Hvaða hliðarrétt nálgast fiskinn?

Til að gefa nákvæmlega svar við spurningunni um hvaða hliðarrétt er hentugur fyrir fisk er næstum ómögulegt, og ástæðan er einföld: Fyrir hverja uppskrift og tegund af fiski er skreytingin með ákveðnu úrval af áferð og bragði. Í þessu efni ætlum við að taka í sundur nokkrar alhliða uppskriftir sem munu gera tilvalið fyrirtæki fyrir hvaða fisk sem er á borðinu þínu.

Skreytið á steiktu fiski - uppskrift

Þar sem steiktur fiskur hefur áberandi smekk, fitu og crunchy áferð, er betra að velja útboðsgarn fyrir það eins einsleitt og mögulegt er, til dæmis kartöflumús.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Peel á kartöflum hnýði með gaffli og saltið þá með salti. Setjið kartöflurnar í ofninum við 190 gráður í hálftíma. Eftir smá stund skaltu bæta við hnýði með umslagi af filmu með selleríblokkum, timjan laufum og hvítlaukshnetum inni. Annar hálftíma í ofninum og þú getur afhýtt kartöflurnar og blandað það með hvítlaukshnetum og sellerí, án þess að gleyma að bæta við ólífuolíu.

Hvað á að elda á hliðarréttinum fyrir bakaðan fisk?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Blandið couscous með kúmen og paprika, og hellið síðan með vatni til að ná. Leyfðu krossinum í 10 mínútur, og eftir smá stund, blandið því saman við tómatarmauk, þunnt laukhring og grænu. Styrið með sítrusafa og smjöri áður en það er borið fram.

Besta grænmetið safna fyrir fisk

A raunverulega alhliða garnish er hvaða árstíðabundin grænmeti. Við munum leggja áherslu á þá sem syngja um miðjan sumar, en þú getur lagað uppskriftina miðað við tíma ársins og hvað er í hendi. Frosin grænmeti er einnig leyfilegt.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skiptu tómatunum í fjórðu með paprikum og laukum. Fjarlægðu hvítlaukshneturnar í skelinni. Styrið grænmetið með olíu, taktu með salti og bökaðu í 45 mínútur á 220. Fjarlægðu svörtu afhýða úr papriku og skiptu kvoðu í ræmur, klemma út innihald hvítlaukatanna. Sendu allt grænmetið í skál ásamt safa. Stökkva með sítrusafa.