Við bjóðum upp á 7 afbrigði af upprunalegu fyllingu til að elda snakk á flögum. Hafa skreytt það með hátíðlega borðinu þínu, þú munt örugglega koma á óvart gestum og fá ótrúlega bragð ánægju af því að smakka þetta óvenjulega delicacy.
Snakk á flögum á hátíðlegur borð með krabba og kavíar
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- krabba - 120 g;
- egg - 2 stykki;
- niðursoðinn korn - 75 g;
- ferskur agúrka - 75 g;
- majónesi - eftir smekk;
- salt - klípa;
- rauð kavíar til skreytingar (valfrjálst);
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Kjúklingur eggjum sjóða til fullrar reiðubúðar, og síðan sökkva í eina mínútu í ísríku vatni og þrífa. Á þessum tíma hreinsum við og skera krabba, ferskur agúrka, hellið korninu úr korninu. Á reiðubúin shinkuem einnig lítil teningur af eggjum. Við setjum tilbúna innihaldsefnin í skál, fyllið það með majónesi, bætið salti eftir smekk og blandið varlega.
Við veljum fallegasta og án þess að skemmta flísum, við leggjum smá á undirbúin fyllinguna og skreytið ofan frá með rauðu eggjum og laufum ferskum grænum.
Ostur snarl á flögum
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- harður eða kremostur - 250 g;
- hvítlaukur - 2 tennur eða að smakka;
- majónesi - eftir smekk;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Hefðbundin osturfylling er gerð á nokkrum mínútum. Grinded ostur er blandað með skrældar og kreisti í gegnum þrýstinginn með hvítlauks og melenko hakkað grænu, settu á franskar, skreyta með grísum grænu, setjum við á disk og þjónað.
Ostur snarl á flögum með tómötum
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- harður osti - 120 g;
- ferskar tómatar - 290 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- majónesi - eftir smekk;
- salt - klípa;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Þetta appetizer er tilbúinn fljótt og einfaldlega. Í fyrsta lagi þvo og þurrkaðir tómatar skera í litla teninga og setja um stund í kolsýru til að stafla auka safa. Í millitíðinni, mala í gegnum miðlungs grater harða ostur, hreinsaðu og kreista í gegnum hvítlauksmiðjuna og hakkað smá ferskur grænn.
Sameina tilbúna innihaldsefni með tómötum, bæta majónesi, salti og blandað saman. Við leggjum smá af tilbúinni fyllingu á flísunum og setjið á diskinn. Við skreyta snarlið með ferskum grænum laufum.
Snakk á flögum með kóreska gulrótum
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- Kóreska gulrætur - 120 g;
- reykt pylsa - 140 g;
- ostur harður - 85 g;
- majónesi - eftir smekk;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Við skera í litla reykt pylsa, harða ostur mala í gegnum fínt grater og blandað tilbúna innihaldsefni með kóreska gulrótum. Fylltu allt með majónesi, blandaðu og fylltu fyllingunni með stórum og sléttum flögum. Við setjum snarl á fat, skreyta með ferskum kryddjurtum og þjóna.
Snarl á skörpum flögum
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- rækjur skrældar - 400 g;
- harður ostur - 150 g;
- majónesi - eftir smekk;
- salt - eftir smekk;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Undirbúið rétt rækurnar. Þegar hreinsað frosið er látið þíða, hella í eina mínútu með sjóðandi vatni, og helltu síðan aftur í kolsýru. Rauður og uncleared áður en við sjóða og þrífa. Þá höggva rækju kjötið og settu það í skálina. Við mala harða osturinn í gegnum miðlungs grater og bæta því við rækurnar. Við fyllum massa með majónesi, ef nauðsyn krefur, bæta við salti og fylltu móttekinn massa með flögum. Við raða þeim á fat, skreyta með laufum eða twigs af ferskum grænum og þjóna við borðið.
Þessi snarl á franskum er hægt að undirbúa með osti, skipta um það með harða osti og til að pikka með því að bæta við þykkri hvítlaukur.
Snakk á flögum "Treasure Island" með krabba
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- krabba - 220 g;
- harður osti - 120 g;
- rauð kavíar - 45-65 g;
- majónesi - eftir smekk;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Við hreinsum og skorið fínt krabba, blandið þeim með rifnum osti, árstíð með majónesi og blandið saman. Fyllingin sem fylgir er settur út á flögum, ofan á við skreytum snarlið með rauðum kavíar og laufum grænu.
Ostur snarl á flögum með laxi
Innihaldsefni:
- kartöflur;
- ljóssalta lax - 290 g;
- harður osti - 120 g;
- majónesi - eftir smekk;
- ólífur;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Lax og kryddjurtir eru skornar í litla bita, og osturinn er látinn í gegnum rennibraut. Við fyllum fiskinn með osti og kryddjurtum með majónesi og leggjum út á flögum. Við setjum ólífur ofan.