Kjöt úr kjúklingi - fatið er mjög bragðgóður. Uppskriftir af kjúklingakökum með hafraflögum eru að bíða eftir þér hér að neðan.
Kjúklingur skeri með haframjöl
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- kjúklingakorn - 450 g;
- salt;
- hafrarflögur - 180 g;
- laukur - 140 g;
- kúamjólk - 110 ml;
- paprika;
- hvítlaukur - 2 negull;
- pipar;
- hreinsaður jurtaolía.
Undirbúningur
Egg og mjólk hrærið vel. Með þessari massa hella við flögur og fara í hálftíma. Skerið laukinn fínt, mala hvítlauk. Bætið grænmetinu í fyllinguna og blandið vel saman. Þá setjum við bólgnar flögur, pipar, salt, paprika og blandað vel saman. Við hella olíu í pönnu, taka skeið af hakkaðri kjöti og settu það á hituð pönnu. Steikið þangað til munnvatnsskorpu með tveimur stöngum á háum hita. Þá gerum við minna hita, þekið pönnu og brawn patties þar til tilbúinn.
Kjúklingakökur með hafraflögum í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingakorn - 800 g;
- kartöflu - 100 g;
- haframjöl flögur - 100 g;
- náttúrulegt ósykrað jógúrt - 110 ml;
- krydd ;
- laukur - 120 g;
- salt.
Undirbúningur
Fylltu með náttúrulegum jógúrt hafraflögum og gefðu hálftíma til að bólga. Lítil mola laukur, þrír á rauðum kartöflum, bæta við innihaldsefnum í fyllingunni. Bæta við salti, settu krydd. Bæta nú bólginn haframjöl og blandaðu vel saman. Við myndum litla köku, setja þau í form og baka þau þar til þau eru tilbúin.
Kjúklingakökur með kúrbít og haframjöl
Innihaldsefni:
- kúrbít - 300 g;
- laukur - 150 g;
- salt;
- kjúklingur flök - 900 g;
- stór kjúklingur egg - 2 stk.
- hafraflögur - 200 g;
- pipar.
Undirbúningur
Við hella flögum með sjóðandi vatni og láta það undir lokinu þar til það bólgur. Skerið flök í litlum bita, lauk og kúrbít mulið í kjötkvörn. Í þessari massa við bætum bólgnar flögur, egg, pipar og salt. Blandið því vandlega saman. Við bætum olíu við pönnu, látið út fyrirfram með skeið, sem gefur massanum mynd af köku. Bakið í um hálftíma.
Kjúklingakirtill gufaður með hafraflögum
Innihaldsefni:
- kúamjólk - 110 ml;
- haframjöl flögur - 100 g;
- laukur - 400 g;
- flök kjúklingabringa - 900 g;
- gulrætur - 350 g;
- hvítlaukur - 5 denticles;
- salt;
- krydd.
Undirbúningur
Gulrætur, laukur, kjúklingurflökur og hvítlaukur eru jörð með blender eða með kjötkvörn. Við hella haframflögur, salt, krydd og mynda vörur. Við setjum cutlets úr kjúklingabringu með hafraflögum í gufuskörfunni og eldað í 30 mínútur. Allir hafa skemmtilega matarlyst!