Að hafa brugðist við hvernig á að steikja jarðhnetur, allir munu hafa tækifæri til að borða uppáhalds snarl þeirra, bragðareinkenni sem eru mun hærri en þær sem eru keyptar hliðstæður. Tastier og fá hnetukaka, ef þú notar sjálfstætt aukefni.
Hvernig á að steikja hnetum?
Það er ekki ein leið til að undirbúa steiktum jarðhnetum, hver mun finna listamenn sína og verða vel þegnar.
- Mest léttvæg, kannski aðferð browning hnetur er steikja þeirra í pönnu. Það er mikilvægt fyrir þetta að nota skip með þykkum botni og háum veggjum, helst steypujárni.
- Ekki síður vinsæl er að steikja jarðhnetur á bakplötu í ofninum. Í þessu tilfelli er mikilvægt að fylgjast með réttum hitastýringu og ekki vera meiri en ráðlagður tími vinnslunnar.
- Ef það er örbylgjuofn, getur þú brúnt hneturnar og með það. Það verður að hafa í huga að hráefnið ætti að vera sett í tækið eingöngu í vætt formi.
- Að læra hvernig á að steikja jarðhnetur er mikilvægt að muna að endanleg niðurstaða mun fyrst og fremst ráðast af gæðum hráefna: hneturnar skulu vera ferskar, hafa ekki óþægilega votta lykt og rancid bragð.
Hvernig á að steikja hnetum í pönnu?
Nánari upplýsingar um hvernig á að steikja hnetum í pönnu. Með því að gæta framboðs á gæðum grunnþáttar og réttum réttum verður aðeins hægt að uppfylla klassíska tillögur á réttan hátt.
- Ef óvissa er um hreinleika og gæði hnetanna eru þau fyrirfram skolað með rennandi vatni, leyfa vökvanum að holræsi, þurrka handklæði eða þorna sjálfan og dreifa jarðhnetum á servíni í einu lagi.
- Styið hnetan í hitaðri pönnu með þunnt lag og leyfðu þeim að þorna fyrst, hita upp á rólegu eldi og hræra.
- Þá hækka hita til miðlungs og steikja innihaldið með stöðugu hrærslu í um það bil 15 mínútur eða þar til fyrsta jákvæða sýnið hefur verið valið fyrir viðkomandi smekk.
- Þegar hnetan er steikt í pönnu er þau hellt í disk eða pappírspoka og látið kólna alveg.
Hvernig á að steikja hnetum í ofninum?
Jafnvel auðveldara að undirbúa hnetum í ofninum. Í þessu tilfelli getur þú blandað hnetunum við hitameðferðina nokkrum sinnum.
- Jarðhnetur eru skolaðir fyrirfram undir vatnsstraumi, leyft að renna og þorna, dreifa á vefjum eða pappírshönd.
- Hellið tilbúið hráefni á bakplötu í einu lagi og setjið í ofninum á meðalstigi.
- Hitastig tækisins við þurrkun og frystingu skal haldið við 160-170 gráður.
- Tími til að undirbúa hnetamassann getur verið breytileg eftir upphaflegu rakainnihaldi og er 10-15 mínútur. Reikni snarlsins er ákvarðað með sýnatökuaðferðinni.
Hvernig á að steikja hnetum í örbylgjuofni?
Næsta kafli er fyrir þá sem ekki vita hvernig á að borða hnetum í örbylgjuofni. Þessi aðferð er ein af festa og auðveldustu.
- Hnetur eru þvegnir og ekki þurrka, en blautir, helltir í glerskál, hentugur til notkunar í örbylgjuofni.
- Sendu ílátið í tækið fyrir mikla orku og eldið í 5-10 mínútur, allt eftir getu tækisins.
- Borðuðu hnetum í örbylgjuofn í fyrsta skipti, metið snarlið á hversu reiðubúin hvert mínútu svo að ekki missa af augnabliki reiðubúarinnar og ekki að hylja hneturnar.
Hvernig á að steikja hnetum í skel?
Ef þörf er á að undirbúa steiktum jarðhnetum í skelinni, í þessu tilviki neita þeir örbylgjuofni og velja meðal hinna tveggja aðferða: í pönnu eða í ofninum.
- Óhreinsaðar hnetur þurfa ekki að þvo. Hins vegar, ef sýnileg mengun er sýnd á yfirborðinu þegar hráefni eru skoðuð, er efnið helst skola og þurrkað.
- Í pönnu steiktu jarðhnetum í skelnum í um það bil 30 mínútur, blandað stöðugt hnetan massa, sem nær botn skipsins í einu lagi.
- Í ofninum eru soðnar hnetur hraðar: við 170 gráður hitastig tekur aðeins 15 mínútur. Fyrir þetta eru kassarnir með hnetum dreift á bakplötu og settir á miðjatölvu tækisins.
Hvernig á að steikja hnetum með salti?
Eftirfarandi tillögur munu hjálpa þér að reikna út hvernig á að steikja söltuð jarðhnetur í bjór . Til að gera þetta, eru hnetur bætt við smekk, bæta nokkrum dropum af olíu í pönnu og blanda vel saman. Ef þú vilt ekki að líða með fitufilmu á hendurnar skaltu nota hugmyndina, þar sem næmi þess er að finna í þessari uppskrift.
Innihaldsefni:
- jarðhnetur - 200 g;
- vatn - 1 tsk;
- salt - 0,5 tsk.
Undirbúningur
- Hnetum er skolað, þurrkað og sett í þurra pönnu.
- Fry Walnut massa í 15 mínútur, nudda með höndum, flögnun úr skálinni.
- Skrældar jarðhnetur eru skilaðar til pönnu.
- Lausnin er leyst upp í vatni, hellt á jarðhnetum og steikið þar til allt raka dregur úr.
- Saltað steikt hnetum dreifist á disk, látið kólna alveg og njóta þess.
- Svipað er að undirbúa snarl í ofninum. Þegar steikt er í örbylgjuofni, notaðu aðeins jarðhnetur skrældar og bætið salti við blautar hnetur áður en eldað er.
Kryddaður brennt jarðhnetur
Steiktum hnetum heilum eða mulið oft notaður til að bæta við alls konar eftirrétti, kökur. Og það eru uppskriftir, þar sem praline er krafist úr mulið steiktum jarðhnetum . Ólíkt bara brenntum hnetum, þetta aukefni er tilbúið meira intricately og mun þurfa smá þolinmæði og frítíma.
Innihaldsefni:
- jarðhnetur - 150 g;
- Kornasykur - 230 g;
- jurtaolía - 20 ml;
- Walnut Oil (valfrjálst).
Undirbúningur
- Skrældar og mulið jarðhnetur eru steiktir í rjóma og dreifast á olíuðum perkamentlaufi eða kísilmati.
- Oldu botninn af pottinum, fylltu það með sykri og hita það á eldavélinni þar til öll kristallin hefur leyst upp.
- Sú karamellusjúklingur fyllir hnetan, látið það frjósa.
- Brotið það sem eftir er og brettið með blöndunartæki þar til fínn mola eða rjómalöguð líma er bætt við og bætt smá hnetusmjöri ef þess er óskað.
Brennt jarðhnetur í kókosafa
A alvöru skemmtun fyrir sælgæti er jarðhnetur brennt í kókos gljáa. Það er æskilegt að steikja hneturnar sjálfur, leita kaup á kremlitaða vöru. Þú getur smakkað eftirréttinn eftir kælingu og herða gljáa á jarðhnetum, sem er þægilega sett fram á kísilmati.
Innihaldsefni:
- jarðhnetur - 500 g;
- kókosmjólk - 100 ml;
- duftformi sykur - 250 g;
- Kornasykur - 150 g.
Undirbúningur
- Fry skrældar skrældar, kaldur.
- Blandið kókosmjólk með sykri og eldið þar til þykkt er.
- Hellið örlítið kælt gljáa útbreiðslu á kísilmót af jarðhnetum, stökkðu hnetum með duftformi sykur og láttu alveg styrkja.
Steiktur hnetum með hvítlauk
Með því að bæta við steiktum hnetum með alls konar kryddum verður hægt að fá framúrskarandi piquant viðbót við glas af bjór. Með sérstökum gleði er litið á einkenni skyndibita með hvítlauk. Til að gera þetta, eru jarðhnetur brennt með salti bætt við þurrkaðar grænmeti korn, oft bæta heita pipar og önnur krydd eftir smekk.
Innihaldsefni:
- jarðhnetur - 500 g;
- ólífuolía - 20 ml;
- Þurrkaður hvítlaukur - 1,5 tsk.
- pipar, karrý eða önnur krydd - eftir smekk;
- salt - 1 tsk eða til að smakka.
Undirbúningur
- Í olíu steikið kryddi og hvítlauk í nokkrar sekúndur.
- Leggðu hneturnar og haltu áfram að steikja í 2 mínútur, hrærið.
- Podsalivayut hnetur, dreifa á bakstur lak og eldað í 160 gráður.
- Eftir um það bil 10-15 mínútur verður ljúffengur brennt hnetu tilbúinn.
- Flytið það á disk og látið kólna alveg fyrir notkun.
Jarðhnetur brennt með sykri
Frekari leiðbeiningar fyrir þá sem vilja vita hvernig ljúffengur er að steikja hnetum með sykri . Eftirrétturinn sem eftir er er svo ljúffengur að það er einfaldlega ómögulegt að standast freistingu að borða allt án þess að rekja. Þetta ætti að hafa í huga fyrir þá sem horfa á þyngd sína, vegna þess að kaloría innihald hluta þessa delicacy er mjög hár.
Innihaldsefni:
- jarðhnetur - 1 gler;
- Kornasykur - 0,5 bolli;
- vatn - 50 ml.
Undirbúningur
- Jarðhnetur eru steiktir í pönnu þar til rjómalöguð.
- Um leið og Walnut byrjar að sprunga ofbeldi og ákaflega er hellt út blöndu úr vatni með sykri.
- Steikið saman massann með samfelldri hræringu með spaða þar til rakaið gufar upp alveg, sem verður sýnt með húðinni á hverri hnetu með sykurkristöllum.
- Eftirrétt er dregin út á diskinn, leyft að kólna alveg.