Endurtaka uppskriftir af steiktum eggjum getur jafnvel barn eða manneskja, langt frá eldhúsi. Á sama tíma er fjölbreytt úrval af réttum sannarlega áhrifamikill.
Steikt brauð með eggi og mjólk
Lovers af ristuðu brauði með ánægju eru ánægðir með svona góða og fljóta fat, sem er mun öruggari fyrir magann en birgðirpizza eða pies. Fyrir barnið þitt, svo morgunmat verður frábær uppspretta orku.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- brauð - 5 sneiðar;
- mjólk - 150 ml;
- smjör - 60 g;
- sykur og salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Í mjólkinni skaltu brjóta eggin og bæta við salti og kúnaðri sykri með áherslu á eigin smekk. Rétt er að blanda blöndunni með hvisku, skera brauðið og dýfa sneiðar í eggblönduna. Í pönnu, bráðið smjörið, brauðið þar og steikið í um nokkrar mínútur á hvorri hlið.
Steiktur sveppir með eggi
Í sjálfu sér hafa þessar skógargjafir ríkan bragð, en þú getur auðveldlega gert það viðkvæmari og fyllt þau með eggjum.
Innihaldsefni:
- Sólblómaolía - 100 ml;
- ferskum sveppum - 500 g;
- salt, cilantro, pipar, dill og steinselja - eftir smekk;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 2,5 höfuð.
Undirbúningur
Rúmmál sólblómaolía er skipt í tvennt. Á einni af hlutum sínum, ristu á laukinn, skera í litla teninga. Við þvo þvegnar sveppir í litlu sneiðar og steiktu að minnsta kosti fjórðungi klukkustundar á eftir olíu. Blandið síðan saman með laukum og fínt hakkaðjum kryddjurtum, stökkva á salti og pipar og hellið eggjunum saman með blöndunartæki. Eftir það, steikið innrauða steiktu eggin í um það bil 7 mínútur. Berið fram svo steikt egg með laukum endilega heitt. Að auki geta þau verið stráð með kryddum.
Steikt egg með osti
Ef þú þakkar viðkvæma rjómalögðu bragðið, vertu viss um að prófa þetta einfalda og auðvelda appetizer. Til þess að undirbúa það, mun allir harða ostur sem bráðnar nógu vel við háan hita.
Innihaldsefni:
- smjör - 2 tsk.
- egg - 4 stykki;
- ostur - 150 g;
- kóríander - 4 útibú;
- brauð mola - 50 g;
- Salt og jörð rauð pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Þegar þú undirbúir slíkt steikt egg skal skera ostinn með stórum börum og krumma það vel í breadcrumbs. Steikja pönnu með smjöri er vel hituð upp og setja á það stykki af osti, steikja þau þar til að bræða á annarri hliðinni á litlu eldi. Þá eru eggin brotin í skál og reyna ekki að brjóta heilleika eggjarauða, salt og pipar. Snúðu ostinni yfir, helltu sterkan eggblöndu og haldið áfram að steikja í um 5-8 mínútur.