkva á kryddjurtum og krókónum.
Salat með baunum, hvítkál og pylsa
Salat úr hvítkál, baunum og reyktum pylsum fær skemmtilega viðkvæma bragði vegna viðbót gulrætur og súrt og súrt epli. Sharp mun gefa lauk og dressings, gert með því að bæta við rifnum piparrót. Í stað þess að sýrðum rjóma, getur þú tekið majónesi, með því að stilla magn ediks eftir smekk.
Innihaldsefni:
- hvítkál - 400 g;
- pylsa reykt - 200 g;
- niðursoðinn baunir - 250 g;
- laukur, gulrót og epli - 1 stk.
- sýrður rjómi - 100 g;
- piparrót, edik og sykur - 1 tsk hvert;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Hrærið hvítkál, gulrætur, skrældar epli, reykt pylsa og laukur.
- Bætið niðursoðnum baunum og dressing úr sýrðum rjóma með piparrót, edik, salti og sykri.
- Hrærið salatið með hvítkál, baunum og reyktum pylsum, settu það á fat eða salatskál og skreytið með grænmeti.
Þýska salat með hvítkál og pylsa
Klassískt þýska salatreyfið er framkvæmt án þess að bæta við hvítkál, en ekkert kemur í veg fyrir að þú getir komist aftur úr ekta tækinu og gert snarlinn meira loftandi og mjúkur. Til að þjóna fatinu, verður þú að undirbúa eigin crunchy rúg mola, þurrka sneið brauðið í pönnu eða í ofninum.
Innihaldsefni:
- hvítkál Peking - 150 g;
- pylsa reykt - 150 g;
- niðursoðinn baunir - 150 g;
- soðnar gulrætur og saltað agúrka - 1 stk.
- grænn laukur - 1-2 stafar;
- salt, pipar, majónesi, rúgur rusks.
Undirbúningur
- Skerið í litla teninga hvítkál, pylsa, gulrætur og agúrka.
- Bætið niðursoðnum baunum án safa, hakkað lauk, majónesi, salt, pipar.
- Hrærið dýrindis salat með hvítkál og pylsum og borið með rúgrótónum.
Salat með blómkál og pylsum
Næsta útgáfa af salatinu er gert með blómkál, sem er eftir ferskt, en skera í minnstu blómstrandi. Viðbótartækið er gefið ferskt tómötum og sætum paprikum. Osti er bætt við sem erfið og mjúkt rjómalöguð og dreifir sneiðunum frá toppnum þegar það er maturinn.
Innihaldsefni:
- hvítkál - 300 g;
- pylsa reykt - 200 g;
- tómötum og paprikum - 2 stk.
- ostur - 150 g;
- salt, pipar, majónesi.
Undirbúningur
- Aðskilja hvítkál gafflar á inflorescence.
- Skerið pylsa, ostur og papriku með stráum og tómötum sneiðar.
- Fylltu í einföldu salat með hvítkál og pylsum majónesi, bætið salti og pipar, hrærið og borið, skreytið með greinum af ferskum grænum og, ef þess er óskað, stórar blómstrandi hvítkál.