Perl hafragrautur - uppskrift

Það eru margar uppskriftir til að búa til perlu bygg: á mjólk, á vatni, með grænmeti o.fl. Við skulum skoða suma af þeim með þér.

Uppskriftin fyrir perlu bygg í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Pearl croup er þvegið, nokkrum sinnum breytum við vatnið og liggja í bleyti í um 3 klukkustundir. Saló skera í teningur. Gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðir á rifnum. Í skál multivarka tengjum við fitu, gulrætur og við settum lárviðarlauf. Kveiktu á "bakið" forritinu og eldið í 10 mínútur.

Fjarlægðu síðan lauflaufin og dreifa perlu bygginu. Við hella í vatni, setja salt eftir smekk, blanda og elda í 20 mínútur, veldu forritið "Krupa". Skildu í 10 mínútur í "Upphitun" ham, láttu á plötum og stökkva með ferskum hakkað steinselju. Jæja, það er allt perlu bygg í multivarque er tilbúið!

Uppskrift fyrir perlu bygg með plokkfiskur

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Uppskriftin um perlu bygg er alveg einföld: hvítlaukur, laukur og gulrætur eru hreinsaðar og þvegnar. Þá lítið geisla lítið lítið, gulrætur skera í þunnar rönd og kreista hvítlauk í gegnum þrýstinginn. Við setjum fitu úr steikinum í pönnu, setjið það á eldinn og bráðið það. Þá dreifum við laukinn og léttast það. Setjið gulrætur, hrærið smá og bætið hvítlauk. Perlukúpu er vel þvegið, hellt með soðnu vatni og sett á eldavélina. Hita að sjóða og elda í um það bil 10 mínútur. Eftir það skaltu skola rumpuna og dreifa því til steiktu grænmetanna. Allt blandað, hellt með sjóðandi vatni, kryddað með salti og pipar. Við fögnum allt að sjóða, látið eld í lágmarki, hylja með loki og elda, ef nauðsyn krefur, bæta við vatni. Við endanum dreifum við plokkfiskinn, blandið og slökktu á eldinum. Við gefum perlu bygg með stewed kjöt í 15 mínútur og þjóna því á borðið.

Uppskrift fyrir perlu bygg með grænmeti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skola vandlega græðurnar áður en þær eru eldaðar, setja multivarks í skálina, fylltu þá með vatni og stilltu "bókhveiti" ham. Steam loki meðan á eldun stendur er alltaf fjarlægt. Þó að hafragrauturinn er soðinn, höggva fínt lauk, pipar og tómat. Við skiftum allt grænmetið, nema tómatinn, í multivarkið og kveikið á "bakstur" ham. Steikið í 10 mínútur. Bættu síðan við bygginu, blandið vel og hita í aðra 5 mínútur.

Ef garnið liggur í multivarkinu lengur mun grænmetið vera mjög mjúkt. Bætið tómötunni við eldaða fatið í síðustu snúningi, strax áður en borðið er borið.

Uppskriftin fyrir perlu bygg á vatni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Smokkfiskur hringir eru fyrst helltir með bratta sjóðandi vatni og skola síðan vel með köldu rennandi vatni. Grænmeti skolað, hreinsað og melenko hakkað. Gulrætur þrír á stóru grater. Við höggva möltu grænmeti í jurtaolíu. Rök af smokkfiski eru steikt í olíu. Krossaðu smá hita upp í pönnu, settu síðan í pönnu, helltu sjóðandi vatni og láttu bólga. Eftir það skaltu setja hafragrautinn á eldavélinni og elda með lokinu lokað þar til hann er tilbúinn. Eldaður croup er blandað með smokkfiski og grænmeti, salti, blandað og sett fram á skammtaplötum.