Jafnvel yngsti húsmóðurinn veit að besti notkunin er ekki alveg ferskt brauðbakki - elda brauð eða brauðbrauð. Í uppskriftirnar munum við athygli þess síðarnefnda með því að gera crunchy toasts fyrir súpur og salöt, skiptis með brauði sneiðar í egginu - tilvalin "latur" morgunmat fyrir elskendur ristuðu brauði.
Hvernig á að gera krókónur með eggjum og mjólk?
Bread sneiðar liggja í bleyti í eggjum og mjólk um allan heim eru þekktir sem "franska ristar" og eru klassískir morgunmatur valkostir frá óblandaðri innihaldsefni sem hægt er að laga fyrir bæði sætindi og söltu elskendur. Valkosturinn hér að neðan er sá fyrsti.
Innihaldsefni:
- brauð - 7-8 sneiðar;
- egg - 4 stykki;
- vanillu kjarna - 5 ml;
- Jörð kanill - 1 tsk;
- smjör - 45 g.
Undirbúningur
Í skálinni, slá eggin og þynnið þeim með mjólk. Bætið blöndu af vanillu með kanil og smá sykri, ef brauðið sjálft er ekki nógu sætt eða þú ætlar ekki að nota sætar álegg. Dísaðu sneið af brauði í mjólkblönduna og láttu of mikið afta. Smeltu smá olíu í þykkum pönnu og settu í það franska ristuðu brauði í framtíðinni. Bíddu þangað til brauðssnakkarnir grípa með ljósopi á báðum hliðum, og þá skipta þeim í fat og reyna það heitt.
Hvernig á að gera saltaða ristuðu brauði úr brauði í eggi?
Innihaldsefni:
- brauð af hvítum brauði;
- skinku - 145 g;
- harður osti - 115 g;
- mjólk - 230 ml;
- egg - 3 stykki;
- smjör - 25 g.
Undirbúningur
Áður en þú lauk croutons skaltu hrista ostinn og höggva grænu og skinku. Sameina tilbúin innihaldsefni saman - þau verða eins konar fylling fyrir rist. Mjólk og egg flísar saman, kryddjað blandan með klípa af salti. Skerið brauðið í sneiðar og hylið helminginn af þeim með osti og hamstrappi. Cover samlokuna sem fylgir með öðru stykki af brauði, og dýfaðu síðan samlokuna í eggblönduna. Gefðu eggjunum og mjólkinni til að drekka mola, fjarlægðu síðan brauðið og láttu vökvann renna. Fry toast á báðum hliðum þar til áberandi blush.
Hvernig á að gera hvítlaukbrauð í ofninum?
Hluti ilmandi hvítlaukastóra verður frábært fyrirtæki fyrir fyrstu námskeið og kalt appetizers, auk sérstaks snarl sem er þægilegt að taka með þér og borða í félaginu með uppáhalds sósu þínum.
Innihaldsefni:
- brauð af hvítum brauði;
- ólífuolía - 55 ml;
- Þurrkuð hvítlaukur, steinselja - 1 tsk.
Undirbúningur
Skerið af hvítum brauði með túnum af öllum æskilegum stærðum og hellið þeim á bökunarplötu sem er undir yfirborði. Styið brauðinu með ólífuolíu, áríðaðu með örlátu knippi af salti og bætið blöndu af þurrkuðum hvítlauk og steinselju. Setjið bakplötuna með croutons í forþenslu í 175 gráður ofn og bökaðu þau í 15-20 mínútur.
Hvernig á að gera croutons í pönnu?
Ef ofn er ekki til staðar, er hægt að gera ristuðu brauði og vopnaðir með einni pönnu. Síðarnefndu er betra að velja sem hágæða, þykkur-veggjaður og vel varðveitt hiti, annars getur ristað brauðið brennt.
Innihaldsefni:
- brauð af hvítum brauði;
- harður osti - 35 g;
- ólífuolía - 15 ml;
- grænt steinselja - 1 teskeið.
Undirbúningur
Skiptu brauðinu í tommur af miðlungs stærð og flytðu þá inn í djúpa skál. Styið brauðinu með ólífuolíu, sætið með salti, bætið rifnum osti og steinselju, blandið síðan saman innihaldsefnunum og helltu öllu á hita uppi yfirborð pönnu. Steikið á brauðbita, snúið reglulega, um 5-7 mínútur. Tilbúnar krúnurar geta verið geymdar í allt að 3 daga, en að jafnaði eru þeir borðað mikið fyrr.