Salat með nautakjöti og sætum pipar er áhugavert og bragðgóður fat fyrir þá sem borða rétt og sjá um myndina. Það er tilbúið mjög auðveldlega og einfaldlega.
Salat með nautakjöti, tómötum og pipar
Innihaldsefni:
- soðið nautakjöt - 300 g;
- Tómatur - 2 stk.;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- peru - 1 stykki;
- jurtaolía;
- krydd og kryddjurtir.
Undirbúningur
Öll innihaldsefni eru tilbúin fyrirfram: soðið nautakjöt rifið teningur eða skipt í trefjar. Sætur búlgarska pipar er unnin og skorið í þunnt ræmur. Tómatar eru þvegnar og hakkað í teningur. Laukur er skorinn í hálfan hring, og grasið er fínt rifið. Þá sameinum við allt þetta í salatskál, blandið saman, saltið, stökkva á pipar eftir smekk og fyllið með olíu.
Salat með pipar, nautakjöti og agúrka
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 300 g;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- súrsuðum agúrka - 3 stykki;
- grænn laukur;
- sojasósa - 1 msk. skeið;
- jurtaolía;
- krydd.
Undirbúningur
Nautakjöt þvegið, skera í miðlungs stykki og steikið í lítið magn af jurtaolíu þar til það er hitað. Á þessum tíma, skera marinerade sveppir í sundur. Pepper er hreinsað af fræjum og rifnum ferningum og agúrka hakkað teningur. Þegar nautið er steikt skaltu setja það á disk og kæla það niður smá. Þá er bætt við öllum innihaldsefnum, blandað saman, árstíð með jurtaolíu og vatni með sósu sósu . Solim, pipar fatið til að smakka og stökkva smá sítrónusafa. Styrið salatið með fínt hakkað lauk áður en það er borið fram.
Salat með nautakjöti og papriku
Innihaldsefni:
- Búlgarskt rauð pipar - 1 stk.
- nautakjöt - 500 g;
- Tómatur - 2 stk.;
- súrsuðum gúrkum - 15 stk.
- baunir niðursoðinn - 5 msk. skeiðar;
- peru - 2 stykki;
- majónesi;
- boga grænn - til skrauts;
- krydd, laurel lauf.
Undirbúningur
Skerið nautakjötið vandlega og sjóðið það þar til það er mjúkt í sjóðandi vatni ásamt einum skrældum lauk, lauflaufum, salti, negull og ilmandi pipar. Síðan kælum við það og skera kjötið í þunnt strá. Tómatar og búlgarska pipar þvo, hreinsaðir af fræjum og shinkuem þröngum sneiðar, gherkins skera í hringi og eftir geisla - hálfhringir.
Við setjum allt í skál, bætið niðursoðnu baunum, fyllið það með majónesi, bætið salti og blandið vandlega saman. Efst með sprinkluðum grænum laukum og borið fram á borðið.