Kjúklingur marten

Ef þú vilt eitthvað gott og frumlegt á sama tíma - þessi grein er fyrir þig. Í henni munum við segja þér hvernig á að undirbúa kjúklingur krucheniki með fyllingu. Þetta fat er tilvalið fyrir bæði daglegu valmyndir og hátíðaborð. Kannski, við fyrstu sýn, mun það virðast flókið, en í raun er það mjög auðvelt að elda það.

Kjúklingurflök með osti og tómötum

Innihaldsefni:

• kjúklingur flök - 2 stykki;
• stórt tómatar - 1 stk.
• ostur - 40 g;
• jurtaolía - 20 ml;
• sesamfræ - 1 tsk;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Kjúklingafylling er vandlega minn og slökktu vandlega frá tveimur hliðum. Hellið salti og pipar eftir smekk. Við höggva tómatarræma og osti - langar rendur. Við leggjum út flökin á vinnusvæðinu og dreifum tómötum og osti á brúninni. Við hylja kjötið með rúlla. Foldið þeim í bökunarrétt, smurt með jurtaolíu. Og á toppnum af kjúklingnum er snúið með osti og tómötum er einnig hægt að olía, þannig að á meðan á baksturinni þorna þær ekki. Styðu þá með sesamfræjum. Bakið við 180 gráður í um það bil 20 mínútur. Ef krucheniki byrjaði að brenna ofan frá, þá þarftu að hylja þá með filmu. Við borðið er betra að borða réttina í heitum eða heitum formi.

Uppskrift fyrir kjúklingakviti með sveppum

Innihaldsefni:

• kjúklingur flök - 3 stykki;
• laukur (stór) - 1 stykki;
• mushrooms - 250 g;
• sýrður rjómi - 100 g;
• salt, svartur jörð pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Kjúklingabakstur og skera eins og fyrir kúppur, þá sláðu varlega af báðum hliðum, en fylgist með því að það rífur ekki. Solim og pipar eftir smekk. Hylkið kotelettina með kvikmynd og láttu það standa í 30 mínútur.

Í millitíðinni undirbúum við fyllinguna: höggva laukinn og steikið henni þar til mjúkur er á smjöri, bætið sveppum niður í teninga. Steikið þar til sveppirnar eru tilbúnar, bætið salti og pipar í smekk. Um þriðjungur fyllingarinnar er eftir elda sósu. Fyrir hverja sneið af flökum sem við setjum, setjið smá fyllingu og settu í rúlluna. Þannig að það snýst ekki við brautina, við samskeytið er hægt að knýja það saman með tannstöngli. Steikið á báðum hliðum í jurtaolíu.

Eftir þetta eru kjúklingakirtla með sveppum hlaðið í pott og hellt með sósu. Til að undirbúa hana skal blanda afganginum af áfyllingu með sýrðum rjóma og 50 ml af vatni, ef nauðsyn krefur, enn podsalivaem. Í litlum eldi, hakaðu á tortellini í um það bil 15 mínútur.

Við líkaði uppskriftir okkar, þá mælum við með að gera ótrúlega hækjur með prunes .